Illum se ngħidulek kif għandek tagħmel il- krema tal-faqqiegħ mill-faqqiegħ. Id-dixx jiskopri delightly ġentili u l-mistednin tiegħek ċertament se jitolbu supplimenti.
Riċetta għal soppa tal-krema tal-faqqiegħ minn champignons
Ingredjenti:
- brodu tat-tiġieġ - 600 ml;
- żejt tal-ġirasol - 2 tbsp. mgħaref;
- bozza - 2 biċċiet;
- Butir - 40 g;
- ħwawar;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- krema 20% - 200 ml;
- faqqiegħ frisk - 500 g.
Preparazzjoni
Champignons u basal huma pproċessati u mqatta 'b'mod fin. Imbagħad aħna ngħaddu l-ħxejjex sakemm jitnaddaf fuq iż-żejt tal-ħxejjex, u ħalli toqros il-melħ Laħmijiet lesti aħna nittrasferixxu għal blender, ferragħ fi tazza ta 'brodu u tfarrak kollox għal stat kremat. Fi saucepan, dewweb biċċa żgħira ta 'butir u kannella d-dqiq ħafif. Wara dan, aħna nfirxjaw il-faqqiegħ imqattgħin, ferra l-brodu tat-tiġieġ li fadal u għadma d-dixx. Ahna nghollu 5 minuti ohra, ahna niddevertu bil-mod il-krema, stagjonat b'halini u sservi soppa tal-krema tal-faqqigh bil-champignons u toast.
Soppa tal-krema tal-faqqiegħ bil-għaġin u l-ġobon
Ingredjenti:
- patata - 6 biċċa;
- bozza - biċċa 1;
- champignons frisk - 400 g;
- Ġobon ipproċessat - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-patata titnaddaf, tinqata 'bit-tiben u titferra b'ħafna ilma. Għalliha sakemm tkun lesta, aqbad it-togħma. Fil-qali tferra ftit butir u kannella it-travi mqattgħin għal transluċidità. Żid l-istess faqqiegħ imqatta 'mqatta' u għatti l-għatu. Neħħi l-patata ppreparata mill-platt, ħawwad il-blender għal stat omoġenju, u ħallat il-ġobon hemm. Aħna nżidu l-inkaljar tal-ħxejjex u nservu soppa tal-krema tal-faqqiegħ mill-champignons sal-mejda, u nxerred fuq il-pjanċi.
Soppa tal-krema tal-faqqiegħ minn champignons f'multivark
Ingredjenti:
- champignons frisk - 300 g;
- bozza - biċċa 1;
- patata - 300 g;
- ilma ffiltrat - 500 ml;
- ħwawar;
- krema - 100 ml.
Preparazzjoni
L-ewwelnett, aħna jipproċessaw il-faqqiegħ: aħselhom bir-reqqa u aqtaqhom f'folji. Il-ħxejjex li fadal huma mnaddfa u mqatta 'fi kubi żgħar. Imbagħad l-ingredjenti kollha, minbarra l-kremi u l-ħwawar, jitpoġġew f'multiVark, ferra 'fl-ilma u ħallat. Agħlaq l-għatu tal-apparat, agħżel il-programm "Varka" fil-menu u ffissat it-tajmer għal 25 minuta. Is-soppa lesta tinfirex f'kontenitur għall-blender, nintroduċu krema baxxa ta 'xaħam, żid il-melħ u nidħlu għal konsistenza omoġenja. Aħna nixorbu d-dixx fuq il-pjanċi u nservu flimkien ma 'frak tas-segala jew croutons crispy.