Il-kontenut tal- vitamini u l-minerali fil-kukeberry iswed huwa diversi drabi ogħla mill-ammont ta 'passolina sewda, lampun, frawli, frott taċ-ċitru u frott u frott ieħor ugwalment utli. Imma hawn xi togħma ta 'frott frisk għal ftit nies. Aħna noffrulek li tagħmel compote minn chokeberry iswed, fejn perfettament turi ruħha u hija perfettament magħquda ma 'frott ieħor.
Kif issajjar il-compote minn chokeberry - riċetta sempliċi għax-xitwa bit-tuffieħ
Ingredjenti:
Kalkolu għal 3-l jista ':
- ashberry, aronia - 260 g;
- tuffieħ - 490 g;
- ilma ffiltrat - 2,1-2,3 l;
- zokkor tar-ramel - 150-220 g.
Preparazzjoni
Chokeberry huwa perfettament magħqud f'komposti ma 'tuffieħ. L-aħħar huwa aħjar li tieħu varjetajiet ħelwin. Jekk il-frott ma jkunx kbir, allura dawn jistgħu jitħallew għal kollox. Tajjeb ħafna u oriġinali jinkiseb kompota ta 'chokeberry iswed u fliexken żgħar li, flimkien ma' berries, jitqiegħdu kompletament f'bottijiet.
It-tuffieħ huwa maqtugħ f'erba 'sa tmien lobuli, aħna maqtugħin il-qalba u nefaħ iż-zkuk. Tinsiex li aħsel il-frott minn qabel u nixxef. Aħna wkoll laħlaħ l-ashberry ashberry u ħalliha taħdem tajjeb. Poġġi l-komponenti ppreparati f'kontenitur sterili, imla bl-ilma mgħolli u għatti l-kontenitur b'għatu għal għoxrin minuta.
Wara l-iskadenza taż-żmien, l-ilma jiġi mbattal, għal darb'oħra aħna nagħtu bojod, u għal darb'oħra aħna nixorbu għall-rowan u t-tuffieħ, l-ewwel tferragħ f'kull kwantità meħtieġa ta 'zokkor mrammla. Ir-rata tiegħu hija ddeterminata skond il-ħlewwa tat-tuffieħ u l-preferenzi tagħhom tat-togħma. Aħna tissiġilla l-għatu immedjatament b'għotjien, dawwar il-qiegħ għal fuq u wrap it b'kutra sħuna għal awto-sterilizzazzjoni u tkessiħ bil-mod.
Komposta ta 'għanbaqar u chokeberry
Ingredjenti:
Kalkolu għal 3-l jista ':
- ashberry, aronia - 340 g;
- tuffieħ - 460 g;
- ilma ffiltrat - 2,1-2,3 l;
- ramel taz-zokkor - 250-350.
Preparazzjoni
Interessanti ħafna hija l-kombinazzjoni ta 'chokeberry ma' għanbaqar. Għall-preparazzjoni ta 'dan il-kompost, aħsel sew il-għanbaqar u ċ-ċirasa sewda u nixxfuh. Rowan aħna torqod f'daqqa għall-vażett, u mill-sink aħna l-ewwel neħħi l-għadam. Issa saħħan l-ilma biex tgħalli u ferraħ fis-ingredjenti fil-vażett. Immedjatament ħejji porzjon ieħor ta 'ilma jagħli. Wara għaxar minuti, neħħi l-ewwel ilma mill-borma fis-sink u imla l-għanbaqar bl-irmied b'ilma ta 'togħlija pur. Wara għaxar minuti oħra aħna nixorbu l-ilma ġo għonq, ħalliha tgħalli, żid iz-zokkor mat-togħma, ħawwad sakemm il-kristalli kollha jkunu nħallu u imla l-ġulepp bl-ingredjenti fil-vażett. Immedjatament ittella 'l-bastiment b'għatu, ibiddluhha' l isfel, wrap it b'attenzjoni għal tkessiħ bil-mod u awto-sterilizzazzjoni.
Compote ta 'buckthorn tal-baħar u chokeberry iswed
Ingredjenti:
Kalkolu għal 3-l jista ':
- Blackberry-250 g;
- baħar buckthorn - 450 g;
- ilma ffiltrat - 2,1-2,3 l;
- zokkor tar-ramel - 250-300 g.
Preparazzjoni
Vitamina vera "splużjoni" tkun kompatta, magħmula minn chokeberry u buckthish tal-baħar. Il-merti taż-żewġ berries diġà ntqal ħafna, se nżidu biss li x-xorb bħal dan jinstab ukoll li huwa divinament Delicious.
Buckthorn tal-baħar Berry u chernoplodki laħlaħ u jinfirex fuq xugaman biex jinxef. Wara dan, aħna jimlewhom f'vażetti niexfa sterili u ferragħ għal 20 minuta b'ilma jagħli. Wara l-iskadenza tal-ħin vodichku jingħaqad u poġġih biex jerġa 'jagħli, u f'kull kontenitur b'bażniet jaqgħu zokkor rieqed, iddetermina l-ammont tiegħu għal togħma, iżda mhux inqas minn ħġieġ għal vażett wieħed ta' tliet litri.
Imla berries b'likwidu ta 'togħlija taz-zokkor, aħna tissiġilla l-kontenituri sewwa u ħallihom f'qies ta' rashom taħt kutra sħuna għal awto-sterilizzazzjoni u tkessiħ.