Fil-kotba tal-kulinari tar- "Rumani tal-qedem" ingħatat attenzjoni speċjali lill-ħaxix ta 'dak iż-żmien - għeruq u pitravi, mxarrba fl-inbid aħmar. Forsi, kieku adottajna r-riċetta għal din id-deżerta, il -piż żejjed kien imur f'numru ta 'ġranet.
Imma ejja nitkellmu dwar affarijiet diqa. Nibdew ma 'dak li l-pitravi huwa utli għal u għalfejn jittiekel, għallinqas mill-ġranet tal-Persians.
Għaliex hija l-pitravi utli għall-ġisem?
L-ewwelnett, ta 'min joqgħod attent għall-kulur tiegħu - dak li huwa utli għall-pitravi għall-organiżmu huwa sempliċiment "miktub fuq il-forehead". L-abitanti tal-emisferu l-ieħor, li qatt ma raw il-borsch Ukrain klassiku fuq il-ġirja, jsejħu "mess imdemmi", u kollha minħabba l-pitravi.
Iżda l-pitravi mhix biss impressjonanti minħabba n-natura esterna tagħha mad-demm, iżda wkoll tistimula l-produzzjoni tagħha fil-ġisem, iżżid il-livell ta 'emoglobina u tneħħi l-vini tad-demm tal-kolesterol u b'hekk tevita l-iżvilupp ta' lewkimja, anemija, aterosklerożi.
Mis-sustanzi benefiċjarji fil-pitravi, li jaffettwaw il-ħematopoiesi mhux biss ħadid, iżda wkoll ramm bil-kwarz. Dan ta 'l-aħħar isaħħaħ il-vini tad-demm, u r-ram jikkontribwixxi għall-produzzjoni ta' l-emoglobina.
Il-pitravi jikkontribwixxu għall-ħolqien ta 'midjum alkalin fid-demm, u, kif inhu magħruf, żieda fl-aċidità twassal għall-iżvilupp ta' tumuri. Allura, nistgħu wkoll nattribwixxu l-prevenzjoni u l-kontroll tal-kanċer għall-uċuh tar-raba 'tagħna.
Dak li hu utli fil-pitravi jaf il-qalb tiegħek minn naħat. Dan il-prodott huwa sempliċiment meħtieġ għal attività kardjovaskulari normali. Il-pitravi ttaffi l-vini tad-demm (u għalhekk tbaxxi l-pressjoni tad-demm), hija antisklerika, u tista 'ttawwal ukoll meta l-qalb tkun se toħroġ mis-sider.
Se nippruvaw jevitaw l-użu tal-pitravi għas-sistema kardjovaskulari. Ibdel għal organi oħra.
Il-pitravi huwa utli f'mard tal-kliewi, il-fwied u l-obeżità. L-ewwelnett, il-benefiċċju tagħha b'piż żejjed huwa dovut għal effett dijuretiku qawwi u lassattiv, li jgħin biex jeħles mill-nefħa u stitikezza.
Uċuh tar-raba 'tagħna, għall-bqija kollha huwa wkoll antiossidant. Minħabba l-kompożizzjoni tiegħu, il-pitravi jiffrankaw minn akkumulazzjonijiet ta 'ħsara ta' radikali ħielsa, jistimulaw it-tħaddim tajjeb tal-moħħ u kontenut għoli ta 'pektin juri sustanzi tossiċi u radjoattivi.
Ix-xrojat, ovvjament, huma utli għall-apparat diġestiv. Jneħħi l-kolesterol żejjed, jaċċelera l-motilità intestinali, u b'hekk jippurifika t-trattament diġestiv minn proċessi putrefattivi. Fl-istess ħin, il- metaboliżmu jiġi aċċellerat fl-istess ħin. L-għeruq jistgħu jifilħu kontenut għoli ta 'folic acid u vitamini B, u għalhekk il-pitravi jikkontribwixxu għar-riġenerazzjoni tal-ġisem kollu, inkluż, se jappoġġjaw il-fwied tiegħek waqt perjodi ta' festi.
X'inhu utli għall-pitravi meta jitilfu l-piż?
Il-ħaġa umoristika hija li n-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li teskludi mill-dieta d-dieta hija pitravi. Huwa wkoll karboidrat-lamtu, li jfisser li jqajjem zokkor fid-demm, allura l-insulina tiġi rilaxxata u z-zokkor jaqa 'f'daqqa. Bħala riżultat, il-pitravi jħobbu l-ġuħ frantic.
Dak kollu, biss li talab biex tiekol il-pitravi fuq stonku vojt, minflok ikla normali?
Aħna ser jgħidlek dak li huwa attwalment utli għall-pitravi meta jitilfu l-piż, minħabba li l-benefiċċji, jirriżulta, nemerenaya.
Il-proprjetà tal-karboidrati biex tistimula l-aptit, iddeskrivejt hawn fuq, iżda s-sussegwenza wara l-pitravi li jittiekel għadha ġejja - iddum għal 30 minuta. Jekk tiekol pitravi jew tixrob meraq tal-pitravi naturali eżatt qabel ma tiekol, int se tiekol tajjeb, u dan ifisser li tiekol inqas.
Sabiex jiġi evitat il- "pendlu tal-karboidrati", flimkien mal-pitravi, wieħed irid jiekol ikel b'indiċi glycemic baxx, allura, il-proprjetajiet utli tal-pitravi għal telf ta 'piż ikunu ovvji.
Menu approssimattiva b'dieta ta 'meraq tal-pitravi hija kif ġej:
- kolazzjon - meraq tal-pitravi, u wara 15-il minuta xi ħaġa ta 'proteini, ġobon domestiku jew bajd iebes;
- tieni kolazzjon - prodotti karboidrati mingħajr pitravi - toast, frott, ħobż;
- pranzu - meraq tal-pitravi, imbagħad laħam jew soppa baxx ta 'xaħam bl-insalata tal-ħxejjex;
- snack wara nofsinhar - "pjaċir" tal-karboidrati mingħajr pitravi;
- Pranzu - meraq tal-pitravi, porzjonijiet ta 'frott tal-baħar, flett tat-tiġieġ, tofu u ħxejjex.