X'inhu utli għar-ravanell?

L-isem ta 'din l-għerq huwa tradott bħala "għerq", u l-patrija tiegħu tista' titqies bħala l-Mediterran. Illum, qed jitkabbru numru kbir ta 'varjetajiet tar-ravanell, li jvarjaw minn xulxin fil-forma, il-kulur u t-togħma. L-iktar komuni huma bosta speċi - aħdar, iswed, abjad u roża, u kemm hu utli li kull wieħed minn dawn il-marki aħmar se jingħad f'dan l-artikolu.

Kompożizzjoni u proprjetajiet utli

Dawk li huma interessati f'xi tip ta 'ravanell huwa iktar utli, ta' min jitgħallmu aktar dwar kull wieħed minnhom. B'mod ġenerali, il-kompożizzjoni kimika tagħhom hija identika. Preżenti fihom huma vitamini Ċ, grupp B, aċidi organiċi, glikosidi, żjut essenzjali, enzimi, fibra , sustanzi li fihom il-kubrit, aċidi amminiċi, bosta minerali - potassju, kalċju, sodju, manjeżju, fosfru, ħadid, eċċ Uċuħ tar-raba għandu qawwija antimikrobali, antiinflamatorji, choleretic, diuretic, antispasmodic, expectorant u proprjetajiet oħra.

Dawk li huma interessati li jkun magħruf jekk ravanell aħdar huwiex utli, ta 'min jgħid li żżid il-kontenut ta' sustanzi li jistimulaw l-aptit. Huma jattivaw is-sinteżi ta 'l-enżimi diġestivi, itejbu l-ħidma tas-sistema diġestiva, li jaġixxu bħala prevenzjoni ta' stitikezza u staġnar tal-bili fil-marrara. Barra minn hekk, ir-ravanell aħdar itaffi l-ġisem ta 'kolesterol eċċessiv, u jnaqqas ir-riskju li jiżviluppa aterosklerożi.

Tistaqsi x'inhu utli għar-Ravanell abjad, tista 'twieġeb li fih fiha aktar minn varjetajiet oħra ta' vitamina C, u fil-fatt issaħħaħ id-difiżi tal-ġisem, iżżid l-immunità u r-reżistenza għal infezzjonijiet staġjonali u influwenza. Il-meraq ta 'din il-ħaxix intuża minn żminijiet antiki biex jiġu miġġielda żoni ta' pigmentazzjoni u pigs. Iżda r-ravanell iswed huwa indispensabbli għas-sogħla kkawżata minn sputum mhux produttiv fil-bronkite, il-pnewmonja u mard ieħor tas-sistema respiratorja. L-eteri u il-glycosides jippromwovu t-tranżizzjoni tas-sogħla xotta għall-irkuprar imxarrab u aktar mgħaġġel. Din il-proprjetà tista 'tiġi apprezzata minn nisa tqal u tfal li ma jistgħux jieħdu l-aktar mediċini komuni għat-trattament fost dawk tradizzjonali.

Proprjetajiet utli tar-ravanell roża jagħtu l-bażi biex tużah biex tneħħi l-fluwidu eċċessiv mill-ġisem, torganizza l-pressjoni tad-demm, ittejjeb il-funzjoni tal-kliewi. Il-meraq ta 'din l-għerq huwa attivament użat għall-fejqan bikri ta' qatgħat u feriti żgħar, ulċeri, pustuli, u bħalhom. Il-preżenza ta 'ammont minimu ta' xaħmijiet u karboidrati tagħmel dan il-prodott fid-dieta.