Irqaq u postroynevshim ukoll xi drabi tixtieq xi ħelu, ħelu, per eżempju. U f'dawk il-ħelu li toffrilna netwerks ta 'xiri, huwa meħtieġ li jkun fihom iz-zokkor, u fi kwantitajiet li b'mod ċar ma jikkontribwixxux għall-armonija. X'għandi nagħmel?
It-triq 'il barra hija biex tipprepara ħelu delikat u utli lilek innifsek. Per eżempju, inti tista 'tipprepara ħelu relattivament għads ibbażat fuq għads.
Lentil huwa wieħed mill-uċuħ tar-raba 'leguminużi l-aktar antiki, li bla dubju ta' vantaġġ huwa wkoll fil-veloċità tat-tisjir. Varjetajiet differenti ta 'għads, distinti bil-kuluri tagħhom, huma wweldjati għar-rieda sħiħa tagħhom għal madwar 20 sa 45 minuta.
Il-fażola tad-dqiq għandha ammont kbir ta 'proteina veġetali faċilment diġestibbli, folic acid u fibri oħxon. Lentijiet fihom diversi vitamini (l-aktar gruppi A u B), omega-6 u omega-3 aċidi grassi u komposti utli ta 'potassju, fosfru, kalċju, ħadid, ram, molibdenu, manganiż, boron, kobalt, jodju, żingu. L-inklużjoni regolari ta 'dixxijiet tal-lenti fil-menu ittejjeb il-metaboliżmu, tanalizza x-xogħol tas-sistemi ġenitourinarju u immuni tal-ġisem tal-bniedem. B'mod ġenerali, diġà indunajt li dan huwa prodott super-utli. Il-bqija tal-komponenti biex jagħmlu l-ħelu tad-dar, ukoll, se jġibu l-aktar utli.
Ħelu taċ-ċikkulata mill-għads u d-dati bil-ġellewż
Ingredjenti:
- għads - 300 ml;
- dati - madwar 150 g;
- ġewż tal-ġuf jew ġewż ieħor - madwar 100-130 g;
- trab tal-kawkaw ta 'kwalità - 2-3 tbsp. mgħaref;
- zokkor (huwa aħjar fil-forma ta 'trab) - 1-1.5 st. kuċċarina;
- rum - 1 tbsp. kuċċarina;
- kannella, żagħfran, kardamomu (mhux obbligatorju) - pinch 1;
- lamtu tal-qamħ.
Preparazzjoni
Finiki għandna mxarrba f'ilma sħun mgħolli ta 'minuti fuq 30-40, imbagħad melħ ilma u b'mod preċiż inneħħu mill-frott ta' ġebla.
Neħħi l-għads , aħsilhom, imla bl-ilma kiesaħ u saħħnu sakemm ikunu lesti (indikati fuq l-imballaġġ, skond il-grad). Nistgħu neħħi l-għads ġo colander, tista 'aħsel bl-ilma mgħolli.
In-nukleoli tal-ġewż huma ftit inkaljat f'qalq niexef. Inqabbdu d-dwiefer ma 'ġewż u dati u aħna togħrok ma' blender għal stat ta 'massa b'tessut pjuttost uniformi.
Ipprepara l-mili taċ-ċikkulata għat-togħma. Ħallat it-trab tal-kawkaw biz-zokkor (huwa meħtieġ zokkor sabiex ma jkunx hemm ċapep). Żid rum u ħwawar .
Ħallat il-massa tal-ġewż bid-data bid-ċikkulata
Mill-massa li tirriżulta, aħna forma (idejn) blalen żgħar bħal teftelek jew pulpetti (tista ', ovvjament, forma ħelu u forom oblong). Iffajlja fil-lamtu jew trab tal-kawkaw u poġġi fuq id-dixx. Għal ftit żmien, poġġi d-dixx bil-kandju fil-friġġ.
Jekk trid ħelu ftit iktar sodisfaċenti, tista 'tidħol fil-kompożizzjoni ftit krema ħoxna naturali tal-ħalib, kif ukoll kemmxejn maħlul fl-ilma jew ġelatina ta' meraq tal-frott.
Ħelu lest huwa servut għat-te, kafè, ċikkulata sħuna u xorb ieħor simili.