Meta għandek bżonn biex issajjar malajr xi ħaġa delikata għall-wasla tal-mistednin, allura l-cookie "Minutka" hija l-aħjar għażla. U għalkemm qed jiġi ppreparat, naturalment, mhux għal minuta, dan il-proċess ma jieħux ħafna ħin.
Cookies tal-Lenten "Minutka"
Għal dawk li qegħdin is-sawm, irċevejna riċetta għal cookie veloċi "Minutka" fuq ilma minerali bil-berquq imnixxef.
Ingredjenti:
- ilma minerali karbonizzat - ½ oġġett;
- żejt veġetali - ½ oġġett;
- dqiq - 300-350 g;
- berquq imnixxef - 100 g.
Preparazzjoni
Ħallat l-ilma ma 'żejt veġetali, ferra' fid-dqiq u ħallat l-għaġina. Aqsamha f'4 partijiet, ittella 'kull waħda u tinqasam fi 8 setturi. Poġġi berquq imnixxef fuq parti wiesgħa tal-pjanċa u poġġiha f'tubu. Poġġihom fuq trej tal-ħami u bake f'200 gradi għal 20-25 minuti. Qabel ma sservi, sprinkle biz-zokkor trab.
Gallettini tal-gallettini żgħar "Minutka"
Jekk m'għandekx għalfejn trażżan lilek innifsek f'dawk il-prodotti jew prodotti oħra, aħna ser jgħidlek kif tħejji cookie shortbread "Minutka".
Ingredjenti:
- dqiq - 300-320 g;
- marġerina - 250 g;
- ħalib - 60 ml;
- zokkor - 150 g;
- zokkor tal-vanilla - ½ tsp.
Preparazzjoni
Ħu l-marġerina mill-friġġ u għaqqadha ma 'krema qarsa ħoxna. Għaqqadha ma 'zokkor tas-soltu u tal-vanilla u poġġi bl-blender sakemm tinkiseb massa lush. Imbagħad żid ftit ħalib, u mbagħad dqiq. Imsaħ l-għaġina, imla bil-borża tal-confectioner b'qoxra tal-għonq u użaha biex tagħmel cookies żgħar. Poġġihom fuq folja tal-ħami mgħottija bil-karta u tibgħat lill-forn. Il-cookies tal-ħami "Minuta" jieħdu madwar 20-30 minuta f'temperatura ta '200 grad.
Zalzett ħelu mill-cookies "Minutka" u kawkaw
Ħafna mit-tfulija jiftakru t-togħma ta 'zalzett ħelu, li kien mibjugħ fil-ħwienet, u nissuġġerixxu li inti issajjar it yourself.
Ingredjenti:
- butir - 100 g;
- zokkor - oġġett 1;
- ħalib - oġġett 1;
- kawkaw - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- Cookies homemade "Minutka" - 600 g;
- Ġewż - biex togħma.
Preparazzjoni
L-ewwel, agħla n-numru meħtieġ ta 'cookies "Minuta", billi tuża waħda mir-riċetti ta' hawn fuq. Filwaqt li l-cookies qed jitħejjew, saħħan il-butir sħun biz-zokkor u l-bajd. Ferra l-kawkaw lilhom, ħawwad sewwa, u mbagħad ferra 'fil-ħalib. Wassal din it-taħlita għal tagħli fuq sħana baxxa u għalli għal 4 minuti. Neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ.
Jaqbżu l-cookies f'biċċiet, poġġih f'melizzant u nbiddlu dqiq, li se jiltaqgħu u biċċiet kbar. Dan jista 'jsir permezz ta' rolling pin, iżda dan huwa ħafna itwal. F'taħlita mkessħa tal-kawkaw, ferra 'fil-gallettini u l-ġewż. Fuq il-mejda inxerrdu l-film, poġġi t-taħlita li tirriżulta fiha, arrottaha fiz-zalzett, wrap it fil-film u poġġiha fil-friża. Qabel ma sservi, aqta 'z-zalzett taċ-ċikkulata f'porzjonijiet.
Gallettini "Minutka" bil-ġamm
Għal dawk li jħobbu dik il-ħami mhix hekk niexfa, aħna se naqsmu riċetta għall-ħami tal-cookies "Minutka" bil-ġamm.
Ingredjenti:
- dqiq - 700 g;
- ħalib - 240 ml;
- bajd - biċċa 1;
- marġerina - 100 g;
- soda - 1/2 kuċċarina;
- melħ - niskata;
- Vanillin - fuq il-ponta tas-sikkina;
- ġamm - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Marġerina minn qabel biex tiksbu biex ittaffi, u mbagħad ħawwadha b'ħalib sħun. Żid magħhom soda, imqaxxra
Wara dan, ittella 'f'saff irqiq, maqtugħ fi kwadri żgħar, poġġi l-ġamm fiċ-ċentru ta' kull kwadru u għomja ż-żewġ kantunieri opposti, it-tnejn l-oħra ma jmissux. It-trej tal-ħami huwa mgħotti bil-karta tal-ħami, poġġi l-cookies fuqha u poġġih fil-forn, imsaħħan għal 180-200 gradi. Ħelu tal-ħobż għal madwar 15-20 minuta.
Hemm xi minuta żejda? Imbagħad għaliex ma tagħmilx kejk ta ' malajr "Minuta" għad-deżerta? Fil-kumpanija ta 'tazza tal-kafè, jew tè, din il-Ħelwa mhix ser tħalli lil xi ħadd indifferenti.