Fost il-karigi kollha, il-Kimika l-Kbira hija kkunsidrata l-iktar stretta u importanti. Waqt is-sawm, l-alkoħol mhux permess, u ma tistax tpejjep. L-ikel mgħaġġel fil-Randan, m'għandux jikkonsisti f'laħam, ħut, ħalib u bajd, pasti, ħelu, majoneż - dan kollu huwa eskluż. Matul is-sawm, riċetti għall-ikel tal-Lenten jinkludu prodotti li joriġinaw mill-pjanti. Tista 'tuża prodotti bħal pastard, patata . Ukoll ross, ħxejjex, brunġiel, qara ħamra, zucchini, faqqiegħ, fażola. Il-jiem ta 'Lenten huma ikel xieraq ta' lent lent - varjetà ta 'pickles, crackers, ġewż, ħobż iswed, ċereali imsajrin fuq l-ilma. Fil-btajjel, tista 'tuża dixxijiet tal-ħut festivi u ħfief.
Regoli dwar in-nutrizzjoni
L-iktar mgħaġġla stretta hija l-ewwel u l-aħħar ġimgħa. Fl-ewwel Ġimgħa, huwa normali li jieklu qamħ mgħolli biz-zokkor u l-għasel. U fuq it-Tnejn Netti, għandek bżonn li tieħu l-gost.
Nhar it-Tnejn, l-Erbgħa, il-Ġimgħa huwa osservat nixfa. Magħmul bl-użu ta 'ilma, ħobż, frott, ħxejjex, compote. Nhar it-Tlieta u l-Ħamis għandek bżonn tiekol platti sħan, mingħajr ma żżid iż-żejt. U nhar is-Sibt u l-Ħadd tiekol ikel, imħawwar biż-żejt veġetali.
Ħafna nies joħolqu konjizzjoni ta 'dixxijiet dgħajfin bi kċina veġetarjana Vegetarians mhux stretti jistgħu jikkunsmaw żejt, ħalib , ġobon, bajd, iżda ma jieklux ħut. Fil-maġġoranza, għall-kuntrarju, wieħed ma jistax jiekol bajd u prodotti tal-ħalib, iżda huwa permess li jikkunsmaw ħut u frott tal-baħar f'ċerti ġranet.
Xi ħadd jemmen li l-ikel fil-jiem ta 'sawm huwa ta' ebda użu u pjuttost bla togħma. Imma illum ir-riċetti dgħif huma tant differenti li jaqbżu t-togħma ta 'ikel ordinarju.
Hemm varjetà kbira ta 'riċetti għat-tabella. Mhumiex daqshekk diffiċli biex jippreparaw u spiss jintużaw f'forma mhux maħduma. Kif intqal fuq it-Tnejn, l-Erbgħa u l-Ġimgħa. Din hija żieda kbira, peress li dawn il-ġranet m'għandhomx għalfejn joqgħodu mill-istufi, li se jiffrankaw il-ħin u l-isforz.
Fi żminijiet antiki, għat-tfal, ir-regola ġiet stabbilita: malajr biss fl-ewwel u l-aħħar ġimgħa ta 'sawm. Imma fis-seklu tagħna, il-ġenituri rarament irawmu lit-tfal b'ikel dgħif, għax jemmnu li s-sawm huwa għażla personali u twemmin li t-tfal għadhom mhumiex inerenti fihom.
Ikla ta 'Randan fuq il-lejliet il-lejl
Il-Milied mgħaġġel, imsejjaħ Filippov, jibda u jispiċċa kull sena fl-istess ħin. Minn Novembru 28 sa Jannar 6 qabel il-Milied.
B'differenza mill-Randan, il-Milied mgħaġġel mhuwiex daqshekk strett fl-astinenza mill-ikel. Iżda wkoll l-użu ta 'prodotti li joriġinaw mill-annimali huwa pprojbit. F'ċerti ġranet il-patrijiet huma pprojbiti li jieklu ħut u żejt veġetali.
Fil-bidu tas-sawm, il-kwalità tal-ikel tagħna tinbidel b'mod drammatiku. Dan isir mhux tant għoli ta 'kaloriji u diġerit ħafna aktar malajr. Dan hu għaliex m'hijiex daqshekk faċli li nimxu minn dixxijiet ta 'malajr għal aktar sempliċi, dgħif. L-iktar ħaġa diffiċli hija jekk il-veloċi hija osservata għall-ewwel darba. Lejliet il-Milied, in-nies jitgħallmu lezzjoni importanti - jimmaturaw sew l-ikel.
Hemm sitwazzjonijiet meta l-btajjel personali jikkoinċidu mal-Milied mgħaġġel. F'dan il-każ, l-aħjar huwa li tipposponi ċ-ċelebrazzjoni għal jiem wara t-tmiem tal-mgħaġġel. Jekk ma hemm l-ebda possibbiltà bħal din, imbagħad fuq il-mejda għandhom ikunu prodotti dgħif.