Eluf ta 'snin ilu, it-tribujiet Amerikani ta' l-Indjani għamlu patata waħda mill-ikel favorit tagħhom, worsed u użati għall-ikel. U llum dan l-għelejjel tal-għeruq siewja huwa kkunsidrat bħala t-tieni ħobż fuq il-mejda, u n-numru ta 'dixxijiet ippreparati bl-użu tiegħu sempliċiment ma jingħaddx.
L-opinjonijiet ta 'xjentisti fuq il-kont ta' x'inhuma l-benefiċċji tal-patata, u fil-fatt dak li tassew jagħmluhom ħsara, spiss ivarjaw. Bħal kull ieħor, dan il-prodott fih ħafna sustanzi meħtieġa għall-ġisem u s-saħħa, li grazzi għalihom l-antenati tagħna rnexxielhom jikkuraw varjetà ta 'mard. Dak li aktar fil-patata ta 'ġid jew ħsara tista' tkellem bla tmiem.
L-użu tal-patata fil-ħxuna
Hemm opinjoni li m'hemm l-ebda patata waqt dieta. Fortunatament, din il-konklużjoni hija żbaljata, u hemm numru ta 'fatti ppruvati. Ħafna nutrizzjonisti jużaw dan il-prodott bħala l-aktar wieħed għall-jiem ta 'sawm, jew sempliċement jinkludu menu ta' dieta. Minħabba l-valur kaloriku baxx tiegħu - 79 kcal kull 100 g, kontenut ta 'proteina tal-fibra u veġetali, nuqqas ta' xaħmijiet, huwa meqjus bħala prodott verament tad-dieta.
Jekk tiddeċiedi li tuża patata waqt li titlef il-piż, ma ninsewx li huwa aħjar li tiekol qabel l-ikla ta 'nofsinhar, preferibbilment f'forma moħmija bil-qoxra, jekk mixtieq, tista' żżid ħxejjex. Jekk taqbad il-patata għax-xaħam, ix-xaħam jew isservi bħala garnish għal ħut jew laħam, allura minflok titlef il-piż, tara ż-żieda tagħha. Barra minn hekk, fil-patata, speċjalment mhux żgħira, fiha ħafna lamtu, li huwa rimedju naturali ta '"qfil" għall-intestini. Għalhekk, jieklu m'għandux ikun aktar minn tliet darbiet fil-ġimgħa, sabiex ma jfixkilx is-sistema diġestiva u ma jittrattax allura stitikezza.
Il-ħsara u l-użu tal-patata għall-ġisem
Jekk inqabblu l-benefiċċji u l-ħsara tal-patata, wieħed jista 'jgħid li waħda mis-sustanzi l-aktar perikolużi li hemm fiha hija s-solanina. Din is-sustanza tossika tagħmel il-frott aħdar, u dawn jibdew jiġġerminaw. Għalhekk, hemm patata ħadra ma tistax tkun, thedded l-avvelenament.
Madankollu, il-benefiċċji għall-korp ta 'patata, speċjalment żgħażagħ, ħafna aktar. Fih ħafna minerali: ħadid, potassju, manjeżju, kalċju, jodju, żingu, ram, kobalt u sodju . U wkoll vitamini tal-grupp B (B1, B2, B6), isaħħu s-sistema nervuża, vitamina Ċ - "assistent" ta 'immunità, u antiossidanti, jgħinu biex itawlu ż-żgħażagħ, jeħles t-tikmix fin u jagħtu l-ġilda bellusija. Il-meraq tal-patata għal bosta snin kien meqjus bħala rimedju għal ħafna mard. Jgħin biex ilaħħaq ma 'ħruq ta' stonku, fejqan ulċera fl-istonku, fejqan ta 'feriti, ħruq, tgħin biex ittaffi l-uġigħ b'hemerrojdi, u lamtu estratt minnha, perfettament saħħar raxx tal-ħrieqi fi tfal żgħar.