Fondant taċ-ċikkulata - riċetta

Kull housewife trid kapulavur kulinari tagħha biex tkun mhux biss fit-togħma iżda wkoll sabiħa. Għalhekk, meta l-prodotti tal-ħelu jinħadmu, dejjem nippruvaw nagħmluhom effettivi kemm jista 'jkun. Hawnhekk għal skopijiet bħal dawn, tuża wkoll diversi kremi, trab, glaze, mastika u ħelu. F'dan l-artikolu ser ngħidlek kif tagħmel il-fondant taċ-ċikkulata. Dan it-tip ta 'dekorazzjoni tal-ħlewwiet taġixxi mhux biss bħala element estetiku tal-prodott, il-fondant taċ-ċikkulata jikkomplementa u jissaturja t-togħma tal-prodott ewlieni, kemm jekk ikun kejk, pie jew kejk.

Kif tagħmel il-fondant taċ-ċikkulata?

Ingredjenti:

• Ċikkulata sewda - 150 g;
• zokkor trab - 200 g;
• Butir - 60 g;
• bajda - pc 1

Preparazzjoni

Ċikkulata bil-butir imdewweb fuq banju ta 'l-ilma jew microwave. Żid 1 bajda u ħallat sakemm ma tagħmilx. Żid iz-zokkor fi trab u ħallat ma 'taħlita sakemm ma tagħmilx. Għandha twassal kulur tal-kafè oħxon b'tul tleqq. Il-ħelu jiġi applikat għall-prodott waqt li jkun għadu jaħraq.

Nagħmlu ċ-ċikkulata mill-kawkaw - riċetta

Jekk iż-żona għall-applikazzjoni tal-fondant hija żgħira, allura huwa possibbli li ssir fuq il-bażi taċ-ċikkulata. Imma jekk irridu, pereżempju, li tuża fondant għall-cookies dekorazzjoni, allura se tieħu ħafna, u ċ-ċikkulata hija meħtieġa wkoll ħafna. Jirriżulta li l-fudge se jkun pjuttost għoli. F'dak il-każ, nistgħu nagħmlu l-fondant taċ-ċikkulata mill-kawkaw. Jemmnu, u jikkontrollaw aħjar - huwa, wisq, huwa ħafna Delicious, u l-ħami miegħu jidher kbir.

Ingredjenti:

• ħalib - 60 ml;
• zokkor - 120 g;
• butir - 50 g;
• kawkaw - 2 tbsp. mgħaref.

Preparazzjoni

F'kontenitur żgħir aħna nħallat il-ħalib u z-zokkor. Fuq sħana żgħira, saħħan din it-taħlita, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm jinħall iz-zokkor. Wara dan, waqt li tħawwad, għallin il-massa anki qabel it-tħaxxin. Għal dawn l-għanijiet huwa konvenjenti li tuża Turk. Jekk ma jkunx hemm kontenitur żgħir ħafna, allura huwa aħjar li jiżdied in-numru ta 'ingredjenti, peress li b'volum żgħir, hemm ir-riskju li t-taħlita kollha twaħħal mal-qiegħ tal-pjattaforma. Issa neħħi l-kontenitur bil-massa mis-sħana u kessaħha. Pre-estratt il-butir mill-friġġ sabiex ittaffi. Taħlita tal-kawkaw b'taħlita rotob u introduċi gradwalment it-taħlita tal-ħalib u taz-zokkor, tħin l-fudge bi spatula tal-injam sakemm ma jkunx hemm konsistenza bla xkiel. Aħna napplikaw ħafna piżijiet għall-prodott immedjatament wara l-preparazzjoni, sakemm ikollu ħin biex jiffriża.