Dawk li jrabbu l- ħami ta 'ċikkulata sempliċi raffinati u fl-istess ħin ċertament se japprezzaw il-muffins taċ-ċikkulata b'mili likwidu ġewwa. Igawdu lilek innifsek u lill-maħbubin tiegħek b'din id-deżerta oerhört Delicious, ħejjewha skond ir-riċetti offruti hawn taħt.
Muffins taċ-ċikkulata b'medja likwida - riċetta klassika
Ingredjenti:
- dqiq - 65 g;
- isfar tal-bajd - 3 biċċiet;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- zokkor granulat - 55 g;
- Butir - 110 g;
- melħ - niskata;
- ċikkulata morra - 210 g.
Preparazzjoni
Għall-preparazzjoni ta 'muffins taċ-ċikkulata b'ċentru likwidu, ser ikollna bżonn ċikkulata skura naturali, li aħna jinqasmu f'biċċiet u tingħaqad ma' flieli ta 'butir fi sassla jew skutella. Qiegħed il-kontenitur fuq il-banju ta 'l-ilma u dewweb kompletament il-kontenut, waqt li tħawwad. Fi skutella oħra, aqbad il-bajd ma 'fowm lush, imbagħad żid l-isfar u, mingħajr ma twaqqaf il-proċedura tal-qtugħ ta' l-azzar, ferra 'taz-zokkor. Il-massa għandha tirriżulta lush u uniformi. Issa aħna ngħaqqdu ċikkulata mkessħa ftit imdewweb bil-butir u bil-massa ħelwa tal-bajd, żid ftit nisġa tal-melħ, ferra d-dqiq mgħarbla u ħawwad sakemm inħallu l-blalen tad-dqiq.
Imla t-test taċ-ċikkulata b'mudelli taż-żejt madwar żewġ terzi tal-volum u ddetermina minn qabel imsaħħna għal forn ta '195 grad għal madwar għaxar minuti. Meta l-muffins ftit jiżdiedu fil-volum u fuqhom jidhru xquq żgħar, ħallihom barra mill-forn u jservuhom għadhom sħan. Separatament, tista 'sservi ġelat tal-vanilla ma' berries.
Għażla oħra għal muffins tat-tisjir b'ċikkulata likwida ġewwa tassumi proporzjonijiet ftit differenti ta 'ingredjenti, iżda r-riżultat huwa wkoll f'għoli.
Muffins taċ-ċikkulata b'mili likwidu ġewwa - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq - 70 g;
- bajd tat-tiġieġ - 4 biċċiet;
- zokkor granulat - 100 g;
- butir - 100 g;
- melħ - niskata;
- ċikkulata morra - 300 g.
Preparazzjoni
L-algoritmu biex tagħmel id-deżerta huwa simili għar-riċetta preċedenti. Ċikkulata morra ċana f'biċċiet żgħar kemm jista 'jkun żgħar, poġġiha fi skutella, żid il-butir u dewweb il-kontenut f'banju ta' l-ilma, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Il-bajd jegħleb il-mixer sakemm tinkiseb fowm lush, u mbagħad ferra 'taz-zokkor u tkompli taħlita sakemm il-kristalli taz-zokkor kollha jkunu nħallu għal kollox. Neħħi l-butir biċ-ċikkulata ftit, għaqqadha mal-bajd imsawwat biz-zokkor u ħallat. Issa ffiltrati f'massa ta 'dqiq tal-qamħ u ħawwad bil-mod,
Preheat il-forn għal 185 grad u poġġi moffa b'muffins fiha. Il-ħin għall-ħami tad-deżerta biex tikseb likwidu għall-mili minn ġewwa jista 'jvarja minn ħamsa sa għaxar minuti u jiddependi fuq il-possibbiltajiet tal-forn. Għalhekk, huwa aħjar li jinħema 'fl-ewwel prodott wieħed u diġà bir-riżultat biex jiddetermina l-ħin li huwa neċessarju għalik biex tikseb riżultat ideali.