Il-Kaboċċa tieħu post ewlieni fost il-ħxejjex, fejn jinġabru nutrijenti vitali. Kulur, abjad, brokkoli u kaboċċi oħra jabbużaw b'ċelluloża, vitamini Ċ , vitamini tal-grupp B, aċidi amminiċi, minerali varji, eċċ., U din il-ħxejjex hija wkoll prodott tad-dieta eċċellenti. Il-kaboċċa friska, li għandha kontenut minimu ta 'kaloriji, hija waħda mill-komponenti ewlenin tal-menu ta' nies li jippruvaw iżommu lilhom infushom f'forma tajba. Madankollu, il-kaboċċa tintuża mhux biss f'forma mhux maħduma, tinħażen, tkun stivata, moħmija, użata biex tipprepara diversi platti, iżda l-kaboċċa mixwija saret popolari ħafna.
Kontenut kaloriku ta 'kaboċċa bajda moqlija
Bħala regola, l-ikel moqli huwa għoli ħafna fil-kaloriji, iżda dan ma jistax jingħad dwar il-kaboċċa moqlija, li l-kontenut ta 'kaloriji tiegħu medja hija ugwali għal 50 kcal kull 100 g Dan il-ħxejjex jista' jittiekel faċilment waqt dieta, il-kaboċċi ma jagħmilx ħsara lill-figura tiegħek, iżda saturat biss il- , għax meta taqlih iżżomm kważi l-vitamini u l-minerali kollha. Naturalment, il- "piż" ta 'dan id-dixx jista' jvarja skond liema prodotti u x'tip ta 'żejt il-kaboċċa tkun moqlija. Per eżempju, il-kontenut ta 'kaloriji ta' kaboċċa moqlija bil-karrotti huwa ta 'madwar 60 kcal kull 100 g, iżda l- valur kalorifiku tal- kaboċċa moqlija bil-bajda diġà huwa ħafna ogħla u jammonta għal 250 kcal, dan diġà huwa indikatur importanti.
Kontenut kaloriku ta 'pastard fritta
Il-pastard, forsi, jieħu l-post ewlieni fost il-qraba tiegħu f'termini ta 'kompożizzjoni tal-vitamini. Matul il-qali, dan il-ħaxix jifforma qoxra li tipproteġi kontra t-telf ta 'numru kbir ta' elementi utli, hekk anke f'din il-forma, din is-sbuħija moxx hija utli ħafna għall-ġisem. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' kaboċċa mqaxxra fuq meded ta 'żejt veġetali ta' 120 kcal kull 100 g, din iċ-ċifra mhix dik żgħira, imma jekk ma tieħux ttrattat b'din id-dixx, iċ-ċifra tiegħek mhux se tbati.