Dorado (possibbilment bil-kitba ta 'dorado, ismijiet oħra - sparatura tad-deheb jew aurata) - ħut tal-baħar delizzjuż b'laħam offert mill-grupp ta' Okuniformes, jgħix prinċipalment il-Baħar Mediterran u l-ilmijiet tal-Lvant tal-Oċean Atlantiku. It-tul tal-ġisem jista 'jilħaq 70 ċm, piż - 17 kg. Fl-aħħar żewġ deċennji qatgħat żgħar dorado, kif ukoll ħut individwali, ġew osservati b'mod regolari barra mill-kosta tal-Krimea. Dorado - oġġett ta 'sajd u tnissil mill-qedem. Fost il-popli tal-Mediterran, Dorado hija waħda mill-aktar speċi ta 'ħut popolari. Għall-bejgħ, jiġu offruti individwi li jiżnu 300 g sa 600 g (inqas minn 1kg). Dorado jista 'jitħejja bi kwalunkwe mezz: bake, kok, fry, pickle, niexef, eċċ.
X'inhu l-ħut Dorado?
Dan il-ħut huwa rikka f'elementi ta 'traċċa ta' valur (komposti ta 'potassju, kalċju, fosfru, eċċ.), Vitamina A (kif ukoll vitamini tal-grupp B u PP) u aċidi grassi polyunsaturated. F'termini ta 'kontenut ta' jodju, Dorado huwa qabel il-kavalli.
Benefiċċju u ħsara ta 'Dorado
Proprjetajiet utli tal-ħut Dorado għall-ġisem tal-bniedem ma jistgħux jiġu miċħuda.
Il-platti varjati minn Dorado huma faċilment assimilati, u għalhekk jintużaw b'mod wiesa 'fin-nutriment mediku u tad-dieta. Dorado imsajjar b'mod korrett (moħmi, mgħolli, imnaddfin, immellaħ) huwa prodott tal-ikel eċċellenti, speċjalment għal nisa tqal, tfal u anzjani. L-inklużjoni regolari fl-ikel ta 'platti minn Dorado tottimizza l-ħidma tal-glandola tat-tirojde, sistemi kardjovaskulari u nervuża, iżżid l-assorbiment ta' ossiġnu minn tessuti, tistimula l-metaboliżmu tax-xaħam, tevita l-iżvilupp ta 'mard onkoloġiku, attakki tal-qalb u puplesiji.
Huwa maħsub li l-benefiċċju tal-użu ta 'ħut Dorado huwa wkoll li meta jiġi kkunsmat regolarment, il-probabbiltà tal-bidu u l-iżvilupp ta' aterosklerożi, dijabete, hija mnaqqsa b'mod sinifikanti.
Il-ħut Dorado bħala prodott jaqbel b'mod eċċellenti għal dawk li jixtiequ jibnu, iżda fl-istess ħin irid ikompli jiekol ikel Delicious u nutrittiv.