Xi kultant trid tiekol xi ħaġa għat-te mhux biss ħelu iżda wkoll utli. Aħna nġibu għall-attenzjoni tiegħek riċetti interessanti għall-preparazzjoni togħma torti tal-karrotti, li se jappella mhux biss għall-adulti, iżda wkoll għat-tfal.
A sempliċi riċetta għal pie karrotta
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- dqiq - oġġett wieħed;
- zokkor - 0,5 oġġetti;
- karrotti - biċċa 1;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- melħ, kannella - għat-togħma;
- ġewż - 100 g;
- zokkor trab - għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Kif issajjar pie pastrotra? Qabel ma tisma ', aħna l-ewwel inbiddlu l-istufa u ħallih sa madwar 180. Inħeġġu l-moffa tal-ħami biż-żejt, ħawwad bid-dqiq u mwarrba. Aħna ħawwad il-bajd fi skutella żgħira, gradwalment żid iz-zokkor, żid żejt veġetali u ħawwad. Id-dqiq jiġi ffiltrat, ħallat bit-trab tal-ħami, melħ, soda u kannella, u mbagħad żid mat-taħlita tal-bajd u ħawwad. Sussegwentement fl-għaġina mqiegħed ġewż mqatta 'b'mod fin u maħkuk fuq karrotti grater fin. Kollha ħawwad sewwa u poġġi l-massa fil-forma mħejjija qabel. Poġġi l-għaġina tal-karrotta bil-ġewż fil-forn u ħalliha għal 50 minuta sakemm tissajjar.
Pastell tat-tuffieħ tat-tuffieħ
Ingredjenti:
- dqiq - oġġett wieħed;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- karrotti - biċċa 1;
- zokkor - 0,5 oġġetti;
- oranġjo - biċċa 1;
- melħ - niskata;
- tuffieħ - biċċa 1;
- żbib - 100 g;
- żerriegħa tal-qara ħamra - 50 g;
- żejt veġetali - 4 tbsp. mgħaref;
- cottage cheese - 150 g;
- zokkor trab - 150 g.
Preparazzjoni
Kif issajjar pie pastrotra? Iż-żbib jixxarrab għal 10 minuti f'ilma jaħraq, u mbagħad jintrema ġo colander u jixxotta. Apple u karrotti huma mnaddfa, u mbagħad jingħorok fuq grater kbir. Oranġjo bil-grater tiegħi, neħħi bil-mod l-għaġla minnha, u għafas il-meraq mill-polpa. Id-dqiq jinqaleb ġo skutella flimkien ma 'melħ, trab tal-ħami u kannella.
Fi skutella separata, ħawwad bir-reqqa ż-żejt veġetali, ftit meraq tal-larinġ u zokkor. Sussegwentement, ferra t-taħlita likwida fid-dqiq u ħawwad sakemm tinkiseb massa omoġenja. Imbagħad żid fit-tuffieħ maħkuk tal-għaġina, karrotti, żbib u qoxra tal-larinġ, ħawwad b'attenzjoni kollox.
Ifforma l-grass tal-ħami bi żejt veġetali u poġġi l-għaġina fiha. Qiegħed il-kejk fi forn imsaħħan minn qabel sa 160 grad għal madwar siegħa.
Sadanittant, aqta bir-reqqa t-trab taz-zokkor bil-ġobon tal-qoton, ħoll it-taħlita ppreparata bil-quċċata tat-torta mkessaħ u neħħiha għal 30 minuta fil-friġġ. Qabel ma sservi, dekorazzjoni tal-kejk tal-karrotta bil-marmellata imqatta 'jew frott konfettura.
Riċetta Amerikana tat-torti tal-karrotti
Ingredjenti:
- karrotti - 2 biċċiet;
- ġobon "Mascarpone" - 400 g;
- bajd - 5 biċċa;
- dqiq - 300 g;
- zokkor trab - 280 g;
- żbib skur - 150 g;
- zokkor - 0,5 oġġetti;
- zokkor ismar - 0,5 oġġetti;
- żejt veġetali - 200 g;
- ġewż - 150 g;
- butir - 100 g;
- trab għall-ħami - 1,5 Tsp.
- vanilla, kannella, melħ - biex togħma;
- trab tal-kawkaw - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - niskata;
- soda - 0,5 tsp.
Preparazzjoni
Biex tagħmel zunnarija bil-ġewż, ferra żbib għal 10 minuti bl-ilma sħun u ħallih jintefħu. Il-karrotti huma mnaddfa, jingħorok fuq grater kbir, u l-ġewż huma mqatta 'b'mod fin.
Sussegwentement, ffiltra d-dqiq, is-soda, it-trab tal-ħami, il-kawkaw, il-kannella, żid il-melħ u l-vanilla. Ħawwad separat il-bajd biz-zokkor u ż-żejt veġetali Waqt li tkompli tħabbat, żid id-dqiq bil-ħwawar, imbagħad poġġi żbib, karrotti u ġewż. Il-formola hija miksija b'karta tal-parċmina u b'attenzjoni lubrikata biż-żejt. Ferra l-għaġina ppreparata u ħalliha f'forn imsaħħan minn qabel sa 160 grad. Imbagħad waqqa 'l-kejk f'ħafna partijiet irqaq, berred u neħħi għal 30 minuta fil-friża.
Sadanittant, ipprepara l-krema: aqta 'l-ġobon u l-butir, żid l-estratt tal-vanilla u z-zokkor fi trab.
Aħna tkopri kull kejk bil-krema, dekorazzjoni bil-ġewż, poġġiha fil-friġġ, u mbagħad isservi t-torti tal-karrotta b'Mascarpone mat-tabella.
Kun żgur li tipprova r-riċetti ta ' qargħa ta' l-ebda żerriegħa mhux fit-togħma u tal- passolina . Bon appetit!