Zavitushki bil-għaġina tal-peprin - eċċellenti, li ma jħallix lil xi ħadd indifferenti! Il-paletti huma Deliciously artab, Delicious u lush, u Poppy jagħtihom l-oriġinalità.
Kurry b'żerriegħa tal-peprin u frott imnixxef
Ingredjenti:
Għat-test:
- Ħmira niexfa - 1,5 Tsp.
- dqiq - 450 g;
- melħ - niskata;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- Butir - 40 g;
- ħalib - 1 tbsp.
Għall-mili:
- dqiq - 100 g;
- zokkor - 150 g;
- frott imnixxef - 200 g;
- ħalib - 100 ml.
Preparazzjoni
L-ewwel, ejja nagħmlu għaġina bun. Biex tagħmel dan, tista 'tuża l-maker tal-ħobż: aħna nġorru l-ingredjenti kollha fil-barmil, issettja l-modalità "Għaġina" fuq il-wirja u stenna madwar 2 sigħat. Mingħajr ħela ta 'ħin, aħna nagħmlu l-mili s'issa. Il-weraq jingħaqad ma 'zokkor, ferraħ fil-ħalib u sajjar fuq sħana medja, waqt li tħawwad, sakemm tkun ħoxna. Il-frott imnixxef jinħasel u jixxarrab għal ftit ħin fl-ilma sħun, u mbagħad jinqatgħu f'biċċiet kbar u jingħaqdu ma 'żrieragħ tal-peprin. Aħna npoġġux l-għaġina lest fuq il-mejda, imxerrda bid-dqiq, u naqsam f'4 partijiet. Imbagħad irridu nġeddu kull wieħed f'saff rettangolari, iddistribwixxi l-mili b'mod ugwali u ssikka sewwa f'rombli. Sussegwentement, iċċaqlaq il-biċċiet tal-ħidma għal trej tal-ħami u ħallih joqgħod għal madwar 30 minuta. Wara dan, aħna nibagħtuhom għal 45 minuta għal forn imsaħħan, li qabel kien imdewwem il-ħobża bl-isfar. Labar lesti jitqiegħdu bir-reqqa fuq id-dixx, kessaħ u maqtugħ f'biċċiet żgħar.
Baqta tal-curry biż-żrieragħ tal-peprin
Ingredjenti:
Għall-mili:
- ħalib - 400 ml;
- Poppola art - 150 g;
- pudina tal-vanilla - 1 pc;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- trab tal-kannella - 1 kuċċarina.
Għat-test:
- cottage cheese - 150 g;
- ħalib - 6 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 75 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- dqiq - 320 g;
- qoxra tal-lumi - għat-togħma;
- żejt veġetali - 6 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-papra tferragħ ġo skutella, ferra t-tazza tal-ħalib u sajjar fuq nar dgħajjef għal 3 minuti. Il-pudina tat-trab inħallu l-ħalib li fadal u, waqt li tħawwad, nidħlu fit-taħlita tal-peprin. Sussegwentement, ħawwad iz-zokkor fuq it-togħma, armi l-kannella mitħuna u sajjar għal eżattament minuta, sabiex it-taħlita tħaxxen. Wara dan inħallu li kessaħ, u ngħaddu għall-preparazzjoni tal-għaġina. Qabbdu l-ingredjenti kollha f'panza, għaqqad għaġina omoġenja u stabbilixxiha eżattament għal siegħa f'post kiesaħ. Imbagħad ittrasformaha f'saff kwadrat, iddistribwixxi l-mili u rrombla f'roll. Ilaħħnuha ma 'proteina bit-tarjola, imqatta' flieli u saqqu fil-forn għal 30 minuta.