Il-kompost tal-lampun, li l-kwalitajiet tiegħu jistgħu jgawdu is-sena kollha, huwa oerhört popolari. Aħdar u berry mmerraq ma jitlifx l-aroma u l-proprjetajiet utli tiegħu f'diversi tipi ta 'proċessar, minħabba li n-nisa tad-dar li jagħmlu r-riżorsi jistgħu jagħmlu preparazzjonijiet ta' vitamina għax-xitwa, u fannijiet ta 'gosti iġjeniċi - biex jużaw ix-xarba immedjatament wara t-tisjir.
Kif issajjar compote minn lampun?
Il-kompost ta 'lampun frisk huwa sempliċi u ma jeħtieġx ħiliet kulinari speċjali. L-berries jitqaxxru, jinħaslu u jinqalgħu f'ilma jagħli flimkien ma 'zokkor għal ftit minuti biss. Neħħi mis-sħana, ħallih joqgħod u kessaħ. Peress li l-lampun għandu togħma ħelwa, saħansitra zokkra, ħafna drabi huwa supplimentat b'bażi qarsa, frott jew frott taċ-ċitru.
- Il-kompost Delicious tal-lampun jinkiseb biss minn berries ta 'kwalità. Jistgħu jkunu ta 'kull qies, l-aktar importanti - mhux imkisser jew immuffat.
- L-berries għandhom jitlaħalħu. Biex tagħmel dan, il-lampun jitqiegħed f'kolander u diversi drabi jkun mgħaddas f'ilma kiesaħ.
- Jekk il-berry huwa infettat bil-larva ta 'ħanfusa krimżi, jitferra bis-salmura (20 g ta' melħ għal kull litru ilma) u ħalli joqgħod għal 15-il minuta, wara li jinħasel b'ilma kiesaħ.
- Biex timmassimizza l-preservazzjoni ta 'sostanzi utli, il-lampun huwa soġġett għal trattament minimu tas-sħana.
Komposta ta 'passolina ħamra u lampun
Il-kompost tal-lampun u l-passolina huwa xarba imprezzabbli fis-sħana tas-sajf. Kollha għaliex il-passolina u l-lampun fihom sustanzi utli li jistgħu malajr u effettivament jifilħu l-għatx u jtellgħu b'mod permanenti l-ġisem. Barra minn hekk, il-frott żgħir huwa ppreparat malajr, għax tista 'tgħalli l-kompost fi kwantitajiet żgħar, kull darba li jkollok porzjon ġdid ta' vitamini.
Ingredjenti:
- lampun - 350 g;
- passolina - 250 g;
- zokkor - 120 g;
- ilma - 3 litri.
Preparazzjoni
- Aħsel il-passolina u ferra '30 g ta' zokkor.
- Lampun kemmxejn mash.
- Fl-ilma jagħli, ferra t-zokkor, berries u issajjar għal 5 minuti.
- Neħħi l-kompost tal-lampun bil-passolina mill-nar u tinsisti taħt l-għatu għal 10 minuti.
Kompajra taċ-ċirasa
A compote magħmul minn ċirasa u ċawsli huwa l-aktar xarba unika u oriġinali. Wara kollox, anki jekk jitqies il-fatt li l-komponenti huma differenti fit-togħma, l-aroma u n-nisġa, ma jiddominawx xulxin, iżda jgħaqqdu b'mod armonjuż u jgħaddu t-togħma sal-freskezza tas-sajf. Barra minn hekk, il-compote huwa deżerta eċċellenti, minħabba li ċ-ċirasa u l-lampun jistgħu jgawdu bi pjaċir.
Ingredjenti:
- Lampun - 500 g;
- Ċirasa - 600 g;
- ilma - 3 l;
- zokkor - 150 g.
Preparazzjoni
- Laħlaħ il-berries, neħħi z-zkuk miċ-ċirasa u ħalli l-ġebel.
- Ferra l-frott f'tazzna, ferra 'fl-ilma, ħallih jagħli u ferra taz-zokkor.
- Imsaħ il-kompota tal-lampun u ċ-ċirasa għal 7 minuti.
- Ħallih jiksaħ f'temperatura tal-kamra, imbagħad ittrasferixxi lejn il-kesħa.
Komposta ta 'lampun u frawli - riċetta
Il-kompost tal-frawli u l-lampun huwa xarba klassika. Din il-kombinazzjoni hija kompletament togħma, bukkett ta 'togħmiet u dehra, u f'termini ta' vitamini u nutrijenti li jmur lil hinn minn ħafna frott u frott varjetajiet. M'għandekx tagħmel inti b'ħeġġa min fis-sħana tas-sajf u r-riċetta: il-berries huma msajra għal 4 minuti u insista sakemm jitkessħu.
Ingredjenti:
- Frawli - 300 g;
- lampun - 300 g;
- zokkor - 150 g;
- ilma - 3 litri.
Preparazzjoni
- Laħlaħ il-frawli u l-lampun b'mod separat f'kontenitur kbir ta 'l-ilma.
- Tarmi l-berries fi colander u ħalli l-fossa ta 'l-ilma.
- Ġib l-ilma għal tagħli, ferra t-zokkor, u wara 2 minuti - berries.
- Imla l-kompota tal-lampun bil-frawli għal 4 minuti.
- Ħalli joqgħod sakemm ikessaħ kompletament, imbagħad ibgħatha lill-friġġ.
Komposta ta 'lampun u tuffieħ - riċetta
Komote tat-tuffieħ u l-lampun - waħda mill-aktar għażliet baġitarji, iżda mhux inqas delikati, li l-preparazzjoni tagħhom se jkun hemm tuffieħ biżżejjed u numru żgħir ta 'lampun. L-aħħar, anke fi kwantitajiet żgħar, huwa saturat bil-kulur u l-aroma. Maqtugħ f'kompost mhux aktar minn 3 minuti, iżda insista għal mill-inqas nofs siegħa. It-tabella hija notifikata imkessħa u ffiltrata.
Ingredjenti:
- tuffieħ - 5 biċċa;
- lampun - 200 g;
- zokkor - 200 g;
- ilma - 2 litri.
Preparazzjoni
- Neħħi tuffieħ mit-tuffieħ, porzjon tal-frott f'qatet irqaq u poġġi fi saucepan.
- Aħsel il-lampun, kombinata mat-tuffieħ, żid l-ilma u z-zokkor.
- Ġib il-compote għal tagħli u sajjar fuq nar żgħir taħt l-għatu għal 3 minuti.
- Ħallih joqgħod taħt l-għatu magħluq għal 30 minuta.
- Imbagħad razza u kessaħ.
Compote tal-berquq bil-lampun
Compote ta 'lampun - riċetta li hija perfettament ikkomplementata minn diversi frott żgħir u frott. Iż-żieda ta 'berquq tista' tikseb xarba ta 'vitamina eċċellenti b'togħma ħelwa u qarsa u togħma memorabbli ta' berry. Madankollu, wieħed għandu jqis is-saturazzjoni tal-frott ma 'zokkor naturali, għalhekk l-ammont ta' zokkor fir-riċetta għandu jitnaqqas kemm jista 'jkun.
Ingredjenti:
- berquq - 500 g;
- lampun - 200 g;
- zokkor - 80 g;
- ilma - 2 litri.
Preparazzjoni
- Berquq u lampun laħlaħ, neħħi l-berquq mill-għadam.
- Poġġi l-frott fl-ilma jagħli u issajjar taħt l-għatu għal 5 minuti.
- Neħħi mis-sħana, żid iz-zokkor u tinsisti f'kontenitur ermetikament issiġillat.
- Kessaħ il-kompota f'refriġeratur.
Ħawwad il-lampun u z-zekka
Fannijiet ta 'xorb iġjeniku u ta' riġenerazzjoni se jkollhom it-togħma tal-kompost bil-lampun u n-nagħniegħ. Din il-kombinazzjoni mhix biss toning eććessiva u eććellenti, iżda wkoll tħalli tottat pjaċevoli għal żmien twil. Għal kompost bħal fragranti u tisqija tal-ħalq, jintużaw biss weraq tal-mint frisk, niexef - jagħtu x-xorb riħa speċifika ta 'mentol.
Ingredjenti:
- lampun - 400 g;
- friegħi ta 'zekka - 2 pcs .;
- zokkor - 40 g;
- ilma - 3 litri.
Preparazzjoni
- Qabel ma tħejji kompota ta 'ċawsli ma' zekka, ħu ħsieb il-freskezza ta 'l-aħħar.
- Laħlaħ il-lampun fl-ilma jagħli u issajjar għal 2 minuti.
- Żid iz-zokkor u żommu n-nar għal ftit minuti.
- Neħħi mis-sħana u żid mint frisk.
- Il-pepermint kompost mill-lampun jinsisti sakemm ikun imkessaħ kompletament, imbagħad neħħi z-zekka u neħħi l-kampjun.
Kompożizzjoni ta 'lampun iffriżat
A compote tal-lampun huwa riċetta Delicious li tgħin biex tikxef l-aromi ta 'frott iffriżat. Barra minn hekk, il-friżers jippermettulek tiffranka l-frott mingħajr ma titlef il-kwalitajiet utli, li minnha tista 'tkessieħ ix-xorb tal-vitamini fi kwalunkwe żmien tas-sena. Il-lampun u l-passolina sewda jittolleraw il-ġlata b'mod perfett u ħafna drabi jintużaw fit-tisjir.
Ingredjenti:
- lampun - 300 g;
- Passolina sewda - 150 g;
- zokkor - 100 g;
- ilma - 3 litri.
Preparazzjoni
- Fl-ilma jagħli, mingħajr tidwib, poġġi l-frott żgħir.
- Kessaħ fuq sħana massima sakemm l-ilma jerġa 'jagħli.
- Żid iz-zokkor u ħoll għal 5 minuti taħt l-għatu.
- Ħawwad il-lampun iffriżat, ħalli għal 30 minuta mingħajr ma tneħħi l-għatu.
Komposti tal-lampun fil-multivark
Mod tajjeb ħafna biex iżomm il-berries sħaħ u fragranti huwa biex issajjar il-kompota mill-lampun fil-multivariate. Barra minn hekk, ħafna nisa tad-dar ilhom jużaw magna moderna għat-tħejjija ta 'rigali tas-sajf, li jammiraw il-faċilità u riżultati eċċellenti. Il-proċess huwa sempliċi: frott żgħir, zokkor u ilma jitpoġġew fi skutella u jitgħawweġ fil-mod "Quenching" għal 20 minuta.
Ingredjenti:
- Lampun - 500 g;
- ilma - 2 l;
- zokkor - 60 g.
Preparazzjoni
- Ross il-berries u poġġihom fl-iskutella tal-multivark.
- Żid iz-zokkor, l-ilma u ħawwad sew.
- Cook fil-mod "Quenching" għal 20 minuta.
- Lest komplut leave fil-multivark għal ieħor kwart ta 'siegħa.
Komposta ta 'lampun għax-xitwa
Dawk li jixtiequ jiksbu porzjon tajjeb ta 'vitamini fl-istaġun tal-friża, jistgħu jsalvaw lilhom infushom mill-konservazzjoni sabiħa tas-sajf, billi jippreparaw compota tal- lampun għax-xitwa . Fortunatament, il-varjetà ta 'għażliet jippermettilek li tagħmel dan mingħajr ħafna diffikultajiet. Tista 'sempliċiment ipoġġi l-ingredjenti kollha f'bassa, ferra l-kontenuti b'ilma jagħli u roll b'għatu sterili.
Ingredjenti:
- lampun - 600 g;
- zokkor - 300 g;
- ilma - 2 l;
- aċidu ċitriku - 5 g.
Preparazzjoni
- Laħlaħ sewwa u poġġi f'buttina sterili.
- Żid iz-zokkor, l-aċidu ċitriku u ferra l-ilma jagħli mal-parti ta 'fuq.
- Irrombla, dawwar u timsaħ.
- Wara jumejn, ittrasferih għall-ħażna f'post frisk.