Min iħobb il-likuri tal-frott ħelu, fragranti - dan l-artikolu huwa għalik. Illum se nitgħallmu kif tħejji likur mill-berquq. Dawk dawk xxurtjati, li għandhom siġar tal-berquq jikbru fil-ġnien u jġorru s-sidien tagħhom bi ħsad kumulattiv, se jkunu jistgħu jħejju dan il-likur delikat bl-għajnuna tagħna.
Ukoll, ahna nghidulek kif tipprepara l-isturdament tal-cocktails bil-likur tal-berquq.
Fi kwalunkwe ħin tista 'tgawdi tazza likur, jew tipprepara cocktail fuq il-bażi tagħha. U jekk int fond ta 'ħami kejkijiet u pasti, tista' tuża likur tal-berquq biex timla kejkijiet, jew torti tal-berquq .
Il-likur tal-berquq ltqajna ismu minħabba li huwa magħmul mill-laħam u mill-għadam ta 'berquq żgħar. Huwa minn berquq żgħir li jinkiseb l-iktar likur fragranti.
Xi wħud, meta jagħmlu l-likuri, jibżgħu li jużaw l-għadam tal-berquq - jibżgħu minn avvelenament bi aċidu prussiku, u huma l-għadam li jagħtu lill-likur tal-berquq aroma delikata ta 'lewż. Tista 'tuża qlub estratti mill-għadam. Għal kilogramma ta 'berquq, poġġi sitt nukleoli mgħaffġa.
Hemm ħafna modi biex il-likur isir mill-berquq. L-iktar sempliċi huwa d-dilwizzjoni ma 'alkoħol ta' ġamm tal-berquq lest. L-għadam mill-berquq meta l-ġamm tat-tisjir għandu jiġi estratt, iżda n-nukleoli estratti minn dawn l-għadam jistgħu jissajru flimkien mal-laħam. Imbagħad imla l-ġamm lest b'alkoħol pur jew vodka ta 'kwalità għolja fi proporzjon ta' 1: 1. Aħna ninsistu fuq xarba għal madwar erbgħin jum. Imbagħad decant likwidu ħoxnin tad-deheb u aħżin fi fliexken sewwa corked f'post frisk skur.
L-aktar famuż huwa l-likur tal-berquq Franċiż - "Abricotin". Ir-riħa ta 'likur hija daqsxejn bħar-riħa ta' lewż. Il-ħaġa ewlenija hija li jixtru likur imsajjar fuq materja prima naturali. Uża l-likur fil-ħlewwiet u bħala togħma.
Hemm varjetà wiesgħa ta 'koktejls bil-likur tal-berquq. Hawn wieħed minnhom.
Cocktail ta 'Filgħaxija tas-Sajf
Ingredjenti:
- Likur Berquq - 50 ml;
- xampanja - 50 ml;
- meraq tal-ananas - 50 ml;
- ġulepp tal-frott - 15 ml;
- Biċċiet ta 'ananas;
- toniku - 30 ml;
- silġ.
Preparazzjoni
Imla l-ħġieġ fl-ordni li ġejja: l-ewwel silġ, imbagħad frott, ġulepp u ingredjenti likwidi.
A ftit ħin u paċenzja - dak kollu li hu meħtieġ biex jagħmel il-likur mill-berquq u l-koktejls Delicious fuq il-bażi tiegħu.
Kieku inti interessat li tagħmel likuri magħmula mid-dar? Imbagħad ipprova r-riċetta għal- likur famuż "Baileys" , it-togħma krema delikata li taqbel perfettament ma 'bosta cocktails.