Kif issajjar il-kafè mingħajr Torok fid-dar?

Ħafna minna nafu kif jagħmlu kafè bl-użu ta 'Turks, dawk li jfasslu l-kafè jew aġġeġġi moderni oħra. Imma x'għandek tagħmel jekk f'xi punt l-apparat biex tagħmel xarba ma jkunx qiegħed f'idejh? Huwa possibbli li l-kafè jinħall fuq pjanċa mingħajr Turk jew biex issajjar b'xi mod ieħor? Naturalment, tista! U x-xorb, ippreparat b'metodi alternattivi, mhuwiex inferjuri għal dak li huwa wweldjat tradizzjonalment.

Kif issajjar il-kafè mitħun id-dar mingħajr Turks u dawk li jfasslu l-kafè?

Ingredjenti:

• kafè medju naturali jew krud - 2-3 kuċċarini sħaħ;
• ilma purifikat - 150 ml;
• melħ - ftit kristalli żgħar;
• zokkor granulat;
• ħalib jew krema (mhux obbligatorju).

Preparazzjoni

Biex tagħmel il-kafè, tista 'tieħu xi kikkra żgħira nadifa jew sassla. Jekk għandek bastiment tar-ram ta 'volum żgħir, imbagħad agħti preferenza b'mod sigur li tagħmel il-kafè lilha. Għalhekk, ix-xarba tirriżulta li tkun l-aktar fragranti u saturati.

Ftit jisħon il-bastiment magħżul fuq in-nar, ferra 'fil-kafè mitħun, ħalli ftit kristalli tal-melħ, zokkor imrammla fi rieda u ferra l-ilma mgħolli sakemm jagħli. F'dan l-istadju, ħallatx il-kafè fil-pjattaforma. Qiegħed il-kontenitur bil-kontenuti fuq il-pjanċa għall-iżgħar nar u stenna sakemm il-kafè jibda fowm u jogħla. Immedjatament neħħi d-dixxijiet min-nirien u wara ftit minuti rrepeti t-tisħin. Wara dan neħħi l-kikkra mill-kafè mill-pjanċa, għatu b'għatu u ħalliha toqgħod għal ħames minuti oħra.

Qabel ma sservi, ferra t-xarba fuq tazzi sħan, billi żżid il-ħalib jew il-krema jekk mixtieq.

Kif korrett taħsad il-kafè mingħajr Turks u dawk li jfasslu l-kafè fi tazza?

Ingredjenti:

• kafè naturali naturali - 1-2 kuċċarini sħaħ;
• ilma purifikat - 150 ml;
• zokkor granulat;
• ħalib jew krema (mhux obbligatorju).

Preparazzjoni

Alternattiva eċċellenti biex tagħmel il-kafè fi produttur tat-Tork jew tal-kafè qiegħda tfassalha f'tazza. Il-ħaġa ewlenija hija li f'dan il-każ il-kafè kien mitħun b'mod fin, u t-tazza hija preferibbilment ċeramika jew sempliċement b'ħoxna ħitan. Saħħan l-aħħar ben billi tferra 'l-ilma jagħli fiha u ħallih għal ftit minuti, wara li l-ilma jiġi mbattal, aħna nixorbu l-ammont neċessarju ta' kafè naturali mill-art u ferra l-ilma kollu saħansitra sa l-ogħla punt tat-togħlija. Immedjatament, aħna togħrok il-wiċċ tar-ragħwa ffurmata biz-zokkor, ikopru t-tazza b'għatu jew saucer u ħallieh joqgħod għal ftit minuti. Il-kristalli taz-zokkor fuq ir-ragħwa jgħinu biex joqgħod l-għoqod kollu lejn il-qiegħ, u x-xorb se jinkiseb mingħajr l-impuritajiet tiegħu fuq il-wiċċ.

Issa aħna istaġun tal-kafè biz-zokkor, u wkoll jekk irridu nżidu ħalib jew krema u jgawdu.