Tè aħdar bil-ġinġer

It-te aħdar huwa aktar u aktar popolari reċentement, speċjalment fost dawk li jimpurtaw is-saħħa, l-armonija u l-lonġevità tagħhom. Il-fatt li t-te aħdar hija ħafna iktar utli mit-te iswed, per eżempju, ħadd ma jiddubita. Hemm ħafna varjetajiet ta 'tè aħdar, Ċiniż u pajjiżi oħra, huma maħsuda u pproċessati, wara teknoloġiji tradizzjonali differenti. Kulħadd jista 'jagħżel varjetajiet preferuti tagħhom u jgawdi l-varjetà ta' togħma.

Tè aħdar huwa tajjeb fis-sħana għat-tifi tat-tajn. U fi ġranet kesħin, huwa aħjar li jkun issajjar tè aħdar bil-ġinġer, frisk jew, f'każijiet estremi, art niexfa, din ix-xorb mhux biss tagħti vivacity, iżda wkoll perfettament warms.

Tè aħdar bil-ġinġer - riċetta

Ingredjenti:

• tè aħdar tajjeb - 2-3 kuċċarini bi "slide" jew mingħajr;
• għerq tal-ġinġer frisk - 1 pc. id-daqs medju;
• l-ilma huwa nadif - madwar 250-300 ml.

Preparazzjoni

It-te tal-kannamiela hija l-aħjar f'tip ta 'ċeramika tradizzjonali (għalkemm jekk meħtieġ, tista' tuża platti oħra, ħġieġ, per eżempju, mhux biss plastik jew metall). Tejiet ħodor normalment jinħadmu biss biex jibdew jinħallu bl-ilma, bid-dehra ta 'l-ewwel bżieżaq (dan l-istat ta' ilma jissejjaħ "ċavetta bajda"). Fi kwalunkwe każ, it-temperatura ottimali għall-infużjonijiet tal-birra hija minn 80 sa 90 ° C, preferibbilment eqreb għal 80 ° C. Bħalissa, tipproduċi ktieli elettriċi li jġibu l-ilma fit-temperatura mixtieqa, huma konvenjenti ħafna.

Aħna laħlaħ il-ktiett taċ-ċeramika b'ilma jagħli, ħejt it-te fiha bis-sinsla tal-ġinġer frisk imqaxxar u mqatta '(sikkina mqatta). Imla b'ilma jagħli għal 2/3 tal-volum jew 3/4 (fil-verżjoni Vjetnamiża, kitla sħiħa f'daqqa). Wara 3-5 minuti, żid l-ilma mal-volum sħiħ. Qegħdin nistennew għal 3 minuti oħra, ferra 'teapot fl-iskutella ta' tè ftit u poġġiha lura fil-kitla. Tista 'tirrepeti din l-azzjoni 2-3 darbiet. Qegħdin nistennew għal ftit minuti oħra, ferra te fi kikkri jew tazzi għal 2/3 tal-volum u x-xorb, tibqa ', tgawdi, timmedita. Wara li tixrob l-ewwel tè tal-brew, jagħmel sens li jinħadmu fit-tieni u, probabbilment, it-tielet darba, iżda mhux aktar tard minn sagħtejn mill-ewwel birra. Jekk iżżomm itwal, fit-te ser tkun iffurmata estremament mhux tajba għas-sustanzi tal-ġisem tal-bniedem. Mill-mod, meta tferra l-ilma għat-tieni, u aktar u aktar, għat-tielet birra, mhux meħtieġ li timla l-kitla għall-volum sħiħ.

Tista 'żżid skutella jew kikkra ta' tè aħdar bil-ġinġer porzjon tal-lumi, u li trid ħelu - kuċċarina ta 'għasel. Naturalment, it-tè fil-bowl m'għandux ikun sħun, iżda biss sħun, hekk kif l-għasel jinħall fl-ilma sħun u jifforma komposti ta 'ħsara.