Ir-riċetti għall-insalati bil-qarnit ċertament se jiġbdu l-attenzjoni mill-qrib ta 'dawk li jħobbu ħafna frott tal-baħar u huma dejjem lesti li jħarsu lilhom infushom b'xi ħaġa ġdida u oriġinali.
Insalata bil-qarnit u l-patata
Ingredjenti:
- patata - 3 biċċa;
- qarnit immarinat - 200 g;
- mollusk marin - 200 g;
- tadam taċ-ċirasa - 8 biċċa;
- ħwawar.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- bużbież frisk - 3 ponot;
- mustarda granulari - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Biex tipprepara insalata festiva bil-qarnit u l-maskli, ixxotta l-frott tal-baħar bir-reqqa u s-salmura u aqta 'l-mollusks fi 3 partijiet. Il-patata titnaddaf, titfarrak fil-kubi u tgħolli f'ilma kemmxejn immellaħ. Imbagħad aħna neħħi l-likwidu, u aħna nfirdu l-qarnit u l-maskli mal-patata u saħħnuhom. Sa dan iż-żmien, ejja nieħu z-zalza: aħna nodfa u nidgħu t-tewm. Anita chop żgħira wisq, kombinata ma 'tewm u żejt taż-żebbuġa. It-tadam taċ-ċirasa jinqata 'nofs. Wara dan, aħna nispjegaw il-platti kostitwenti kollha fi skutella insalata, staġun bil-zalza, ħallat u nservi insalata b'qalb sħun.
Insalata mill-qarnit imnaddfin
Ingredjenti:
- qarnit immarinat - 750 g;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- Zalza tal-helu helu - 1 tbsp. kuċċarina;
- kosbor frisk - 2 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-ġir - 2 tbsp. ġir.
Preparazzjoni
Aħna ċari l-qarnit b'sikkina mill-vixxri u l-intestini, neħħi l-għajnejn, laħlaħ taħt l-ilma u poġġiha fi skutella, qtugħ f'biċċiet żgħar. Imla biż-żejt, sprinkle bi tewm imqattgħin, ikopru u immarinat fil-friġġ għal 2 sigħat. Wara dan, fry fuq il-grill għal 3-5 minuti sakemm ikun rat. Il-bżar huwa pproċessat, imqatta 'fi strixxi rqaq u mħallat ma' zalza tat-tip chili, meraq tal-lumi u kosbor. Żid il-qarnit, ħawwad u sservi l-insalata fit-tabella.
Insalata tal-qarnit u l-gambli
Ingredjenti:
- qarnit - 1 kg;
- lumi - 2 biċċiet;
- Gambli - 1 kg;
- bozza ħamra - 2 biċċa;
- karfus - 5 zkuk.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- mayonnaise - oġġett wieħed;
- Inbid tal-ħall - 2 tbsp. mgħaref;
- mustarda - għat-togħma;
- ħwawar.
Preparazzjoni
L-ewwel, aħna ngħalli l-gambli u l-qarnit separatament. Karfus u laħam imqaxxar melenko shinkem u xarrab il-basal għal 10 minuti f'ilma kiesaħ. Fl-iskutella, ħallat il-mayonnaise, mustarda, ħall, meraq tal-lumi u zest. Aħna nqattgħu l-qarnit mgħolli f'qatgħat, poġġih fi skutella insalata, żid il-gambli kbar u l-istaġun ma 'zalza imsajjar. Inservu l-insalata minn frott tal-baħar immedjatament jew inneħħuh għal ftit sigħat fil-friġġ.
Insalata mill-qarnit u l-klamari
Ingredjenti:
- qarnit - 200 g;
- klamari - 2 biċċiet;
- tadam taċ-ċirasa - 150 g;
- weraq tal-ħass - 200 g;
- Żebbuġ iswed - 50 g;
- ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
- ġobon imħallat parmesan - 1 tbsp. kuċċarina.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- żejt taż-żebbuġa - 50 g;
- Zalza tas-sojja - 1 kuċċarina;
- ħall balsamiku - 1 kuċċarina;
- ħwawar;
- Mustarda Dijon - 0,5 Tsp.
Preparazzjoni
Aħna jipproċessaw il-qarnit, aħsel sewwa, nixxef