Għal dawk li ma jidduxxu bl-imħabba għall- grog klassika, se niftħu r-riċetta għal varjazzjoni iktar ħafifa u pjaċevoli bil-parteċipazzjoni ta 'tuffieħ fil-lista ta' ingredjenti. Apple Grog mhijiex biss xarba alkoħolika interessanti fl-assortiment għall-partijiet, iżda wkoll rimedju eċċellenti għall-irjiħat.
Kif issajjar tuffieħ?
Ingredjenti:
- sidru tat-tuffieħ - 3 oġġetti;
- zokkor - nofs seklu;
- weraq tal-passolina - 2 biċċa;
- likur tat-tuffieħ - 1/3 ta 'tbsp.
Preparazzjoni
Fil-kikkra qiegħed titferra s-sidra tat-tuffieħ u ġġibu sakemm jagħli u z-zokkor u l-weraq tal-passolina sewda. Malli t-togħlija tax-xorb, tnaqqas is-sħana u issajjar għal madwar 10 minuti. Neħħi l-weraq tal-passolina mill-ixrob u ħafif. Qabel ma sservi, żid il-likur tat-tuffieħ fin-nebbieta, ħawwad sewwa u ferragħ fi nuċċalijiet. Jekk ikun meħtieġ, ix-xarba tista 'tkompli tiżdied il-ħlewwa.
Honey-apple grog bil-kannella
Ingredjenti:
- tuffieħ - 5 biċċa;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma -1;
- kannella - 1 kuċċarina;
- ilma - 3 oġġetti;
- rum skur - 450 ml;
- noċemuskata art.
Preparazzjoni
It-tuffieħ jitqaxxar u jitqaxxar u jitpoġġa fuq trej tal-ħami. Ferra t-tuffieħ b'taħlita ta 'għasel u tazza ilma, sprinkle bil-kannella u mqiegħda fil-forn imsaħħan għal 180 grad għal 45 minuta, jew sakemm itaffi.
Aħna neħħejna t-tuffieħ mill-forn u l-piż mill-blender. Imla l-patata mqaxxra li tirriżulta bir-rum skur u ilma sħun. Wara dan, ix-xarba għandha tiġi ċċekkjata għal ħlewwa u żid l-għasel jekk meħtieġ.
Cocktail "Grotta tat-tuffieħ" hija servita bi krema bit-tarf dekorata, imxerrda ma 'noċemuskata.
Riċetta għat-tuffieħ grog
Ingredjenti:
- brandi tat-tuffieħ - 30 ml;
- meraq tat-tuffieħ - 60 ml;
- vermut niexef - 30 ml;
- butir - 1/2 tsp;
- zokkor, ħwawar - għad-togħma.
Preparazzjoni
Meraq tat-tuffieħ imqiegħed fuq pjanċa u ġo togħlija. Mal-meraq żid iz-zokkor u l-ħwawar (il-kannella, l-imsiemer tal-qronfol, l-anisi, in-noċemuskata). Malli t-toqob tal-meraq, aħna nnaqqsu n-nar għal medja u għalli l-ħwawar taħt l-għatu għal 7-8 minuti. Issa l-meraq għandu jkun iffiltrat u mkessaħ ftit, b'tali mod li meta jżid l-alkoħol, ma jevaporax.
Dak hu veru, il-butir jista 'jiżdied ma' xarba sħuna - se notevoli ittaffi t-togħma. Fil-meraq tat-tuffieħ ftit mkessaħ, żid il-vermut u l-brandy, ħallat u ferra 'x-xorb ġo ħġieġ li jservi.
Lest grog jista 'jkun imżejjen bil-stick ta' kannella, porzjon tat-tuffieħ, għaġla tal-lumi, jew abjad tal-bajd bit-tarjola.