Cranberries huma l-mexxej fost il-berries f'termini ta 'l-ammont ta' vitamini u mikroelementi li jinsabu fih. Il-proprjetajiet utli tiegħu jintużaw fil-mediċina u l-kożmetoloġija. Imma xorta l-iktar użu komuni tiegħu huwa t-tisjir.
Mill cranberries jagħmlu l-ġamm, żidha mal-ħami, tipprepara te u xarbiet tal-frott. Dak hu biss dwar kif issajjar tajjeb il-meraq tal-cranberry u rridu ngħidu. Din ix-xarba perfettament tilħaq l-għatx u tirriżulta ħafna fit-togħma, u l-preparazzjoni ta 'Morse mill-cranberries ma teħtieġx ħafna sforz.
Morse minn cranberries iffriżati - riċetta
F'din ir-riċetta, aħna se naqsmu mod kif tipprepara l-frott tal-cranberry kif suppost minn berries iffriżati sabiex ma titlifx it-togħma u l-proprjetajiet utli tagħha.
Ingredjenti:
- cranberry iffriżat - 500 g;
- zokkor - 300 g;
- ilma mgħolli - 6-7 tbsp.
Preparazzjoni
Qabel ma tipprepara meraq tal-cranberry minn berries iffriżati, għandhom jittieħdu mill-friża u trasferiti għal-friġġ għal-lejl. Fil-għodu, ħu l-cranberry, laħlaħha, poġġiha fuq il-garża u tneħħih bi tgħaffiġ tal-injam sakemm jidher il-meraq. Imbagħad għafas b'attenzjoni l-massa li tirriżulta. Il-meraq li jagħtik il-berry, ħallat bl-ilma sħun mgħolli u żid iz-zokkor. Ħawwad sew sakemm iz-zokkor jinħall kompletament u, jekk tixtieq, żid ftit weraq tal-mint. Imsaħ u sservi fit-tabella.
Meraq tal-cranberry bl-għasel
Ingredjenti:
- ilma - 1 l;
- cranberry - oġġett 1;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Cranberries pick u laħlaħ. Imbagħad itħan il-frott tal-bahar f'melizzant jew maxx bil-kuċċarina fi skutella kbira. Wara dan, billi tuża garża, wring il-meraq, ferragħ ġo flixkun jew vażett, għalaq sew u ibgħatha lill-friġġ.
Sprinkle il-berries bl-ilma, ħawwad u sajjar għal 5-7 minuti. Ħallih jiksaħ mat-temperatura u r-razza tal-kamra. Issa għaqqad il-brodu li jirriżulta bil-meraq tal-cranberry mill-friġġ, żid ftit mgħaref tal-għasel u tgawdi. Mors bħal dan jista 'jinxtorob kemm sħun kif ukoll kiesaħ.
Meraq tal-cranberry fil-multivark
Morse ta 'cranberries, imsajjar f'multiVark, iżomm perfettament il-proprjetajiet utli kollha tiegħu. F'dan il-każ, il-multivessarju jservi bħala flixkun termos, fejn ix-xarba tiegħek tiġi infuża.
Ingredjenti:
- cranberry - 2 oġġetti;
- ilma - 2 l;
- zokkor - 1 tbsp.
Preparazzjoni
L-ewwel, aqbad berries u aħsilhom. Imbagħad poġġi l-cranberries fi strainer jew colander u maxx bl-imgħarfa. Tagħmel dan għandha tkun fuq pjanċa jew skutella, li tiskula l-meraq mogħti mill-cranberries.
Fil-kikkra tal-multivarka, ferra 'taz-zokkor, ferra' fil-meraq tal-cranberry imnixxef u poġġi l-kejk hemm. Għalli l-ilma, u ferra l-ingredjenti kollha b'ilma jagħli. Ħallat sew u għatti b'għatu, ħallih jinfetta għal 3-4 sigħat. Wara dan iż-żmien, ir-razza tal-mors u tista 'tibda b'togħma.
Ir-riċetta għall-preparazzjoni ta 'Morse mill-cranberries
Din ir-riċetta hija tajba għax il-meraq tal-cranberry m'għandux għalf li jiġi mgħolli, u dan iżomm il-benefiċċju massimu tiegħu. Iżda hemm ukoll żvantaġġ: tieħu ħafna enerġija u ħin biex tipprepara xarba.
Ingredjenti:
- cranberry - 500 g;
- zokkor - 300-400 g;
- ilma - 6-7 st.
Preparazzjoni
Berry il-cranberries u laħlaħ. Imbagħad, ħawwadhom b'ilma jagħli, u mbagħad laħlaħ mill-ġdid, neċessarjament biss f'ilma kiesaħ mgħolli. Aqta 'l-frott bil-kuċċarina, żid ħġieġ ta' ilma magħhom, ħawwad u għafas din il-massa permezz ta 'drapp dens jew garża darbiet diversi drabi.
Poġġi l-għafas lura fi skutella, ferra 'tazza ilma darb'oħra, ħawwad u għafas darb'oħra. Agħmel l-istess manipulazzjoni waħda aktar ħin, wara li t-tneħħija ta 'l-oust. Il-meraq li jirriżulta huwa mħallat ma 'ilma mgħolli frisk, fil-proporzjon li għandek bżonn, żid iz-zokkor għat-togħma, u jekk mixtieq, għasel, u int kura lilek innifsek.