F'pajjiżi tal-Asja tal-Lvant, in-nies jieklu bsaten speċjali. Huma għandhom il-filosofija ta 'l-ikel tagħhom stess, li l-prinċipju ewlieni tagħha huwa li tipprepara malajr, u tiekol bil-mod. Iċ-Ċiniżi jemmnu li bl-għajnuna ta 'chopsticks tista' tħoss ir-rqaq kollha tat-togħma ta 'l-ikel. Peress li l-pożati mhux tas-soltu biex tieħu biċċa kbira ma taħdimx, u chewing twil tgħin biex tgawdi l-ikel. Mhuwiex għal xejn li d-dieta Ġappuniża hija popolari ħafna, għaliex bħala opportunità li tiekol mill-bogħod billi tuża bsaten mhix daqshekk kbira.
Forsi allura għandek tagħti attenzjoni lit-tradizzjonijiet tal-Lvant u tieħu vantaġġ mit-tricks tagħhom?
Kif jitilfu l-piż bl-għajnuna ta 'bsaten?
Il-famuż kittieb Amerikan Eileen Daspin ippropona mod interessanti ħafna biex jitilfu l-piż - l-ikel mhux likwidu huwa bl-għajnuna ta 'bsaten Ċiniżi. Jekk tirrifjuta li tuża mgħaref, frieket u skieken u tgħix bil-prinċipju: "Tista 'tipprova kollox, imma kważi xejn biex tiekol," allura inti m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar liri extra fil-livelli kollha.
Illum, ikel Ċiniż, kull tip ta ' Sushi , rollijiet, eċċ, huma popolari ħafna. Iżda ftit nies jużaw chopsticks biex jieklu ikla oħra iktar abitwali, iżda vain.
Grazzi għall-fatt li chopsticks ma jistgħux fl-istess ħin jieħdu ħafna ikel, li ma tistax tgħid dwar il-mgħaref u l-frieket, l-ikel se jkun mimli ħafna aktar, u għalhekk assorbit malajr. Barra minn hekk, huwa ppruvat, iktar ma jkun bil-mod il-persuna tiekol, aktar malajr issir saturat. Ukoll, huwa l-ebda sigriet lil xi ħadd, inqas kieku ate, inqas xaħam se jkun iddepożitat fuq il-ġnub.
Ħafna nutrizzjonisti jemmnu li l-bsaten Ċiniżi għal telf ta 'piż għandhom effett pożittiv fuq is-sensi. Grazzi għalihom, in-nies jaġġustaw għall-ikel u jiffukaw fuq il-proċess innifsu.
X'tista 'tiekol biċ-chopsticks?
Fil-lvant, in-nies jieklu kollox bl-għajnuna ta 'chopsticks, ħlief soppa, li jfisser li inti tista' tibda tiekol b'dan il-mod. Mill-mod, għall-ewwel platti, tinqeda mgħarfa speċjali tal-porċellana, li għandha manku qasira u qiegħ ċatt.
Ħafna nies jaħsbu li r-ross biċ-chopsticks huwa impossibbli, iżda mhux. Ross imsajjar b'mod korrett , jiġifieri, fil-Lvant, jirriżulta glutinuż biżżejjed u huwa konvenjenti biżżejjed.
Kif korrett tiekol chopsticks?
Biex titgħallem tkun b'xejn, m'għandekx bżonn timmaniġġa l-chopsticks ta 'talenti speċjali. Trid tipprattika ftit u tista 'faċilment topera l-apparat mingħajr ma titlef l-ikel fit-triq.
Jekk għadek ma tafx kif suppost iżomm il-bsaten, l-istruzzjonijiet pass pass tagħna ċertament se jgħinu:
- Waħda mill-bsaten għandha tiġi ffissata bis-saba 'ta' l-isfel u l-indiċi, u l-oħrajn għandhom ikunu mgħawġa hekk li jxekkel it-tieni faġan tas-saba 'tan-nofs. Bħala riżultat, din il-bastun m'għandux jiċċaqlaq waqt ikla.
- Ħu l-bastun l-ieħor bit-tarf tas-saba 'l-kbir u l-indiċi. Hi għandha timxi 'l fuq u' l isfel b'subgħajk indaqs.
- Issa nipprova nieħu xi ikel, waħħalha bejn il-chopsticks u, mingħajr ma tneħħihom, ħu l-ikel f'ħalqek. Tkunx skoraġġut jekk għall-ewwel ma rnexxilekx, ftit prattika u kollox ikun tajjeb.
Barra minn hekk, jekk wara ammont kbir ta 'taħriġ ma rċevejt xejn, tinkwetax, għax illum tista' tixtri l-hekk imsejħa bsaten ta '"taħriġ", li huma konnessi ma' xulxin permezz ta 'medda elastika, huma faċli ħafna biex jintużaw.
Tricks oħra tal-Lvant
Kif tafu, platti tal-Lvant mhumiex ta 'kaloriji għolja u utli ħafna. L-ikel huwa ppreparat malajr ħafna, u kollha grazzi għal qali kbir tal-qali. Minħabba t-trattament minimu tas-sħana, prattikament is-sustanzi utli kollha huma maħżuna fil-prodotti. Hawnhekk huma sigrieti sempliċi bħal dawn tal-kċina orjentali u l-bsaten Ċiniżi ser jgħinuk teħles minn liri żejda.