Laħam tar-ramel bil-ġamm in a hurry

Wieħed mit-tipi l-aktar notevoli ta 'għaġina għall-ħami huwa ramel, li minnu joħorġu torti wunderbare. Tħejjija tar-ramel bħal din, imsajjar bil-għaġla, tixbaħ fil-ħalq b'mili perfettament armonjuż. Allura, poġġi l-kitla, għax it-torta tkun lesta dalwaqt!

Ħawwad tar-ramel malajr bil-ġamm

Ingredjenti:

• ġamm oħxon (mingħajr fosos) - 5 tbsp. mgħaref;
• marġerina għall-ħami - 230 g;
• zokkor fin - 180 g;
• dqiq tal-qamħ - 600 g;
• idratat soda tal-ħami - 1 kuċċarina;
• bajd tat-tiġieġ - 2 pcs.

Preparazzjoni

Iċ-zokkor fin huwa mgħollijin sew bil-bajd tat-tiġieġ imtebbah sakemm ir-ragħwa tidher fil-massa. Marġerina għall-ħami, imdewweb, qiegħduha fuq il-banju tal-fwar. Ħall imfesda tal-ħami soda żid mal-marġerina, ħawwad u tgħaqqad fi skutella waħda bil-bajd. Id-dqiq imqaxxar huwa miżjud ma 'l-ingredjenti mħallta u msawwta bl-idejn artab għaġina ratba u moħmija. Bil-ponta tas-sikkina tal-kċina naqsuha f'nofsna, daħħal parti waħda fil-kamra tal-friża, u t-tieni wieħed jinfirex fi pjanċa kbira ta '1.5 ċm. Il-forma fil-forma ta 'rettangolu jew kwadru hija miksija bi parċmina, li fuqha l-għaġina hija mqiegħda b'mod uniformi, li t-truf tagħha jitpinġew għall-ħitan tal-ġenb tal-moffa. Fuq il-wiċċ ta 'ġewwa ta' dan it-test nidfru l-ġamm favorit tagħna. Irċievu l-parti tal-għaġina li kienet imkessħa u permezz ta 'toqob kbar tal-float eżistenti nidħluha fuq saff ta' ġamm. Fil-forn issettja 180 grad u ermet il-kejk f'din il-modalità għal 30 minuta.

Riċetta sempliċi għal pie tar-ramel bil-ġamm

Ingredjenti:

• Ġamm tal-berquq jew ġamm - 4-5 tbsp. mgħaref;
• butir (82.5%) - 200 g;
• zokkor granulat - 160 g;
• Vanillin - pakkett wieħed;
• dqiq (l-ogħla grad) - 520 g;
• bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
• trab tal-ħami - 1,5 tsp.

Preparazzjoni

Nieħdu pakkett ta 'żejt mill-friża u, mingħajr id-defrosting, imsaħha minnufih fuq grater kbir ordinarju. Separati mill-qoxra, il-bajd frisk jitħallat ma 'zokkor, vanilla, wara li jkun ikkumbinat mal-butir u mgħarfa, itħan kollox flimkien. Issa f'din il-massa niftħu d-dqiq imħallat mat-trab tal-ħami. Ahna nahdu kejk qasir pjuttost dens u separat minnu terz, li huwa biss imwarrba ghal issa. Il-biċċa tal-għaġina li jifdal hija rrumblata rqieqa f'ċirku, li mbagħad titqiegħed f'biċċa żejt tond u bix-xaħam f'forma separabbli. Mingħajr ma tmiss it-truf tal-għaġina tar-ramel imqiegħda, aħna nfirxu l-ġamm tal-berquq jew il-ġamm fuq iċ-ċirku ta 'ġewwa. L-għaġina li kellna fuq il-ġenb f'rombli irqaq ħafna, qatgħatha fi strixxi twal u munzellihom fil-forma ta 'qfief ta' l-insiġ fuq saff ta 'ġamm.

Qiegħed il-ġobon tar-ramel sempliċi tagħna, iżda insanely beautiful bil-ġamm tal-berquq fil-forn u ħallih għal 25 minuta biss f'85 gradi.