Patties moqlija b'qalba domestika jikkomplementaw perfettament it-tabella festiva u jiddiversifikaw il-menu tas-soltu ta 'kuljum. Il-mili tal-baqta delikat flimkien ma 'għaġina lush joħloq viċinat kulinari bla xkiel, li jattira ħafna ammiraturi.
Patties moqlija bil-ġobon domestiku mill-għaġina tal-ħmira
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 800 g;
- ilma - 500 ml;
- żejt veġetali - 35 ml;
- Ħmira ppressata - 50 g;
- zokkor granulat - 50 g;
- melħ - 3-5 g;
- żejt veġetali għall-qali;
Għall-mili:
- cottage cheese - 500 g;
- zokkor granulat - 150 g;
- Zokkor tal-vanilla - 7-10 g.
Preparazzjoni
Fi skutella, ferra l-ilma xi ftit imsaħħan u ħoll il-ħmira fiha. Sprinkle zokkor u melħ u ħallat sakemm tinħall. Issa aħna pour fil-żejt veġetali, ferra l-dqiq mgħarbula u għaġna l-għaġina. Jirriżulta artab u li jwaħħal. Għatti l-platti b'ċarruta nadifa jew xugaman u stabbilixxi fil-friġġ.
Din l-għaġina hija adatta minn siegħa sa tliet sigħat, u tista 'tibda fil-għaxija, u torti tal-kok fil-għodu. Barra minn hekk, huwa maħżun perfettament fil-film tal-ikel fil-friġġ għal diversi jiem.
Għall-mili tat-taħlita cottage cheese b'zokkor u zokkor tal-vanilla.
Mill-għaġina aħna forma blalen, li aħna niddevertu kejkijiet bl-idejn tagħna. Mgħarfa tpoġġi fiċ-ċentru tal-mili u, billi tagħlaq it-truf opposti, aħna niffurmaw il-patty.
Imbagħad aħna nibagħtuha lejn iż-żejt aħmar jaħraq imferra għal qali jew saucepan. Inżommu l-kulur tal-ħmura miż-żewġ naħat u neħħih b'xugamla fuq srievet jew xugaman tal-karta.
Fil-mili tista 'b'għażla żżid il-pasti, u mxerrda bit-trab ta' zokkor imkessaħ.
Hawn taħt aħna noffru varjant ta 'torti ħelu mhux imsajrin bil-ġobon cottage. Se jkunu snack kbir jew żieda kbira għall-ewwel dixxijiet.
Riċetta għal torti fritti bil-ġobon cottage u ħxejjex aromatiċi fuq kefir
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 350 g;
- kefir - 250 ml;
- ġobon iebes - 120 g;
- soda - 10 g;
- zokkor granulat - 10 g;
- melħ - 5 g;
- żejt veġetali għall-qali;
Għall-mili:
- ġobon ta 'baqta medja 420 g;
- xibt - to taste;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Fil-kefir, ferra 'f'zokkor, melħ u soda, żid il-ġobon, dqiq u dqiq, u poġġi fi għaġina ratba. Għandha tibqa 'lush, imma ma twaħħalx f'idejk.
Għall-mili ħodn imnixxef u imnixxef fin imqatta 'fin-xibt, żidha mal-ġobon cottage, melħ u ħawwad tajjeb.
Mit-test nagħmlu ammont żgħir ta 'dan, aħna jiffurmaw kejk, li fuqu npoġġu l-mili. Imsaħ il-patty u poġġi fuq pan tal-qali imsaħħan biż-żejt veġetali. Aħna nagħtu lit-tiġieġ li kannella fuq iż-żewġ naħat sakemm tkun lesta.