It-torta tat-tuffieħ hija tip popolari ta 'oġġetti moħmija moħmija minn nisa tad-dar fid-dinja kollha s-sena kollha. Dawn il-frott frisk huma wkoll disponibbli fl-istaġun 'l barra, hekk goodies fuq il-bażi tagħhom għandhom varjetà tant inkredibbli ta' riċetti, li minnhom kull kok jagħżel l-ideali għalihom infushom f'termini ta 'disponibbiltà u kapaċitajiet.
Kif issajjar pie tat-tuffieħ?
Biex tħaddem ħaxix ideali tal-frott, l-ewwel iddetermina l-għaġina għat-tuffieħ. Varjanti ta 'kombinazzjoni ta' bażi b'sett improbabbli ta 'mili, mill-aktar sempliċi sa diffiċli u kkomplikata.
- Biċċiet sempliċi tat-tuffieħ huma moħmija fuq ramel, zavalnom jew għaġina tal-għaġina mixtrija. L-ebda riċetta għall-għerf, ir-riżultat huwa dejjem ideali.
- Xi ħiliet kulinari se jiġu f'id jekk inti tixtieq li jinħmek kejk tal-gallettini, iżda hemm tricks li se jgħinu biex tinħoloq ħelwa sabiħa: żid it-trab tal-ħami ma 'l-għaġina u ħallet l-abjad f'ħafna krema.
- Biex toħloq kura tajba trid ikollok ftit esperjenza. Biex taqbad pie malajr bit-tuffieħ fuq test tal-ħmira, uża ħmira niexfa, żid ukoll trab tal-ħami u bażi huwa mixtieq li tagħmel il-ħalib qares, fuq kefir, pereżempju.
Mili minn tuffieħ għat-torti
Delicious apple pie jinkiseb billi timtela. Dan jista 'jsir f'diversi modi. Spiss il-frott jiġi miżjud mal-ħami friski, xi kultant ġamm jew ġamm ikun użat, iżda r-riċetta proposta hawn taħt se tirbaħ kull ħelu. Mili bħal dan jista 'jintuża għal kull tip ta' ħami: ramel, puff, butir jew għall-flip-flops.
Ingredjenti:
- tuffieħ - 4-5 biċċiet;
- ġewż imfarrak - 2 handfuls;
- butir - 30 g;
- zokkor - ½ oġġett;
- kannella - 1 Tsp;
- vanillin.
Preparazzjoni
- Fil-qali, dewweb il-butir, żid iz-zokkor, 2 minuti sħan.
- Armi flieli tat-tuffieħ, fry, waqt li tħawwad kontinwament.
- Staġun bil-vanillina u l-kannella, ħawwad u tarmi l-ġewż.
- Strain sakemm il-ġobon jeħxen (5 minuti).
- Applika l-mili kompletament imkessaħ.
Biċċiet tat-tuffieħ minn għaġina qosra
Malajr u sempliċiment imsaħ pie ma tuffieħ minn għaġina qasira. Biex il-bażi tħalli laxka, jeħtieġ li tkun iffriżata, imma jekk ma jkunx hemm ħin għall-konvenzjoni, tista 'tapplika l-għaġina immedjatament meta tkun lesta, sempliċiment toħroġ aktar artab u li tista' tinfetta. Huwa aħjar li tuża l-mili mħejji mill-frott karamelizzat.
Ingredjenti:
- żejt iffriżat - 150 g;
- dqiq - 2 oġġetti;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 150 g;
- Zokkor tal-vanilla - pakkett wieħed;
- trab tal-ħami;
- mili minn 4 tuffieħ.
Preparazzjoni
- Qatgħa taż-żejt fuq grater kbir, ħallat mad-dqiq f'mħin.
- Daħħal bajd, zokkor, vanilla u trab tal-ħami.
- Iġbor il-folja, taqsam f'żewġ partijiet inugwali, kessaħ għal 40 minuta.
- Ħafna mit-test huwa mqassam fil-forma, li tgħolli l-ġnub.
- Poġġi l-mili, dekorazzjoni tat-tieni nofs tal-għaġina.
- Imsaħ kejk tar-ramel tat-tuffieħ għal 30 minuta f'190.
Tsvetaeva Apple Pie Prescription
It-torta famuża ta 'Tsvetaeva bit-tuffieħ hija ħelwa oriġinali u sempliċi. Għaġin artab u ħafif flimkien mal-mili l-iktar delikat jirbaħ il-qlub ta 'snien ħelu għal bosta għexieren ta' snin u probabbilment mhux se jittajpja dalwaqt. Il-shortbread bażiku huwa ppreparat mingħajr zokkor u huwa supplimentat bil-krema qarsa, li tagħmel il-bażi iktar artab, minħabba li l-kriżi karatteristika hija nieqsa.
Ingredjenti:
- żejt iffriżat - 200 g;
- dqiq - 350-400 g;
- krema qarsa - 50 ml;
- trab tal-ħami;
- tuffieħ - 3 biċċiet;
- vanillina u kannella.
Imla:
- krema qarsa - 200 g;
- dqiq - 2 tbsp. l;
- zokkor - 150 g;
- bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Irħatt il-butir, ħallat bid-dqiq, trab tal-ħami u krema qarsa. Iġbor il-għata, kessaħ għal 40 minuta.
- Aħsel bajd biz-zokkor, żid il-vanilla, il-kannella u d-dqiq.
- Ferra l-krema qarsa, ħallat.
- Qassam l-għaġina f'forma billi tneħħi t-truf.
- Poġġi l-flieli tat-tuffieħ, ferra l-krema.
- Imsaħ apple pie għal 40 minuta f'180.
Pie "Charlotte" bit-tuffieħ - riċetta
Classic, magħruf għal kull pastell kok apple pie Charlotte huwa ppreparat sempliċement. Il-karatteristika karatteristika tagħha hija qoxra ta 'zokkor iqarmeċ, li hija ffurmata waqt il-ħami. Dan l-effett jinkiseb permezz tal-preparazzjoni rapida tal-għaġina, sakemm iz-zokkor ma jkollux ħin biex jiddewweb, il-kristalli jogħla u jiffurmaw wiċċ ta 'karamella ħafifa.
Ingredjenti:
- zokkor - oġġett 1;
- dqiq - oġġett wieħed;
- bajd - 2 biċċiet;
- trab tal-ħami;
- tuffieħ - 3 pcs.
Preparazzjoni
- Aħsel il-bajd biz-zokkor sakemm fowm abjad, żid dqiq u trab tal-ħami.
- Fil-qiegħ tal-forma ta 'żejt ipoġġi flieli tat-tuffieħ, sprinkle bil-kannella, ferra l-għaġina fuq nett.
- Ħalli l-apple pie għal 50 minuta f'180.
Puff kejk bit-tuffieħ
Sempliċement u malajr ipprepara t- torta tat-tuffieħ miftuħ fuq għaġina tal-għaġina . Kull min iħobb il-ħlewwa jixbah il-Ħelwa oriġinali u se jieħu post denju fil-lista tal-platti tal-festi. Biex tikseb qoxra rusty bid-dwiefer fil-wiċċ, għandek tuża z-zokkor tal-kannamieli, imħallat mal-kannella. L-għaġina hija aħjar biex tagħżel il-ħmira.
Ingredjenti:
- għaġina tal-ħmira - 500 g;
- butir - 50 g;
- tuffieħ - 3-4 biċċiet;
- zokkor tal-kannamiela - 3 tbsp. l;
- Kannella - 2 Tsp;
- Ġamm tat-tuffieħ oħxon - 2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Irrombla s-saff tal-għaġina, poġġiha fil-moffa, neħħi t-truf.
- Ilaħħal il-qiegħ tal-biċċa tax-xogħol b'żejt artab, iddistribwixxi l-ġamm.
- Iddeskrivi sew il-flieli tat-tuffieħ, ixekkel ġenerożament b'taħlita ta 'zokkor u kannella.
- Imsaħ kejk tat-tuffieħ miftuħ 25 minuta f'190.
Laħam tal-ħmira bit-tuffieħ
Lush pie ma tuffieħ mill-għaġina tal-ħmira mhix ippreparata malajr, iżda r-riżultat huwa dejjem impressjonanti. Il- "forza ta 'rfigħ" ewlenija hija bbażata fuq numru kbir ta' muffins: bajd, butir u ħalib. Agħti preferenza għall-ħmira mhux maħduma, ħami magħhom toħroġ aħjar. Il-mili jista 'jkun ġamm ma' flieli, ġulepp minnu huwa miksi bil-wiċċ tat-tazza lest.
Ingredjenti:
- Flieli tal-ġamm tat-tuffieħ - 400 g;
Opara:
- ħmira - 25 g;
- il-ħalib huwa sħun - 100 ml;
- zokkor - 1 tbsp. l.
Ħami:
- żejt artab - 100 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- ħalib - 200 ml;
- zokkor - 150 g;
- isfar - 1 pc.
Preparazzjoni
- Poġġi l-isponża fis-sħana.
- Ħallat il-butir biz-zokkor, bajd, ħalib.
- Daħħal il-kuċċarina miżjuda, ferra fid-dqiq, għaġna l-għaġina ratba. Għatti, imqiegħed fis-sħana, tliet darbiet jitħawwad.
- Qassam fil-forma tal-biċċa l-kbira tal-għaġina, ippreżenta l-flieli tat-tuffieħ (mingħajr ġulepp).
- Biex iżżejnu bit-test li baqa ', biex grass bil-isfar, toqgħod fuq il-prova għal 15-il minuta.
- Imsaħ għal 25 minuta f'190.
- Spicca mimlija bil-ġulepp tat-tuffieħ.
Sponge cake bit-tuffieħ
Il -gallettini tal-kejkijiet tal- ħami ma 'tuffieħ fil-forn mhux kompitu diffiċli. Jekk jinqalgħu problemi bit-tħejjija ta 'tali test, tista' tqarraq ftit u żid it-trab tal-ħami u l-butir mal-kompożizzjoni. Dalwaqt se jkun cupcake, iżda ħafna lush u offerta. Għat-togħma oriġinali, qoxra taċ-ċitru hija miżjuda mal-għaġina.
Ingredjenti:
- żejt artab - 100 g;
- dqiq - 1,5 oġġetti;
- zokkor - oġġett 1;
- bajd - 2 biċċiet;
- trab tal-ħami;
- qoxra tal-lumi - 1 tbsp. l;
- tuffieħ - 3 pcs.
Preparazzjoni
- Aħsel il-bajd biz-zokkor fil-krema, żid id-dqiq bi trab tal-ħami, segwit minn żejt artab.
- Ferra nofs il-għaġina fil-forma żejtnija, ipprepara l-flieli tat-tuffieħ, ikopru l-għaġina li fadal.
- Imsaħ għal 35 minuta f'180.
Tartu tat-tuffieħ
Sempliċement, mingħajr frott qed tħejji t -tuffieħ bit-tuffieħ fuq il-krema qarsa . Skond din ir-riċetta, l-ingredjenti kollha huma mħallta flimkien, inklużi flieli tal-frott. Agħmel Ħelwa ta 'nofs siegħa biss, minħabba li l-mistresses iħobbu biex iservu meta jistennew mistednin minn minuta għal minuta. Skond din ir-riċetta, tista 'tinħeba ħelwa u fil-grupp multivark fil-Bake' siegħa.
Ingredjenti:
- krema qarsa - 200 ml;
- zokkor - 200 g;
- dqiq - 300 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- trab tal-ħami, vanillina;
- tuffieħ - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Aħsel il-bajd biz-zokkor, żid il-krema qarsa, it-trab tal-ħami u l-vanilla.
- Żid id-dqiq, ħawwad, żid tuffieħ imqaxxar u maqtugħ.
- Ferra l-għaġina f'forma, imsaħ għal 30 minuta f'190.
Apple pie-pancake
Spettaklu Franċiż mhux tas - soltu bit-tuffieħ - Tart Taten , se jkun dekorazzjoni taċ-ċelebrazzjoni jew jittrasforma parti tat-te boring f'ġirja festiva. Deżerta hija offerta delikata b'wiċċ tal-frott tal-karamella u se tirbaħ kull snien ħelu. Huwa importanti li wieħed jiftakar li t-tidwir tal-ħelwa lesti għandu jkun sħun sakemm il-karamella tinqabad.
Ingredjenti:
- dqiq - 200 g;
- zokkor - 50 g;
- żejt - 150 g;
- krema qarsa - 100 ml.
Mili:
- tuffieħ - 4 biċċiet;
- butir - 100 g;
- zokkor tal-kannamieli - 100 g.
Preparazzjoni
- Ħallat il-butir bid-dqiq, żid iz-zokkor u l-krema qarsa.
- Imsaħ l-għaġina bla xkiel, kessaħ għal 20 minuta.
- Fi qali tajjeb għall-ħami, dewweb il-butir, ipprepara l-flieli tat-tuffieħ.
- Żid iz-zokkor, ħalliha ttektek għal 20 minuta.
- L-issettjar tal-għaġina, ikopru t-tuffieħ tal-karamella f'qiegħ il-qali, itwi t-truf 'l isfel.
- Imsaħ għal 30 minuta f'200 grad.