Pancakes ħoxnin fuq kefir isiru malajr u sempliċiment, iżda jirriżultaw li huma magnífico, ruddy u appetizing. Varjazzjonijiet bħal dawn ta 'delicacies favoriti se jidħlu għas-salvataġġ jekk ma jkunx hemm ħin għal ħami twil u għeja ta' oġġetti delikati, iżda hemm xewqa li jgawdu pancake meal.
Kif ħami pancakes oħxon fuq kefir?
Biex tipprepara pancakes fuq kefir oħxon, lush u għadha ġentili u artab, m'għandekx bżonn li jkollok esperjenza kulinari rikka. L-iktar ħaġa importanti hija li jkollok riċetta xierqa u taf ir-regoli bażiċi li jakkumpanjaw kull waħda mill-varjazzjonijiet tagħha:
- Kefir għandu l-ewwel jiġi mħallat bis-soda u ħallih jifred l-aħħar minuti sa 5-10.
- Taħlita tal-bażi tal-ħmira, l-ewwel ipprepara l-kuċċarina, allura l-għaġina nnifisha, li hija permessa li toqgħod u żżid fis-sħana għal 30-40 minuta.
- Meta jużaw il-bajd, huma megħluba biz-zokkor u l-melħ sakemm il-kristalli kollha jiffjorixxu.
- L-għaġina għad-dekorazzjoni tal-prodotti għandha tkun ħoxna u tixbah il-krema qarsa ta 'kontenut ta' xaħam medju.
- Għall-użu tal-qali, qali jew pancake tal-ħadid fondut, li hu msaħħan u msaħħan.
- Baking pancakes oħxon fuq kefir, kontenitur spiss ikun kopert b'għatu, u n-nar taħtu jinżamm f'livell medju.
Ħmira tal-pancakes fuq kefir oħxon
Fuq kollox tifħir, pancakes oħxon huma rnexxielhom kefir u ħmira . Prodotti sorprendentement lush u porużi huma f'munzelli bis-sieq, promazyvaya kull biċċa butir. Huwa speċjalment delikat biex iservi b'krema qarsa, għasel, ġamm, ħalib ikkondensat jew addittivi oħra għat-togħma tiegħek. Mill-kwantità speċifikata ta 'prodotti jirriżulta li tħejji 3 porzjonijiet ta' dixx.
Ingredjenti:
- kefir - 250 ml;
- ilma - 200 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħmira niexfa - 1 kuċċarina;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- dqiq - 250 g;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- butir - 100 g;
- melħ, xaħam għall-qali.
Preparazzjoni
- Fl-ilma, il-ħmira tinħall u 0.5 kikkra ta 'dqiq, jitħalla għal 10 minuti.
- Ħawwad fil-kuċċarina mqaxxra b'zokkor u bajd tal-melħ, kefir, dqiq u żejt veġetali.
- Agħti l-massa biex tinħela fis-sħana għal nofs siegħa u ibda l-prodotti.
- Stack pancakes ħoxnin fit-togħma fuq jogurt wieħed fuq l-ieħor, żejt.
Pancakes lush fuq kefir - riċetta b'toqob
Wara li tkun ikkontrollat ir-rakkomandazzjonijiet stabbiliti hawn taħt, tista 'b'mod indipendenti tipprepara pancakes fuq Kefir ħoxna b'toqob. Is-sigriet li tinkiseb il-porożità tal-prodotti fl-użu tal-ħalib jaħraq, li huwa magħmul minn porzjon imħejji mill-għaġina. Fi ftit tletin minuta, tista 'dekorazzjoni ta' pancake għal tliet persuni.
Ingredjenti:
- kefir - 250 ml;
- ħalib - 200 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- soda - 1 kuċċarina;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- dqiq - 250 g;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, xaħam għall-qali.
Preparazzjoni
- Kefir huwa mħallat bis-soda, bit-tarjola biz-zokkor u l-melħ, bajd, dqiq.
- Ferra 'bil-mod ssaħħan għal ħalib jagħli, waqt li tħawwad il-massa b'mod intensiv.
- Żid iż-żejt mal-bażi u aqbad il-pancakes taħt l-għatu fuq sħana medja.
Pancakes ħoxnin fuq kefir mingħajr bajd
Pancakes lush fuq Kefir mingħajr bajd huma aktar artab u aktar ħelu minn dawk tradizzjonali, u b'hekk jattiraw aktar attenzjoni. Ħafna dubji li mingħajr il-komponent tal-bajd jistgħu jiksbu r-riżultat mixtieq, u ma jirriskjawx li jesperjenzaw dawn ir-riċetti. Fil-fatt, il-karatteristiċi ta 'ħelwa ppreparata b'dan il-mod huma l-aktar pożittivi.
Ingredjenti:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 kuċċarina;
- zokkor - 1,5 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 2 tazzi;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, xaħam għall-qali.
Preparazzjoni
- Fil kefir, dewweb is-soda, zokkor u melħ, ħallat id-dqiq u ż-żejt.
- Imsaħ il-prodotti f'pan pan imsaħħan.
Pancakes tal-ħarrub tal-qxur fuq il-jogurt
Pancakes ħoxnin fuq kefir b'ilma jagħli jinkisbu permezz ta 'elastiċi, artab u arji. Din ir-riċetta hija adattata għal dawk li ma jixbħux pejkijiet wisq ħoxnin jew bizzilla, iżda jippreferi prodotti ta 'ħxuna medja. Jistgħu jiġu notifikati bi krema qarsa, għasel jew ġamm jew supplimentati bil-mili mixtieq billi roll roll. Mill-kwantità speċifikata ta 'prodotti se jispiċċaw tliet porzjonijiet ta' ħelu.
Ingredjenti:
- kefir - 300 ml;
- ilma jagħli - 250 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- dqiq - 350 g;
- soda - 1 kuċċarina;
- melħ, xaħam għall-qali.
Preparazzjoni
- F'kefir, ixolbu z-zokkor, melħ, soda, żid bajd bit-tarjola.
- Ħawwad fid-dqiq imqaxxar.
- Ferra nixxiegħa rqiqa ta 'ilma jagħli, waqt li tħawwad is-sustanza bix-xorrox jew bit-taħlita.
- Ħalli l-prodotti f'qalq f'temperatura medja.
Pancakes ħoxnin fuq kefir b'manga - riċetta
Sussegwentement, int se titgħallem kif issajjar pancakes oħxon fuq kefir b'manga. Skont il-ħxuna finali mixtieqa tal-prodotti, id-dqiq ma jistax jiżdied mal-kuċċarina lest, jew żid ftit mgħaref sakemm tinkiseb l-istruttura mixtieqa tal-għaġina. Il-bażi hija ppreparata minn qabel u tagħtiha biex tibqa 'f'post kiesaħ għal ftit sigħat. Matul dan iż-żmien, il-croup se jintefħu, u l-ħmira se jżid il-qawwa.
Ingredjenti:
- kefir - 250 ml;
- ħalib - 500 ml;
- manka - ħġieġ 1;
- bajd - 2 biċċiet;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 60-150 g;
- ħmira - 15 g;
- soda - 1 kuċċarina;
- melħ, xaħam għall-qali.
Preparazzjoni
- Fi ħalib sħun, ħmira, zokkor, 2 mgħaref tad-dqiq jinfirxu u jitħallew għal 20 minuta.
- Żid il-mang, bajd imsawwat, melħ, nadif fil-kesħa.
- Wara ftit sigħat, ħallat kefir ma 'soda, butir.
- Ħawwad pancakes magnífico fuq kefir bil-mod tradizzjonali.
Pancakes ħoxnin fuq kefir għal macheka
Għal dawk li huma familjari mal-kċina Belarussa, din ir-riċetta ma ssirx novità. Delicious pancakes ħoxnin fuq il-jogurt, imsajjar fid-dawl tar-rakkomandazzjonijiet ta 'hawn fuq, tista' tissottometti lill- Machanka - platti tal-laħam b'togħma tal-Belarussja. Prodotti jiddendlu fil-zalza, li hija parti integrali mill-ikel nazzjonali.
Ingredjenti:
- kefir - 1 l;
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt tal-ġirasol - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- soda - 1 kuċċarina;
- dqiq - 600-700 g;
- melħ, xaħam għall-qali.
Preparazzjoni
- Aħsel bajd biz-zokkor u l-melħ.
- Ħawwad kefir bis-soda, dqiq u żejt, li jfittxu x-xoljiment ta 'ċapep.
- Imsaħ pancakes fuq qali tal-qali imsaħħan bis-sħana.