It-tuffieħ jissejħu s-sors tal-ħajja u s-saħħa. U ħafna jafu l-qal: waħda tuffieħ għall-pranzu, u t-tabib mhux meħtieġ. Tabilħaqq, skont l-esperti, dawn il-frott għandhom is-sustanzi neċessarji u l-elementi ta 'traċċa li jippermettu lill-ġisem iżomm is-saħħa għal ħafna snin. U kważi l-proprjetajiet utli tal-frott frisk iżommu l-meraq imbuttat barra minnhom.
Il-benefiċċji u l-ħsara tal-meraq tat-tuffieħ għandhom ikunu magħrufa għal kulħadd, peress li dan il-prodott huwa wieħed mill-aktar mistednin frekwenti fuq it-tabelli tagħna. Jista 'jinxtara faċilment fil-maħżen, iżda ħafna nisa tad-dar jippreferu li jagħmluha fid-dar. Dan huwa kompletament raġonevoli. It-tobba jgħidu li huwa fil-meraq li għadu kif ġie mbuttat li jgħaddu l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tat-tuffieħ. Barra minn hekk, fil-meraq tad-dar huwa garantit li ma jkun hemm l-ebda preservattivi u addittivi artifiċjali, u għalhekk il-benefiċċji tal-meraq tat-tuffieħ, ippreparati bl-idejn, se jkunu aktar.
Kompożizzjoni tal-meraq tat-tuffieħ
Il-proprjetajiet tal-meraq tat-tuffieħ huma determinati mill-kompożizzjoni tiegħu. Fih:
- Komposti tal-karboidrati;
- Komposti ta 'proteini ta' karattru ta 'pjanta;
- ċelluloża;
- enżimi;
- pektin;
- vitamini;
- l-aktar sett għani ta 'mikroelementi;
- Aċidi ta 'valur ta' oriġini organika.
Il-kontenut kaloriku tal-meraq tat-tuffieħ jiddependi mit-tuffieħ ta 'liema tip ikun magħmul. Fil-frott aktar ħelu, aktar karboidrati, u għalhekk għandu valur ogħla ta ' enerġija . Għalhekk, pereżempju, li jitilfu l-piż il-meraq tat-tuffieħ għandu jiġi mbuttat minn frott aktar aċiduż. Kaloriji fiha se jkun ordni ta 'kobor iżgħar.
Kemm huwa utli meraq tat-tuffieħ?
Il-pektini u l-enżimi tat-tuffieħ huma komposti uniċi li jlaħħqu perfettament mal-prevenzjoni u anke mat-trattament ta 'mard gastrointestinali assoċjat ma' diġestjoni ħażina. Pereżempju, karatteristika magħrufa sew tal-meraq tat-tuffieħ hija l-kapaċità tagħha li żżid l-aċidità tal-medju likwidu tal-istonku u tistimula l-proċess tal-qsim ta 'sustanzi organiċi. Huwa jeċċella wkoll fit-tindif tal-passaġġ intestinali, jipprevjeni u jelimina l-istitikezza, għandu proprjetajiet koleretiċi. Dan, min-naħa tiegħu, għandu effett tajjeb fuq il-kundizzjoni tal-pjanċi tal-ġilda, xagħar u dwiefer.
L-użu tal-meraq tat-tuffieħ huwa wkoll fl-aċċellerazzjoni tal-proċessi metaboliċi, għalhekk huwa tant effettiv fil-ġlieda kontra l-obeżità. Biex tagħmel dan, huwa rakkomandat li tixrob tazza ta 'meraq minn tuffieħ kuljum, u tissostitwixxihom b'waħda mill-ikliet, jekk ma jkunx hemm problemi fl-istonku. Vitamini u oligoelementi fil-kompożizzjoni tal-meraq tat-tuffieħ jikkontribwixxu għat-tisħiħ tas-sistema immuni. Huwa ħafna drabi preskritt lil pazjenti li jkunu għaddejjin minn riabilitazzjoni wara proċedura kirurġika kkumplikata jew marda twila. Iżda biex tagħmel din l-appuntament, it-tabib irid neċessarjament, jimmedja lilek innifsek f'dan il-każ huwa estremament mhux mixtieq. Meraq mit-tuffieħ tgħin ukoll bl-anemija u b'emoglobina mnaqqsa.
Il-fatt li t-tuffieħ u l-meraq minnhom ma jestendux il-ħajja hija bl-ebda mod ħrafa. Il-frott huwa rikka fl-anti-ossidanti, li jnaqqas il-proċess tal-maturazzjoni fil-ġisem. Għalhekk, l-użu kostanti ta 'frott frisk u meraq frisk fl-ikel jottimizza t-ton ġenerali, jagħti saħħa u enerġija u jippermettilek li ttawwal iż-żgħażagħ.
Iżda minbarra l-benefiċċji u l-ħsara mill-meraq tat-tuffieħ jista 'jkun ukoll. Ma tistax tinxtorob għal nies b'aċidità għolja, gastrite, ulċeri fl-istonku tal-passaġġ gastro-intestinali. Huwa kontraindikat ukoll f'pazjenti b'pankreatite fl-istadju akut. Għat-tfal u n-nisa tqal huwa aħjar li tuża l-meraq dilwit mit-tuffieħ. Id-dijabetiċi juru meraq biss minn varjetajiet ta 'tuffieħ bħal dawn, li fihom ammont żgħir ta' zokkor. U tista 'tixrob fi kwantitajiet żgħar, wara li tikkonsulta mat-tabib tiegħek.