"Golden croup" - bħal fi żminijiet antiki msejħa millieġ - huwa ċ-ċereali tradizzjonali u favoriti ta 'bosta nazzjonalitajiet. Grazzi għall-kompożizzjoni rikka, il-proprjetajiet utli tal-millieġ jidhru mhux biss fil-valur nutrittiv, iżda l-kontra-indikazzjonijiet u l-ħsara ta 'dan iċ-ċereali huma minimi.
Il-benefiċċji u l-ħsara ta 'porridge millieġ
Millieġ, bħal ċereali oħra, huwa rikk fil-karboidrati - huma madwar 70%. Madankollu, il-perċentwali ta 'zokkor fil-komponent tal-karboidrati huwa żgħir ħafna, l-aktar huwa rappreżentat bil-lamtu, li huwa karboidrat bil-mod. U l-benefiċċju ewlieni ta 'karboidrati bil-mod għall-ġisem huwa li jagħtu l-enerġija mingħajr ma jikkawżaw żieda fil-livell taz-zokkor u l-qabża fl-insulina.
Il-proteini fil-qamħ, li fosthom hemm ħafna amino aċidi importanti, fihom 12-15%, u xaħmijiet, skond il-varjetà, 2.5-4%. Din il-kombinazzjoni ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati tagħmel il-porridge tal-millieġ il-prodott li huwa l-iktar adattat għall-kolazzjon, għaliex hija għal żmien twil ħlasijiet bl-enerġija (kontenut ta 'kaloriji ta' millieġ - 350 kcal), iżda ma tagħbija żejda fis-sistema diġestiva.
Madankollu, il-vantaġġ ewlieni ta 'millieġ għall-ġisem jinsab fil-kompożizzjoni ta' dan iċ-ċereali. Fuq kollox fil-fowm tal- vitamini B , li huma meħtieġa għas-saħħa tas-sistema nervuża, sbuħija tax-xagħar, tal-ġilda u tad-dwiefer. Mill-komponenti minerali millieġ huwa speċjalment prezzjuż minħabba l-kontenut ta 'manjeżju, molibdenu, jodju, fosfru u żingu.
Ieħor tal-kwalitajiet l-aktar utli tal-millieġ huwa allerġeniċità baxxa. Dixxijiet ibbażati fuq dan iċ-ċereali jistgħu jittieklu u nies b'tendenza għal diversi reazzjonijiet, u tfal. Barra minn hekk, il-porridge tal-millieġ huwa indispensabbli għal ħafna nies allerġiċi minħabba li huwa kapaċi jneħħi slags u tossini akkumulati li joħolqu sensittività akbar għall-prodotti.
Dixxijiet utli ta 'millieġ u għal dawk li jbatu mid-dijabete, aterosklerożi, stitikezza, fwied, kliewi u frixa. Peress li dan iċ-ċereali jnaddaf il-ġisem ta 'diversi sustanzi ta' ħsara, huwa rrakkomandat li jikkunsmaw porridge tal-millieġ wara mard sever, li matulu ttieħdu ħafna preparazzjonijiet mediċi, speċjalment antibijotiċi.
Il-ħsara ta 'millieġ tista' ġġib b'mard tal-glandola tat-tirojde, tk. fih komponenti li jinterferixxu ma 'l-assorbiment tal-jodju. Barra minn hekk, xi tobba jemmnu li l-użu eċċessiv ta 'millieġ jista' jwassal għal indeboliment tal-qawwa fl-irġiel.
L-użu ta 'millieġ għall-ġisem meta jitilfu l-piż
Porridge millieġ huwa għodda effettiva għall-korrezzjoni tal-figura. Għal millieġ ta 'telf ta' piż huwa primarjament utli għall-proprjetajiet tat-tindif tiegħu u l-abbiltà li jitneħħa l-fluwidu żejjed. Jekk matul xahar inti tqatta 'jiem ta' ħatt kull ġimgħa fuq porridge millieġ, faċilment tista 'titlef 2-4 kilogrammi mingħajr ħafna sforz. Porridge għall-ħatt għandu jkun imsajjar fuq l-ilma, mingħajr melħ, zokkor u żejt. Ixrob matul il-ġurnata tal-ħatt tista 'ilma, aħdar jew te chamomile.
Mono-dieta ta 'sebat ijiem fuq il-foal tgħin biex tħaffef il-ħruq tax-xaħmijiet disponibbli billi
Għal dawk li huma diffiċli li josservaw mono-dieta, it-tobba jirrakkomandaw li jgħaqqdu l-porċ millieġ ma 'prodotti oħra. Għall-kolazzjon, per eżempju, flimkien mad-dixx ewlieni, tista 'tiekol jogurt naturali mhux ħelu, tuffieħ jew tazza ta' kefir. Għall-ikla ta 'millieġ inti tista' tagħmel soppa Delicious: nofs tazza ta 'ċereali issajjar sakemm lest f'1.5 litru ta' ilma, imbagħad żid il-ħodor, mgħaffeġ 2-3 qronfol ta 'tewm, bżar, melħ, ffrankati fuq żejt taż-żejt veġetali u karrotti. Għall-pranzu, porridge millieġ jista 'jiġi supplimentat bi insalata tal-ħxejjex.