Jidher li xi ħaġa tista 'tikseb tastier jekk imħallat mal-ġobon u mqiegħda fil-forn. Il-patata mhix eċċezzjoni. Tuberi tal-patata, li huma pjuttost fit-togħma u waħedhom, isiru bażi universali għal varjetà ta 'addittivi tal-ġobon. Dwar kif issajjar il-patata fil-forn bil-ġobon, aħna ser nitkellmu f'dan l-artikolu.
Riċetta għal patata moħmija bil-ġobon
Ingredjenti:
- tuberi tal-patata (kbar) - 4 biċċa;
- bacon - 250 g;
- butir - 50 g;
- ġobon iebes maħkuk - 130 g;
- jogurt jew krema qarsa - 200 g;
- Għadd ta 'basal aħdar.
Preparazzjoni
It-temperatura tal-forn hija ffissata għal 200 ° C, u waqt li l-forn qiegħed jissaħħan, ħasil b'attenzjoni u t-tnixxif tal-patata. Inxterdu t-tuberi fuq trej tal-ħami u nidħlu għal madwar siegħa jew sakemm titħawwad.
Filwaqt li l-patata tinsab fil-forn, ipprepara l-bqija tal-ingredjenti. Aqta 'l-bacon fi kwadri żgħar u fry f'qalq xott sakemm taqbad.
Kessaħ it-tuberi, neħħi l-ġilda min-naħa ta 'fuq u ġentilment iġbed parti mill-polpa b'tagħbieta sabiex ma tagħmilx ħsara lill-ħitan. Għandna "dgħajsa" tal-patata li se sservi bħala kontenitur eċċellenti għall-mili tal-ġobon.
Massa tal-patata estratta tfarrak il-butir, żid ġobon maħkuk, krema qarsa u basal aħdar mqatta. Il-fdalijiet tal-ġobon u tal-bacon moqli jitbexxfu l-parti ta 'fuq tal-patata u jirritornahom għall-forn għal 10 minuti oħra.
Patata bil-ġobon u t-tewm
Ingredjenti:
- tuberi tal-patata (żgħar) - 12-il pc;
- żejt taż-żebbuġa - 12 ml;
- ċanga art - 120 g;
- zalza tat-tadam - 400 g;
- ħabaq frisk - 20 g;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- Ġobon mozzarella maħkuk - 170 g.
Preparazzjoni
Patata maħsula bir-reqqa titpoġġa f'tapit ta 'ilma u għalli għal madwar 10-12-il minuta, sabiex it-tuberi ftit imrattab. Patata mgħollija tberred u taqta 'l-uċuħ. Neħħi wkoll il-parti minn taħt sabiex it-tuberi jkunu aktar stabbli. Permezz ta 'kuċċarina żgħira, neħħi l-laħam, tipprova ma tagħmilx ħsara lill-ħitan.
Fil-qali tiekol il-laħam taċ-ċanga ikkapuljat bit-tewm, ferraħ bis-zalza tat-tadam u ħawwad sewwa. Wara ftit minuti, żid il-ħabaq u inxif il-mili ġewwa t-tankijiet tal-patata, sprinkle il-ġobon kollu u poġġiha fil-forn għal ftit minuti oħra, sabiex il-patata terġa 'tissaħħan u l-ġobon jiġi mdewweb.
Patata bil-ġobon fil-qsari - riċetta
Ingredjenti:
- patata (medja) - 8 biċċa;
- ġobon maħkuk - 250 g;
- butir - 60 g;
- ħalib - 430 ml.
Preparazzjoni
It-tuberi tal-patata huma mnaddfa u mgħollija għal 15-il minuta f'ilma mielaħ. Il-patata titgħawweġ fuq grater kbir u titqiegħed f'boroż. Ħalib sħun biż-żejt, żid ħwawar u ferra fuq patata maħkuk. Sprinkle il-kontenuti tal-qsari bil-ġobon u ssettjat għal 40 minuta fil-forn imsaħħan sa 180 ° C.
Patata moħmija "akkordja" bil-ġobon
Ingredjenti:
- tuberi tal-patata (kbar) - 4 biċċa;
- butir imdewweb - 60 g;
- bacon - 4 flieli;
- ġobon iebes maħkuk - 120 g;
- krema qarsa - 50 g;
- basal aħdar.
Preparazzjoni
Preheat il-forn għal 200 ° C. Bl-għajnuna ta 'sikkina akuta, nagħmlu inċiżjonijiet trasversali f'tuberi maħsula u imnixxfa eżattament 2/3 tal-għoli tagħhom. Fil-qatgħat aħna npoġġu biċċiet irqiq ta 'butir, aħna istaġun kollox tajjeb u ċċaqlaq għal folja tal-ħami mgħottija bil-parċmina. Sahh il-patata ghal siegha jew sakemm tkun ratba, imbaghad fl-istess qatghad ipoğğu l-ğobon maħkuk u daqsxejn ta 'bacon, moqli sal-kriżi, nerġgħu lura lejn il-forn għal 5-6 minuti oħra biex il-ġobon jiddewweb, u mbagħad aħna nservu bil-krema qarsa, u basal aħdar imqatta '. Minbarra l-ingredjenti deskritti fil-qatgħat tal-patata, tista 'tqiegħed xejn, ħalli l-immaġinazzjoni tiegħek taħdem selvaġġa.