Il-patata friska hija dixx sempliċi, tajbin ħafna u sodisfaċenti. Fl-istess ħin tista 'tiekol it-tiġieġ jew il-laħam, u bil-faqqiegħ jew bil-ħxejjex. Kif Delicious biex jitfu l-patata, jitgħallmu minn dan l-artikolu.
Kif tqiegħed il-patata ma 'tiġieġ?
Ingredjenti:
- patata - 1.2 kg;
- saqajn tat-tiġieġ - 485 g;
- basal - 175 g;
- karrotti - 175 g;
- bżar;
- mayonnaise - 45 g;
- tħawwir għat-tiġieġ ;
- ħodor;
- żejt - 25 g;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-patata ppreparata tinqata 'f'biċċiet. Il-koxxa maħsula tinqata 'f'2 jew 3 partijiet. Melenko weed il-basla. Aħna tgħaddi l-karrotta mill-grater. Passeruem pruwa ma 'karrotti, ftit immellħa. Minn fuq aħna npoġġu s-sieq kollha, melħhom u staġun bi tħawwir. Qiegħed patata fuq it-tiġieġ u wkoll melħ żgħir. Imbagħad poġġi l-mayonnaise, butir u imla bl-ilma sabiex tkopri kważi kompletament il-patata. Wara t-togħlija, in-nar jitnaqqas u l-patata titqiegħed taħt l-għatu sakemm tkun lesta. Qabel ma sservi, itħan il-brassika mqatta '.
Kif tqiegħed patata bi stew?
Ingredjenti:
- ċanga jew stew tal-majjal - 1 borma żgħira;
- karrotti - 90 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- patata - 1 kg;
- tadam misjur - 1 pc;
- basal - 230 g;
- melħ;
- pejst tat-tadam - 25 g;
- bżar;
- ħodor.
Preparazzjoni
Il-basal jitqaxxar ftit, it-tewm jitqatta 'wkoll. Zunnarija maqtugħa f'ċirku żgħir. Aħna nqattgħu l-kubi tat-tadam. Poġġi stew fil-pjanċa, ix-xaħam issolidifikat tal-kulur abjad jitneħħa. Stivar bil-furketta.
Aħna qoxra l-patata, qatlihom fil-kubi u poġġihom fil-kazanok, ferra l-ilma għal-livell tal-patata. Aħna npoġġux in-nar, u wara li jagħlu nnaqqsu n-nar. Għid taħt l-għatu, ħawwad kultant. Żid il-pejst tat-tadam, ħawwad sewwa, u wara li tgħallija żid l-istuffat. Aħna nilqgħu madwar 5 minuti. Issa żid ħxejjex imfarrak, tewm, butir u ħawwad mill-ġdid. Aħna nagħtu d-dixx għall-qtugħ għal 15-il minuta, u mbagħad nservuha fit-tabella.
Kif tqiegħed il-patata bil-kaboċċi u l-laħam?
Ingredjenti:
- patata - 470 g;
- laħam tal-majjal - 375 g;
- kaboċċi - 485 g;
- basal - 95 g;
- melħ;
- bżar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Ahna nodnu u ahjar il-basal. Fiċ-ċilindru aħna saħħan iż-żejt u nisġa l-basla fiha. Qiegħed il-laħam maqtugħ f'biċċiet. Fry sa rouge, ferra ftit ilma, melħ, bżar. Tista 'wkoll tpoġġi ħwawar oħra. Agħlaq l-għatu bil-kalluna u ħalliha ttektek għal madwar 40 minuta. Sadattant, aħna impenjati f'ħxejjex - il-karrotti jitnaddfu u jitfarrku. Kaboċċa ta 'Shinku, patata imqaxxra maqtugħa f'kubi. Meta l-ilma jagħli, aħna npoġġux il-karrotti fil-kazan. Imsaħ madwar 5 minuti, imbagħad żid il-patata u ħawwad. Wkoll npoġġu kaboċċi u podsalivaem. Tisjir, kultant tħawwad, madwar 40 minuta.
Kif tqiegħed il-patata bil-faqqiegħ?
Ingredjenti:
- patata - 2 kg;
- champignons frisk - 375 g;
- basal - 190 g;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- żejt veġetali;
- karrotti - 190 g;
- melħ;
- bżar;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Aħna nodfa patata, minjieri u qatgħathom b'barbiet żgħar. Qiegħed fil-kannella, ħallih b'ilma kiesaħ, sabiex il-patata tkun kważi kompletament mgħottija u mqiegħda fuq l-istufi. Faqqiegħ maħsul maqtugħ f'biċċiet. Aħna tgħaddi l-karrotta mill-grater. Melenko weed il-basla. Waqt qali, saħħan iż-żejt, għaddi l-basal bil-karrotti, imbagħad żid il-faqqiegħ u fry sakemm il-likwidu jevapora.
Jekk inti interessat li tqiegħed il-patata ma 'ħxejjex, tista' tieħu bħala bażi xi waħda mir-riċetti ta 'hawn fuq, u tibdillek ftit billi żżid ħxejjex moqlija mal-patata mgħollija.
Kulħadd għandu aptit pjaċevoli!