Il-pancakes tal-patata huma tittratta Delicious, li huma ppreparati b'mod faċli ħafna, u li huma sodisfaċenti ħafna. Hemm verżjoni li kien hemm dixx fil-Bjelorussja, għalkemm f'bosta pajjiżi hemm ħafna mill-varjetajiet tagħha: Ragmurks Norveġiżi, Lefsahili Daniżi, Biċċiera Bulgari - dawn ir-riċetti ġew ippreservati, u nisa tad-dar ta 'spiss jużawhom.
Kif issajjar pancakes tal-patata?
Il-pancakes tal-patata huma faċli biex jagħmlu, imma ta 'min jikkunsidra l-porzjon, billi l-għaġina ma tistax tinħażen fil-friġġ. Imsaħha kollha f'daqqa, dan id-dixx jibqa 'fit-togħma anke f'forma kiesħa.
- Għall-kura mdawwar ġentili, bi qoxra mnixxfa, il-kejkijiet tal-qali huma meħtieġa biss fuq qali tal-qali.
- Għal patata mhux mudlama, għandek iżżid basla maħkuk.
- Pancakes minn patata żgħira se jitkaxkru, jistgħu jkunu "inkollati" bil-bajd.
- Il-konsistenza tat-test għandha tkun l-istess bħal dik tal-pancakes ordinarji.
- Fi għaġina bil-patata għall -pancakes dgħif, ipoġġi ftit mgħaref tal-lamtu.
Pancakes minn patata mqaxxra
Il-pranzu li jissajjar malajr se tgħin lill-pancakes mill-patata mgħollija, minħabba li tieħu aktar ħin biex togħrok il-ħxejjex. Tista 'tuża l-patata mqaxxra tal-bieraħ. It-trattament jiġi moqdi separatament, bil-krema qarsa, jew bil-kejk snack. Il-ħami se jkun aktar Delicious, jekk inti żid ma 'l-għaġina mhix prima, u l-basal inkaljat.
Ingredjenti :
- patata - 350 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- ħalib - 400 ml;
- dqiq - 3 tbsp. l;
- żejt veġetali - 3 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Qaxxar il-patata, għallihom, ħawwad fil-purejiet bil-ħalib u l-bajd.
- Żid dqiq, melħ, żid butir, għaġina.
- Pan tal-qali, sħun.
- Tferra porzjon tal-batter, patata friska tal-patata minn żewġ naħat.
Pancakes fuq brodu tal-patata
Il-ftuħ għal ħafna nisa tad-dar se jsir pancakes dgħif fuq brodu tal-patata. Tipi differenti ta 'bżar, tewm imfarrak, ħodor se jgħin biex jiddifferenzjaw it-togħma, tista' tpoġġi kemm frisk kif ukoll imnixxef. Mill-ħwawar, ir-rosmarin u l-kemmun huma l-aħjar. Pancakes bħal dawn huma kkombinati ma 'kwalunkwe laħam ikkapuljat, faqqiegħ moqli huma speċjalment tajbin.
Ingredjenti :
- ħalib - 200 ml;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 200 g;
- żejt - 2 tbsp. l;
- brodu tal-patata - 200 ml.
Preparazzjoni
- Ferra l-patata f'ħafna ilma, sabiex il-likwidu jkun biżżejjed għall-ħġieġ.
- Kessaħ għal temperatura tal-kamra, ferra 'fil-ħalib, butir, bajd imsawwat.
- Melħ, bżar, ħawwad.
- Ferra fid-dqiq, iddilwa l-għaġina.
- Pancakes minn fry tal-patata fuq qali tal-qali aħmar jaħraq u mrammel, għal 2 minuti fuq kull naħa.
Pancakes tal-patata fuq grater kbir
Dawk li jħobbu draniki, bħal pancakes minn patata fuq grater kbir. Ġie mħejji trattament simili fil-Ġermanja għall-Oktoberfest. Biex il-pancakes jinxtegħlu bid-deheb, bi qoxra għaċ-ċikwejra, il-patata maħkuka għandha titqaxxar kif suppost. Sservi bil-krema qarsa jew zalza tat-tadam, tajba ħafna bil-bajd maħlul.
Ingredjenti :
- patata - 500 g;
- żejt - 100 g.
Preparazzjoni
- Patata qoxra, gradilja fuq grater kbir.
- Għafas, melħ, bżar.
- Iddividi t-taħlita f'partijiet.
- Twittija, ipprepara saffi min-naħa tagħha fuq qali tal-qali.
- Fry għal qoxra ruddy.
Pancakes minn lamtu tal-patata
Pancakes rqiqa tal-patata huma miksuba mill-lamtu. Xi landladies jiddubitaw il-benefiċċji ta 'tali sostituzzjoni ta' ħxejjex naturali, iżda in vain. Il-korp jassorbi l-lamtu ħafna aktar faċilment, u s-suxxettibilità għall-ormon ta 'l-insulina tiżdied. Huwa importanti li ma ninsewx li l-lamtu fil-ħalib ma jinħallx, għalhekk għandek bżonn tħawwad il-għaġina qabel kull waħda sservi.
Ingredjenti :
- lamtu tal-patata - 200 g;
- ħalib - 400 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 2 tbsp. l;
- żejt - 2 tbsp. l;
- melħ - 0.5 Tsp.
Preparazzjoni
- Aħsel il-bajd, ħallat mal-ħalib.
- Żid żejt, zokkor, melħ u lamtu, ħawwad sew.
- Ferra l-għaġina bil-porzjon fuq pan sħun, fry miż-żewġ naħat.
Pancakes tal-patata f'qalq niexef
Lefs Skandinavi Misterjużi huma xejn iżjed minn pancakes tad-dqiq tal-patata, huma jħarsu aktar bħal kejkijiet ċatti fil-kompożizzjoni u l-għamla. Huma moqlija f'qalq xott, qali jaħraq, jieklu, imxarrba ġo zalza, jew bħala ħobż pita. Lill-lefs ma jiksrux, meta jgħaqqdu l-mili, wara l-qali, ikopru għal nofs siegħa b'xugaman, żomm sħun.
Ingredjenti :
- patata - 1 kg;
- dqiq - ħġieġ 1;
- melħ - 1 Tsp.
Preparazzjoni
- Il-patata hija msajra "uniformi", imnaddfa, maħlula.
- Ħallat bi dqiq u melħ.
- Irrombla l-kejkijiet rqaq.
- Fry kull patata pancake fi qali pan fuq iż-żewġ naħat.
Pancakes tal-patata fuq il-jogurt - riċetta
Pancakes tal-patata artab u lush huma miksuba fuq kefir . Tista 'tpoġġi xi ħwawar, imma hija l-aħjar għal din ir-riċetta, ħwawar Taljani bil-paprika. Huwa importanti li l-patata tinħadem, mhux dilwita fil-purejiet. Bosta nisa tad-dar jużaw grinder tal-laħam jew proċessur tal-ikel minflok grater.
Ingredjenti :
- patata - 3 biċċa;
- bajd - 2 biċċiet;
- kefir - 200 ml;
- dqiq - 5 tbsp. l;
- ġobon - 100 g;
- tħawwir - 0,5 tsp;
- basal - 1 pc.
Preparazzjoni
- Qaxxar il-patata, il-gradilja bil-ġobon.
- Ħallat mal-bajd u l-basal imqatta '.
- Żid kefir, dqiq u ħwawar, għaqqad.
- Fry sakemm kannella dehbi.
Pancakes tal-patata bil-ġobon
Il-pancakes u l-mili se jipproduċu pancakes bi patata u ġobon, jużaw varjetajiet iebsin, ġobon ipproċessat u ġobon huma inqas konvenjenti għall-mili. Din ir-riċetta teħtieġ ix-xorrox, u l-patata hija aktar faċli li tħin fil-grinder tal-laħam. Huwa importanti li l-għaġina tkun assolutament bla xkiel, mingħajr ċapep. Il-mili se jkun aktar delikat jekk il-ġobon jitħallat ma 'bajda mgħollija.
Ingredjenti :
- patata - 2 biċċiet;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 6 tbsp. l;
- serum - 350 ml;
- ġobon - 200 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. l;
- żejt dgħif - 3 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Bajd biex tħabbat, ikkombina mas-serum u l-butir.
- Ferra fid-dqiq, iddilwa l-għaġina.
- Qaxxar il-patata, itħan, żid mat-taħlita.
- Fry il-pancakes minn żewġ naħat.
- Għalli bajda mgħollija iebsa.
- Grilja tal-ġobon, ħallat mal-bajd u l-mayonnaise.
- F'kull weraq tal-pancake il-mili.
Pancakes tal-patata bil-ħalib
Ħafna smajt mill-eżekuturi Bulgari, dawn huma affarijiet ħelu, iżda hemm ukoll pancakes tal-patata - riċetta tal-ħalib , dixx delikat ħafna u fit-togħma. Biex tittratta d-tidwib fil-ħalq tiegħek, għandek tuża patata mgħollija, li titħabbat mal-ħalib u l-brodu fi blender sakemm tkun spazjuża. Id-dqiq għandu jiġi mgħarbla.
Ingredjenti :
- patata - 4 pcs;
- Brodu - 150 ml;
- ħalib - 100 ml;
- żejt veġetali - 50 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- butir - 30 g;
- tewm - 2 flieli;
- zokkor - 0.5 tsp;
- melħ - 0.5 Tsp.
Preparazzjoni
- Ferra patata, maxx.
- Ferra l-ħalib u l-brodu, ħawwad.
- Żid bajd, melħ, zokkor, tewm imfarrak.
- Ferra fid-dqiq, ħawwad, aqbad it-taħlita f'likatur.
- Tinsisti 20 minuta.
- Fry il-pancakes tal-ħalib tal-patata fuq skillet sħun fuq iż-żewġ naħat, sakemm ikun kannella dehbi.
Pancakes tal-patata billi jimlew
Ta 'min jiftakar in-Ragmurks Norveġiżi misterjużi, peress li l-abitanti indiġeni tal-pajjiż jsejħu pancakes tal-patata bil-laħam . L-oriġinal juża l-bejken, iżda jista 'jiġi sostitwit bil-laħam ikkapuljat. Sabiex ma tolqotx bil-mili, is-saff tal-laħam isir immedjatament f'qafla tal-qali, jirriżulta malajr ħafna, nutrittiv u fit-togħma.
Ingredjenti :
- patata - 3 biċċa;
- bajd - biċċa 1;
- laħam ikkapuljat jew bacon - 200 g;
- ħalib - 300 ml;
- dqiq - 2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Qaxxar il-patata, gradilja, żid bajd, dqiq u melħ.
- Imsaħ l-għaġina.
- Ferra l-ħalib, ħallat it-taħlita mal-istat tal-krema qarsa ħoxna.
- Bacon imqatta 'jew mqatta' b'mod fin imħallat ma 'ħwawar, melħ.
- Imsaħ il-pancake fuq naħa waħda, aqlebha, poġġi saff irqiq ta 'laħam ikkapuljat fuqha.
- Fuq b'tagħbija ftit, bil-mod dawwar.
- Fry u minn dan il-ġenb.
- Il-pancakes tal-laham tal-patata jistghu jitferrxu b'zalzu krema tat-tewm. Għall-preparazzjoni tiegħu fil-krema qarsa ħallat it-tewm imfarrak bil-melħ u l-bżar.