Jodju huwa wieħed mill-mikroelementi l-iktar importanti fil-ġisem, li jaffettwa l-funzjonament tajjeb tal-glandola tat-tirojde, il-produzzjoni u l-iskambju ta 'ormoni. Huwa importanti li tintuża n-norma ta 'kuljum tal-jodju kuljum għall-prevenzjoni ta' mard ta 'dan l-organu.
In-norma ta 'kuljum tal-jodju għall-bnedmin
Għal tfal taħt is-sentejn, in-norma hija 50 μg (mikrogramma), minn sentejn għal sitt snin - 90 μg. Għall-iżvilupp normali tal-ġisem tal-adolexxenti, 120 μg hija meħtieġa, u għall-adult 150 μg. Waħda mir-regoli: li jiġu osservati strettament ir-rati ta 'kuljum, billi l-eċċess tal-jodju jista' jwassal għal konsegwenzi negattivi.
X'inhuma l-ikel huma sinjuri fil-jodju?
L-iktar jodju li fih il-jodju huwa frott tal-baħar. Kważi t-tipi kollha ta 'ħut, gambli u klamari fihom norma ta' kuljum tal-jodju għall-bnedmin. Kale tal-Baħar huwa biss wieħed mill-prodotti li fihom il-jodju fi kwantitajiet kbar - 150-200 μg kull 100 gramma. Ukoll dan il-grupp jinkludi żejt tal-ħut (700 μg), fwied tal-merluzz (370 μg).
Ħut tal-baħar ieħor għandu inqas jodju, iżda, madankollu, biżżejjed biex iżomm il-livell tiegħu fil-ġisem huwa normali. Għalhekk, is-salamun, il-barbun u l-bass tal-baħar fihom 150-200 μg ta 'jodju, u gambli u klamari - 200-300 μg. Għalhekk, ir-residenti taż-żoni kostali huma anqas probabbli li jirreġistraw il-mard assoċjat mas-sistema ormonali u l-glandola tat-tirojde.
Ftakar li għandek bżonn biss li tiekol ħut darba kuljum. Hemm ħafna jodju fih, l-ammont żejjed tiegħu jista 'jwassal għal konsegwenzi negattivi kif ukoll għal nuqqas. Wisq iodine jwassal ukoll għal mard tat-tirojde, stat mentali instabbli. Dan iwassal ukoll għal tnaqqis fl-ammont meħtieġ ta 'ormoni fil-ġisem.
Mhux prodotti tal-baħar li fihom ħafna jodju
Ir-residenti tar-reġjuni ċentrali tal-kontinent huma aktar suxxettibbli għad-defiċjenza tal-jodju, iżda jistgħu wkoll jipprevjenu mard relatat. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tiekol ċertu ikel kuljum u xi drabi tbiddel id-dieta tiegħek biex tevita li tibqa 'tintuża.
Ħafna ħxejjex u frott fihom ammont suffiċjenti ta 'sustanza. 100 gramma ta 'tuffieħ fihom 70 mikrogramma ta' jodju, l-ogħla fost il-frott. Il-jodju huwa rikka fil-persimmon, il-brokkoli, il- fażola u l-faqqiegħ.
Laħam, flimkien mal-proteini kollha magħrufa, għandu ċertu ammont ta 'jodju. F'100 gramma ta 'majjal jew ċanga huwa 10-12 mcg ta' jodju. It-tiġieġ f'din il-klassifikazzjoni huwa ferm inferjuri għalihom, għalkemm il-jodju f'dan il-prodott tal-ikel huwa wkoll hemm.
Jodju jinstab ukoll f'ikel iktar komuni: ħobż, ħafur, ħalib u krema qarsa. L-użu ta 'kuljum u t-taħlita ta' prodotti differenti jgħinu biex jerġa 'jġib il-livell tal-jodju fil-ġisem.
X'inhi t-theddida tad-defiċjenza tal-jodju?
B'nuqqas ta 'mikroelement wieħed biss, il-ġisem kollu jbati. Il-konsum insuffiċjenti ta 'ikel li fih il-kontenut tal-jodju huwa influwenti ħafna fl-iżvilupp tal-intelliġenza, u tfal li ma jirċevux il-jodju, huma ftit inqas żviluppati minn oħrajn. Il-jodju jaffettwa l-iżvilupp tal-ġisem mill-ewwel jiem ta 'żvilupp intrauterin u jifforma proteini, karboidrati , sistema ta' metaboliżmu u l-iżvilupp xieraq tal-organiżmu kollu, għalhekk jodju huwa importanti waqt it-tqala.
Identifika d-defiċjenza tal-jodju hija sempliċi ħafna: fuq il-ġilda tal-driegħ jew tal-ġenbejn iġbed il-malja tal-jodju u għassa kemm se ddum fuq il-ġilda. Jekk diġà fi żmien sagħtejn ma ssirx - f'organiżmu din is-sustanza mhix biżżejjed. Fi stat normali, il-jodju jiġi assorbit għal mill-inqas tnax-il siegħa. Mod ieħor huwa li ssir taf jekk hemmx xi sintomi ta 'defiċjenza tal-jodju. Fosthom, għeja għolja, kapaċità baxxa ta 'xogħol, letarġija, ngħas, żieda fil-piż, falliment taċ-ċiklu menstruwali fin-nisa. U jekk tissuspetta li għandek nuqqas ta 'jodju, allura huwa meħtieġ li jgħaddu testijiet għax-xogħol ta' ormoni tat-tirojde.