Il-patata stewed bil-laħam ippriservat hija elementari u sempliċi biżżejjed biex tħejji d-dixx. Biex titqaxxar il-patata huwa possibbli malajr - malajr, mingħajr żieda ta 'ingredjenti oħra jew biex tiddiversifika t-togħma u l-aroma ta' dixx, wara li żied diversi ħxejjex u ħwawar bit-togħma.
Riċetta għal patata stewed bi stew
Ingredjenti:
- stew - 1 pot;
- patata - 500 g;
- bozza - biċċa 1;
- ħodor - mazz;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- Basla mnixxfa - 1 kuċċarina;
- weraq tal-weraq - 2 pcs .;
- melħ - 1 kuċċarina;
- ilma - 2 oġġetti;
- Piżelli tal-bżar - għall-togħma.
Preparazzjoni
Issa jgħidlek kif issajjar il-patata stewed bi stew homemade . Ahna nodfa l-bozza u l-ghajnejn shinkle. Aħna qosru l-patata u qatgħat f'qatgħat. Fil-qali, wissa ftit żejt taż-żebbuġa u għaddi l-ewwel għal lewn tad-deheb ta 'basal, u mbagħad inxif il-patata, armi l-weraq tar-rand, bżar tal-bżar iswed fragranti u kuċċarina ta' ħabaq imnixxef. Wara dan, ferragħ fl-ilma, sabiex ikopri kompletament il-kontenuti tal-pan. Ahna naqsmu bir-reqqa kollox, naqqas in-nar, ikopruh u sahhek id-dixx ghal madwar 10 minuti sakemm il-patata ma tkunx lesta.
M'għandekx ħela ta 'ħin vain, aħna se tħejji l-bqija ta' l-ingredjenti miegħek. Qiegħed il-vażett ta 'l-istuff fi pjanċa fond u għaqqadha b'qoxra tajba. Il-ħxejjex tax-xbieks jinħaslu, jitħawwdu u jinqatgħu żgħar, żidhom imbuttat mit-tewm ta 'l-istampa u ħawwad. Wara perjodu ta 'żmien, aħna nfirxu l-istufa għall-patata, sprinkle bil-melħ u bżar u ħallat kollox. Għatti l-għatu u ħalliha ttektek għal 20 minuta oħra. Fl-aħħar nett, deħeb id-dixx bil-ħxejjex aromatiċi u t-tewm imqattgħin, neħħih mill-platt u agħti l-patata ppreparata bil-laħam ippriservat fi skutella u servih f'tabella b'ħobż iswed u pickles.
Patata, stewed bi stew u ħxejjex
Ingredjenti:
- patata - 6 biċċa;
- stew - 1 pot;
- karrotti - biċċa 1;
- bozza - biċċa 1;
- tadam - 2 biċċa;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- krema qarsa - 50 ml;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- Piżelli tal-bżar - 3 biċċa;
- weraq tal-weraq - 2 pcs .;
- bużbież frisk;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Allura, għat-tisjir tal-patata stewed bi stewed l-ewwel ilma kiesaħ l-ħxejjex kollha. Imbagħad il-patata titnaddaf, tinqata 'fil-kubi u titkessaħ ħafif f'żejt tal-ġirasol. Il-karrotti u l-basal, ukoll, inaddfu, naqtgħu t-tiben u passeruem f'qiegħ żgħir separat b'ħut għoli. Aħna npoġġux ukoll l-istuffat, qabel maqtugħ f'serel b'sikkina. Ħallat il-ħaxix bil-laħam bi spatula tal-injam, u fry għal minuti 3.
Imbagħad żid din it-taħlita ġo qali bil-patata u ħallat. Ferra ftit ilma mgħolli, żid weraq tal-weraq u ftit piżelli. Aqta biċċiet żgħar ta 'tadam u bżar ħelu Bulgaru. Żid il-ħxejjex mal-qali, melħ u ħallat mill-ġdid. Stew sakemm il-patata hija ratba u maħlula. Fl-aħħar nett tal-preparazzjoni, ferra l-krema kollha qarsa, imbexxa bid-dill imqattgħin u bit-tewm. Wara dan, aħna nippreparaw id-dixx għal ftit minuti, u ttratta lil kulħadd patata stejkjata fit-togħma bil-ħxejjex .
Patata, stewjata bil-laħam imqadded f'multiivarja
Ingredjenti:
- stew tal-laħam - 1 pot;
- karrotti - biċċa 1;
- patata - 6 biċċa;
- bozza - biċċa 1;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- melħ - biex togħma;
- ħwawar;
- ilma - 2 tbsp. mgħaref;
- ħodor - għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Aħna nodfa patata u tfarrakhom f'biċċiet żgħar. Il-basla hija mqatta 'bin-nofs anelli jew kubi, u l-karrotti jingħorok fuq grater b'toqob żgħar. Jekk mixtieq, aħna żid il-bżar Bulgaru purifikat. Aħna nħalltu l-prodotti kollha bi stew tal-laħam, staġun bi ħwawar, melħ u bżar. Imbagħad poġġi ftit ilma u poġġi kollox fl-iskutella tal-multivark. Aħna nwasslu l-programm "Quenching" u ipprepara siegħa.