Tgħallem kif issajjar il-kutli mill-għads hija sempliċi u fit-togħma, hemm riċetti disponibbli u tgħinek biex tikkontrolla l-kompitu mingħajr battikata bla bżonn. L-użu tad-dixx mhux se jikkawża dubji, u t-togħma eċċellenti hi sorprendenti bis-saħħa ta 'armonija, saturazzjoni u varjetà illimitata, bis-saħħa taż-żieda tal-bażi ma' prodotti oħra.
Kif issajjar il-ktieli mill-għads?
Ġewż Delicious mill-għads huma ppreparati minn preparazzjoni mgħollija sa preparazzjoni sħiħa jew ċereali mxarrba biż-żieda ta 'ħwawar u li jiddeterminaw il-togħma u l-kontenut nutrittiv.
- Fil-bażi ta 'għads għall-kutils jistgħu jiġu miżjuda mhux ipproċessati, moqlija fi qali jew ħxejjex mgħollija, ċereali mgħollija, prodotti tal-laħam.
- Sabiex il-prodotti jżommu l-moffa sew, ftit dqiq jista 'jiżdied mal-massa li tirriżulta jew bajda miżjuda.
- Bħala tħawwir tuża sett lacuniku ta 'melħ u bżar, u jekk mixtieq, jespandu billi żżid kull tip ta' ħwawar, ħaxix frisk jew imnixxef.
- Il-patata Lentil hija moqlija fil-qali f'żejt, moħmi fil-forn jew mgħolli, li biss isaħħaħ il-kwalitajiet tad-dieta u utli tagħhom.
Fajls ħomor tad-dqiq - riċetta
Ipprepara il-qċaċet bid-dgħif mill-għads huwa sempliċi u fit-togħma, il-riċetti ma fihomx bajd, laħam u prodotti oħra li joriġinaw mill-annimali. Minbarra l-basal u l-ħobż, huwa permess li żżid imqattgħin u kemmxejn kaboċċi, kemmxejn mitħunin għall-irtubija, maħkuk fi grater żgħir, karrotti mgħollija jew patata moqlija sakemm l-umdità tevapora biż-żieda ta 'faqqiegħ tal-basal.
Ingredjenti:
- għads aħdar - 300 g;
- basla - 1 biċċa;
- ħobż iswed - 3 flieli;
- żejt veġetali - 100 ml;
- melħ, bżar, frak tal-ħobż.
Preparazzjoni
- Xarrab għads għall-lejl.
- Ixxotta l-ilma, għaqqad il-qoxra bil-ħobż u l-basal f'kontenitur tal-blender u mbagħad inbid.
- Żid il-melħ, il-bżar, il-qċaċet tal-forma mill-bażi miksuba, il-ħobż bil-qoxra tal-ħobż.
- Fry il-patata dgħif dgħif fl-istil monastiku f'żejt sħun fuq iż-żewġ naħat.
Ċatti ta 'għads u ross
Patata tad-dqiq - riċetta li tista 'tiġi esegwita bir-ross mgħolli sakemm tkun lesta. Il-groats għandhom idealment ikunu varjetajiet ta 'qamħa tonda. Fil-kompożizzjoni, bħal fil-każ ta 'qabel, m'hemm l-ebda komponenti veloċi, li jippermettilek isservi oġġetti Delicious għat-tabella dgħif jew biex tinkludi fid-dieta ta' vegetarians.
Ingredjenti:
- Għads - ħġieġ 1;
- ross - ħġieġ 1;
- Ħodor - 1 mazz;
- żejt veġetali - 100 ml;
- curry, paprika - pinch 1;
- melħ, bżar, frak tal-ħobż.
Preparazzjoni
- Għalli għar-ross tad-diġestjoni, imħallat ma 'mgħolli u mqatta' f'likatur jew għads imħallat.
- Żid ħodor, curry, paprika, melħ u bżar, ħawwad.
- Forma ta 'kuklar żgħir minn għads mgħolli bir-ross, ħobżhom f'qid tal-ħobż u fry fiż-żejt.
Lettini ta 'għads bid-dqiq
Fi kutri minn għads aħmar, imsajjar sakemm imsajjar, u mbagħad dqiq imfarrak jiżdied għall-plastik. Mill-bażi miksuba, huwa faċli li l-biċċa tax-xogħol tkun iffurmata bl-idejn mxarrbin jew imsaħħnin. Il-prodotti ma jistgħux jiġu maħluqa bid-dqiq jew bil-qoxra tal-ħobż, huma diġà ruddy u ħalq.
Ingredjenti:
- għads - 250 g;
- dqiq - 4-5 tbsp. mgħaref;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- żejt veġetali - 100 ml;
- curry, tewm imnixxef - għat-togħma;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Għalli l-għads sakemm tkun lest, ixxotta, tbattal l-ilma żejjed.
- Il-bażi Pyriruyut, billi żżid frieħ fil-basal taż-żejt bil-karrotti, il-curry u t-tewm imnixxef.
- Massa podsalivayut, bżar, jinterferixxi mad-dqiq.
- Iffurmaw il-kutils, fry them in oil.
Kif issajjar il-ktieli mill-għads bil-basal?
L-imsiemel mill-għads aħdar bil-basal ma jeħtieġux trattament bis-sħana preliminari ta 'l-ingredjenti bażiċi. Rump maħsul għandu jixxarrab għal diversi sigħat, u idealment bil-lejl. Il-karrotti u l-zucchini jintużaw f'forma mhux maħduma. Wara li tħin l-ħaxix fuq grater multa, il-massa għandha titneħħa mill-umdità żejda.
Ingredjenti:
- għads - 250 g;
- basla - 2 biċċiet;
- Zucchini u karrotti - 1 pc;
- żejt veġetali - 100 ml;
- Ħwawar għall-ħjatat - to taste;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Lentijiet mxarrba, imsaffija bl-ilma, jitħallew jiskula.
- Itħan il-ħanqa ma 'basal bil-blender.
- Il-karrotti u l-gradilja taż-żokkin fuq qurriegħa, għafas u jintervjenu fil-bażi tal-għads bil-basal.
- Staġun tal-massa għat-togħma, forma billetti, inxerrduhom fiż-żejt imsaħħan.
- Il-cutlets maqtugħin minn għads aħdar minn żewġ naħat.
Lettini ta 'għads bil-faqqiegħ
L-aroma u t-togħma ta 'l-isturdament jakkwistaw patata tad-dqiq, jekk iżżid mal-bażi ta' faqqiegħ imqadded moqli, moqli jew mxarrba. Dan ta 'l-aħħar jista' jiġi mxarrab f'kontenitur wieħed bil-croup, waqt li titlaq għal-lejl. Il-basal hawn jintuża qabel moqli, iżda huwa permess li jiżdiedu friski.
Ingredjenti:
- Għads - ħġieġ 1;
- Basla - 2-3 biċċiet;
- faqqiegħ - 300 g;
- żejt veġetali - 100 ml;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Għads imxarrba għal-lejl, imbagħad jitferra, agħti fossa.
- Fry il-basal u l-faqqiegħ separatament sakemm l-umdità tevapora.
- Itħan f'taħlita tal-blender, frieħ tal-basla u l-faqqiegħ, l-istaġun.
- Forma patata tas-sallura bil-faqqiegħ, fry f'żejt miż-żewġ naħat.
Ġewwieni bil-għads u laħam ikkapuljat
Jekk trid tiddiversifika t-togħma tal-kordi tal- laħam notorji, tagħmilha iżjed raffinata u oriġinali, żżid għads u qali bil-bżar ħelu Bulgaru se tkun soluzzjoni eċċellenti. Minflok aħmar, għandhom jintużaw ħafna varjetajiet oħra, li għandhom jiġu mgħollija, iggwidati mir-rakkomandazzjonijiet dwar l-imballaġġ tal-prodott.
Ingredjenti:
- Għads aħmar - 3/4 tazza;
- forkat - 500 g;
- Basla u bżar ħelu - 0,5 pcs .;
- frak tal-ħobż - 150 g;
- żejt veġetali - 100 ml;
- melħ, bżar, ħwawar Taljani.
Preparazzjoni
- Għalli l-għads, ixxotta l-ilma, ħallat il-massa ma 'blender.
- Żid laħam ikkapuljat, fry minn basal imqatta 'fin u bżar.
- Staġun il-bażi b'ħxejjex aromatiċi, melħ, bżar, u ħawwad.
- Formuli tal-kutun minn għads bil-laħam ikkapuljat, ħobż bid-dqiq, fry fiż-żejt fuq iż-żewġ naħat.
Ċatti ta 'għads u ċiċri
Ktaffi fit-togħli ħafna magħmulin minn għads huma miksuba biż-żieda ta 'bażi ta' ċiċri mxarrba. Il-valur nutrittiv addizzjonali u l-karatteristiċi tat-togħma se jagħtu l-fjoritura tal-pastard, li tista 'tiġi sostitwita bi weraq bl-abjad jew b'ħxejjex oħra tal-għażla tiegħek. Għal piquancy żid tursin, cilantro jew ħabaq.
Ingredjenti:
- Għads aħmar u ċiċri - 1 ħġieġ;
- kaboċċi kkuluriti - 2-3 fjoritura tal-fjuri;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- pejst tat-tadam - 1 tbsp. kuċċarina;
- paprika u curry - 1 Tsp kull wieħed;
- żejt veġetali - 100 ml;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Xarrab iċ-ċiċri għal-lejl, u l-għads għal siegħa, drain, drain.
- Huma jpoġġu żewġ tipi ta 'ċereali fil-kontenitur tal-blender, il-basal imqaxxar, il-karrotti, il-ħodor, u mqatta'.
- Staġun il-massa għat-togħma, żid il-pejst, ħallath, ifformattlejh round billetti minnha.
- Imsaffi l-imsajjar fiż-żejt fuq iż-żewġ naħat.
Ċattini mill-għads u l-patata
Patata Lentil bil-patata toqgħod perfettament, għandhom togħma pjaċevoli u ma jeħtiġux iż-żieda ta 'ingredjenti li jorbtu. Biex tagħmel dan, wara li jagħli l-ħafur għandu jkun imnixxef kompletament mill-brodu eċċessiv u ħalli l-likwidu jitbattal kompletament. Huwa permess li żżid il-faqqiegħ inkaljat, il-basal u l-ħxejjex mal-bażi, qabel it-tqattigħ tagħhom.
Ingredjenti:
- Għads aħmar - ħġieġ 1;
- patata - 400 g;
- xibt - 2-3 fergħat;
- Dqiq jew qamħ tal-ħobż għall-ħobż;
- melħ, bżar, żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Għalli l-għads, ħallihom drain.
- Iwweldjati b'mod uniformi, il-patata titqaxxar, tintaħen fuq grater multa jew mitħunha f'melizzant flimkien ma 'għads.
- Żid l-anella, il-melħ, il-bżar, it-taħlita, il-kutetti tal-forma.
- Imsaħ il-prodotti fi dqiq jew qamħ tal-ħobż u fry fiż-żejt fuq iż-żewġ naħat.
Ċatti ta 'għads fil-forn
Patties tad-dqiq imsajrin fil-forn - dixx dijetetiku u b'saħħtu, li jista 'jiġi inkluż mingħajr dubju fl-ikel meta jkun qed jiġġieled piż żejjed jew problemi tas-saħħa. Ir-riċetta bażika tista 'tiġi aġġustata biż-żieda ta' ħxejjex friski jew mgħollija mal-kompożizzjoni, u b'hekk jinbidel il-kontenut ta 'kaloriji u jissaħħaħ it-togħma tal-prodotti.
Ingredjenti:
- Għads aħmar - 250 g;
- basla - 1 biċċa;
- dqiq għall-ħobż;
- melħ, bżar, ħodor, żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Ħalli r-rassa maħsula sakemm imsajjar, imxerred ma 'kollettur, ħalli l-ilma jitbattal kompletament.
- Għawweġ il-massa flimkien ma 'basal u ħxejjex aromatiċi permezz ta' grinder tal-laħam, staġun għal togħma.
- Formuli tal-kutun, imrammel bid-dqiq, imxerrda fuq baking oiled jew parċmina.
- Saħħan il-patties f'forn msaħħan għal 200 gradi għal 20 minuta.
Kukċer Tork mill-bulgur u għads
Ċattini mill-għads bil-bulgur, imsajjar skond ir-riċetta Torka, għandhom togħma pikkanti u qawwija minħabba ż-żieda ta 'kemmun mitħun, sagħtar u qxur ta' bżar aħmar. Pleas u sogħma pjaċevoli, li se jżid il-meraq tal-lumi u l-pejst tat-tadam. Qabel ma tfassal il-kutils, tilbes l-ingwanti.
Ingredjenti:
- għads aħmar u bulgur - ħġieġ 1;
- ilma - 3 tazzi;
- basal u lumi - pc 1;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
- qxur ta 'bżar aħmar - 1 kuċċarina;
- bżar iswed, kemmun u sagħtar - 0.5 kuċċarina kull wieħed;
- melħ, żejt veġetali, basal aħdar, tursin.
Preparazzjoni
- Għalli l-għads fl-ilma sakemm imsajjar.
- Il-bulgur huwa mgħotti, jitħallat u jitħalla joqgħod taħt l-għatu għal 30 minuta.
- Fry basla fiż-żejt, żid il-pejst, bidla għal għads bil-bulgur.
- Żid il-meraq tal-lumi, ħodor, u l-ħwawar kollha, ħawwad.
- Huma jagħmlu ktieli, poġġih fuq dixx bil-ħodor, kessaħ qabel ma jservu.
Patata lentija għal koppja
Kuketti sħaħ ippreparati mill-għads huma sempliċi u fit-togħma - riċetti, ħafna drabi jissuġġerixxu t-tħejjija ta 'prodotti għal koppja. Il-bażi għall-platt jista 'jkun kwalunkwe ċereali, f'dan il-każ - huwa aħmar, mhux ippurifikat għads. Minflok l-ispinaċi, tista 'tuża ħxejjex oħra xierqa jew ħaxix imqatta' frisk.
Ingredjenti:
- Għads aħmar - 200 g;
- spinaċi - 200 g;
- Laurel - 2-3 biċċiet;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Lentijiet huma mxarrba għal 1-2 sigħat, wara li huma jitħallew jiskula u maxx sakemm bla xkiel ma 'blender.
- Żid spinaċi mgħaffeġ mingħajr meraq eċċessiv.
- Staġun il-massa, ħawwad, iftaħ il-qżieqeż u qiegħed fuq il-magni tal-fwar tal-grill.
- Fl-ilma jarmu l-laurels u saqqu l-imsajjar mill-għads għal ftit 30 minuta.
Patata lentija fiz-zalza tat-tadam
Ittrasferixxi t-togħma klassika tal-prodotti se tkun, tħejji zalza tat-tadam għall-kutalli mill-għads u żagħżithom ftit taħt l-għatu. Minflok tadam fil-laned, huma adattati jekk friski u friski mill-wiċċ ġdid. Imma dawn għandhom jitneħħew minn qabel il-ġilda, imnaddfin ftit minuti b'ilma jagħli, u mbagħad għaddew għall-ilma tas-silġ.
Ingredjenti:
- Għads - ħġieġ 1;
- ross - 50 g;
- basal, karrotti u bżar ħelu - 1 pc;
- tadam fil-meraq tagħhom bil-meraq - 500 g;
- tewm - 2 snien;
- laned tal-laurel u t-tursin - 2-3 biċċa;
- melħ, bżar, zokkor, ħwawar, żejt.
Preparazzjoni
- Xarrab mal-irtubija ta 'għads, itħan ġo blender.
- Żid ross mgħolli, moqli fil-basal taż-żejt, karrotti, tewm maħkuk, ħodor, il-ħwawar kollha.
- Ħawwad il-massa, qatli l-forma, fry, inxid f'panza.
- Għaddi l-bżar imqattgħin fiż-żejt, żid tadam imfarrak b'meraq, ħallih jagħli, staġun, ferragħ il-ħjatat.
- Ħallat il-prodotti taħt l-għatu għal 15-20 minuta.