L-art nattiva tal-anakardju hija l-Brażil. U peress li dan barra mill-pajjiż, u anki l-ġewż barra mill-pajjiż jimmatura b'mod preċiż f'dawk il-partijiet, ir-residenti tat-tieni emisferu ma għandhomx l-opportunità li jgawdu l-anakardji f'forma olistika. Kont taf li l-ġewż li nieklu huwa biss nofs il-miraklu tal-frotta? L-anakard għandu wkoll pedicel speċjali fil-forma u fid-dehra li jixbaħ lil tuffieħ. Dan il-frott huwa mmerraq u fit-togħma, iżda, sfortunatament, ma jistax jiġi ttrasportat.
Imma dak mhux kollu. L-iktar osservanti għandu jkun innota li l- anakardji huma l-qoxra biss li qatt ma tinbiegħ fil-qoxra. Ir-raġuni hija li bejn il-ġilda u l-ġewż hemm saff ta 'velenu, li wara l-ħsad jitneħħa b'attenzjoni (dan il-velenu, bil-mod, jintuża biex jimla s-siġra mit-taħsir), saħħan il-ġewż biex jevapora ż-żejt kollu u diġà jintbagħat madwar id-dinja.
Jiġifieri, dak kollu li nagħmlu huwa l-iżgħar ħaġa li verament tikber fuq is-siġar tal-anakardju. Iżda x'inhu żgħir utli!
Kompożizzjoni
Dwar il-proprjetajiet utli ta 'l-anakardji staqsi lid-dentist tiegħek - tobba b'esperjenza u kuxjenzjuż jgħidulek li jekk regolarment tiekol dan il-ġewż, ma jkun hemm l-ebda problemi bl-enamel tas-snien u l-ħanek. Fl-Afrika, pereżempju, l-anakardji huma l-mediċina anti-infjammatorja ewlenija għas-snien. Il-proprjetajiet utli tal-ġewż tal-anakardju huma determinati mill-kompożizzjoni:
- vitamini B1 u B2;
- vitamina E;
- vitamina PP;
- kif ukoll kalċju, manjeżju, potassju, fosfru, ħadid.
U aktar importanti - dan kollu fl-anakardji huwa ferm, liema tip ta 'vitamina u mikroelement ma jiħdux, l-anakardji jipprovdu r-rata ta' kuljum tagħha bi 22-30%.
Veru, il-proprjetajiet utli tal-anakardji huma kkombinati b'kontenut kaloriku spjaċevoli ta '600 kcal kull 100 g. Imma l-ebda wieħed jikkontesta li l-ġewż m'għandux jittiekel minn grammi, iżda mill-biċċa, japprezza t-togħma u l-benefiċċji li jġibu.
Imma nistgħu nagħmilkom jekk ikollok l-anakardju tax-xaħam - bħall-ġewż kollu, huma xaħmija, iżda ħafna inqas xaħmin minn lewż tal-prodott tad-dieta magħruf, kif ukoll ġewż u karawett.
L-anakard għandhom proprjetajiet ta 'benefiċċju speċjali għan-nisa - il-ġewż huma meqjusa bħala afrodisjċi, li huma ta' benefiċċju għaż-żamma tal-funzjoni riproduttiva taż-żewġ sessi. Barra minn hekk, l-anakardji fihom aċidi grassi omega-3, li jfisser li huma antiossidanti naturali li jipprevjenu t-tixjiħ tal-ġisem.
L-anakardu jfejjaq mard tal-ġilda. Kwalunkwe problema dermatoloġika li tqum minn disturb metaboliku (ekżema, psorjasi, eċċ.) Hija trattata b'dokkura ta 'ġewż tal-anakardju. Bl-istess mod tista 'teħles minn felul u xquq.
Anakard għandu tliet proprjetajiet "anti":
- antisettiku;
- antibatteriċi;
- antimikrobjali.
B'riżultat ta 'dan, l-ġewż storikament jintużaw biex jittrattaw il-mard respiratorju, itejbu l-immunità, isaħħu s-sistema kardjovaskulari. Barra minn hekk, minħabba l-kontenut ta 'xaħam utli, l-anakardji jbaxxu l-livell ta' kolesterol u zokkor fid-demm, u huwa għalhekk li dan l-iskorfin huwa rakkomandat anke għal nies li jsofru minn dijabete u disturbi gastro-intestinali. Wara kollox, l-anakardju huwa verament dijetetiku ħafna!
Anakardju fit-Telf tal-Piż
Huwa rrakkomandat li jikkunsmaw 30 gramma ta 'ħliefa ta' l-anakardju kuljum. Għalhekk, inti se tikseb porzjon ta 'xaħmijiet b'saħħithom u jissodisfaw il-ġuħ - dan jista' jkun snack utli wunderbare, valur kaloriku
Barra minn hekk, għall-ħxuna tista 'wkoll tuża żejt tal-anakardju, jidher qisu butir tal-karawett, iżda huwa ħafna iktar utli - żidha ma' insalati, kif ukoll ġewż infushom f'forma mqatta 'b'mod fin.
M'għandekx biss tirranġa mono-anakardju. Ma jimpurtax kemm hu utli l-prodott, ma jistax jittiekel fi kwantitajiet kbar, ħafna inqas kuljum. L-anakard jaqbad perfettament man-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu u jista 'jakkumpanja kemm telf ta' piż kif ukoll żieda fil-piż, skond liema problema speċifika tkun osservata fix-xogħol tal-metaboliżmu tiegħek.