Il-kannies huma ppreparati minn ċikkulata skura. It-togħma tad-deżerta hija delikata ħafna, u min iħobb ir-riċetti ta 'malajr japprezza s-sempliċità tat-tisjir. Biex tagħmel il-brownies mhux biss delikat, iżda wkoll utli, nirrakkomandaw li żżid il-ġobon cotta mad-deżerta, u ċ-ċirasa taċ-ċirasa teċċella sewwa l-ħlewwa taċ-ċikkulata, u għalhekk il-brownie bil-ġobon cottage u ċ-ċirasa jkollu togħma bilanċjata eċċellenti.
Aħna ser jgħidlek kif issajjar brownies bil-baqta u ċ-ċirasa, għaliex huwa tant sempliċi li tista 'tattira lit-tfal għall-proċess.
Brownie bi ġobon cottage u ċirasa
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ f / c - 1 tazza;
- bajd tat-tiġieġ - 5 biċċa;
- ċikkulata skura - 1 maduma kbira (200 g);
- butir - pakkett wieħed;
- cottage cheese - 350 g;
- vanillina - 2 qratas;
- Ċirasa mingħajr żerriegħa - 300 g;
- zokkor tal-kannamieli - 100 g;
- trab tal-ħami - 1 qartas.
Preparazzjoni
Preheat il-forn bil-quddiem - inkella d-deżerta ma taħdimx. Għażel taċ-ċirasa, laħlaħ sew taħt l-ilma ġieri. Bil-mod ineħħi l-ġebla u poġġiha fuq strainer jew colander - il-meraq għandu jitlaq tajjeb. Ipprepara l-massa tal-ġobon tal-qoton: ħallat il-ġobon cottage permezz ta 'għarbiel, żidha zokkor, nofs vanillina u 2 bajd. Ħawwad sakemm it-tessut ikun bla xkiel, il-ħbub għandhom jisparixxu. Fuq banju ta 'l-ilma, dewweb il-butir, aqta ċ-ċikkulata, ħallat gradwalment mal-butir. Imsaħ il-bajd li fadal bil-vanillina. Meta ċ-ċikkulata tibda tkessaħ, ferra 'fil-bajd imsawwat. Għaqqad id-dqiq mat-trab tal-ħami, iffiltra, gradwalment żid mal-massa taċ-ċikkulata, ħawwad bil-mod. Tista 'tuża taħlita, iżda b'veloċità baxxa. Uża moffa tas-silikon għall-ħami. Poġġi nofs il-massa taċ-ċikkulata, imbagħad ixerred il-krema tal-ġobon tal-qoton fit-tieni saff. Għall-baqta, poġġi l-frott żgħir, imla bl-għaġina li jifdal.
Brownie jaqbad ftit inqas minn siegħa - biex jiċċekkja r-rieda tal-kejk, uża skewer jew taqbila tal-injam. Jekk meta titqiegħed il-kejk tibqa 'xotta - id-deżerta tagħna hija lesta. Estratt tal-Brownie mkessaħ mill-moffa, maqtugħ f'qatriet li huma konvenjenti biex iservu. Tista 'dekorazzjoni tal-kejk b'żebgħa taċ-ċirasa, ċikkulata jew krema, frott frisk, marmellata.
Biex issajjar il-brownies bil-ġobon tal-birra u ċ-ċirasa f'multivarkar, uża l-istess ingredjenti. Fi skutella multivarka, iż-żejt, saffi pour l-għaġina, krema, ixerrdu ċ-ċirasa, ikopru l-frott b'saff ta 'għaġina. Saffi jistgħu jsiru irqaq jekk taqsam il-massa taċ-ċikkulata fi 3 partijiet, baqta - 2, u tqassam iċ-ċirasa fin-nofs. Uża l-mod ta '"ħami", ħin tat-tisjir - madwar siegħa.
Kannella taċ-ċikkulata ħafna bil-ġobon u ċ-ċirasa.
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ fi / s - 1.5 tazzi;
- ċirasa - 0,5 kg;
- butir - pakkett wieħed;
- trab tal-kawkaw - 4 tbsp. mgħaref bi slide;
- zokkor, mitħun f'forma ta 'trab - 2/3 tazza;
- trab tal-ħami - 1 qartas;
- ċikkulata sewda - 250 g;
- cottage cheese - 400 g;
- bajd tat-tiġieġ - 4 pcs.;
- Vanillin - 2-3 boroż (mhux obbligatorji).
Preparazzjoni
Ipprepara ċirasa: aħsel, tneħħi fosos, ħalli drain il-meraq. Ħallat id-dqiq bil-kawkaw u bit-trab tal-ħami, tinżergħa. Fi banju ta 'l-ilma, dewweb iċ-ċikkulata, żid ma'
F'dan ir-riċetta brownie ma 'cottage cheese u ċirasa tista' żżid 2 tbsp. mgħaref ta 'Cognac jew brandy - id-deżerta ser tirriżulta aktar magnífico.