Ċatti minn aringi friski

Ħafna minnhom lanqas biss jissuspettaw jekk ikunx verament possibbli li l-qċaċet isiru mill-aringi. U ma kien hemm l-ebda riċetta għal tali dixx. Ahna niffaććjaw li ntejbu s-sitwazzjoni, u nipprovdu ghażliet ghat-tiswir tal-kutils tal-hut delikati minn flettijiet ta ' Ipprova, bla dubju, ser ikollok bħal dan l-ikel sempliċi u bla preċedent magħmul minn prodotti bi prezz raġonevoli u baġitarji.

Kif issajjar il-kutils minn aringi friski - riċetta bil-bacon

Ingredjenti:

• Filetti ta 'aringi friski - 980 g;
• laħam tal-majjal - 280 g;
• bajd tat-tiġieġ kbir - biċċa 1;
• basal tal-basla - 140 g;
• melħ iodizzat - 10 g jew għat-togħma;
• bżar mill-art - 2 toqob jew togħma;
• Żejt tal-ġirasol mingħajr riħa - 120 ml.

Preparazzjoni

Aqta 'l-flettijiet tal-aringa f'biċċiet żgħar. Ix-xaħam huwa wkoll maqtugħ żgħir, imqatta 'l-ewwel il-ġilda, u l-bozoz jinħelsu mill-ħliefa u jinqatgħu f'biċċiet żgħar. Issa l-ingredjenti ppreparati jiġu mitħunin darba fil-grinder tal-laħam, żid il-bajd fit-tiġieġ ikkapuljat, il-melħ u l-bżar iswed li jirriżulta u ħawwad sewwa.

Qiegħed il-bastiment bil-bażi ta 'ħjatat tal-ħut għal tletin minuta fuq ix-xkaffa tal-friġġ, u warajna nagħmlu prodotti tondi jew imżejna bl-idejn imxarrbin u fry f'xenka qoxra taħt għatu b'nofs ta' intensità medja għal erba 'minuti fuq kull naħa.

Kutletti tal-ħut b'ħafna togħmiet minn aringi friski - riċetta bil-ħafur

Ingredjenti:

• Filetti ta 'aringi friski - 480 g;
• qxur tal-ħafur instantanju - 280 g;
• bajd tat-tiġieġ kbir - biċċa 1;
• basal tal-basla - 120 g;
• patata prima - 220 g;
• melħ iodizzat - 10 g jew għat-togħma;
• bżar mill-art - 2 toqob jew togħma;
• Żejt tal-ġirasol mingħajr riħa - 120 ml.

Preparazzjoni

Il-qatgħa ta 'aringi friski hija mitħuna f'malters tal-laħam, wara li qatgħatha l-ewwel f'biċċiet żgħar. Ħafna mill-qxur huma mitħunin għad-dqiq bl-użu ta 'grinder tal-kafè, u l-bqija jitgħaffeġ f'mikkundja ikbar. Ser nużawha għall-prodotti tal-kannamieli. Aħna nodfa l-bozza fuq skala żgħira ħafna bil-kubi, u itħan il-patata mqaxxra fuq grater żgħir.

Ħallat fil-flettijiet mgħawġa tal-bowl ta 'aringi, basal u dqiq tal-ħafur, żid il-patata u l-bajd, armi l-massa bil-melħ u l-bżar u ħallat. Nħallu laħam mitħun għal għaxar minuti biex jinħadmu, imbagħad ipproċedi għad-disinn tal-prodotti. Bl-idejn imxarrbin aħna niffurmaw il-qżieqeż, inħejnuhom frawli tal-ħafur u poġġihom f'ġirasol sħun mingħajr żejt ta 'togħma.

Wara li l-prodotti jkunu moqlija minn żewġ naħat, aħna nfirxuhom fuq pjanċa, aħna nikkumplimentawh bid-dixx sekondarju favorit tagħna u sservi sa sħun.

Ċattini mill-ikkappuljat ta 'aringi immellaħ

Ingredjenti:

• flett ta ' aringi immellaħ - 420 g;
• ħalib - 220 ml;
• ħobż abjad - 120 g;
• bajd tat-tiġieġ kbir - biċċa 1;
• basal tal-basla - 120 g;
• patata prima - 120 g;
• krema qarsa - 30 g;
• Crackers għall-breading - 120 g;
• melħ iodizzat - 10 g jew għat-togħma;
• bżar mill-art - 2 toqob jew togħma;
• Żejt tal-ġirasol mingħajr riħa - 120 ml.

Preparazzjoni

Il-flett tal-aringi bil-melħ jinqata 'f'qatriet, jitferra bil-ħalib u jitlaq għal siegħa għall-immersjoni. Permezz ta ' Wara l-ħin li l-ħalib jitbattal, il-flett jinħasel, jitnixxef u jitlaħlaħ flimkien mal-bozza imqaxxar u porzjon ta 'ħobż abjad f'ħalq tal-laħam. Aħna qosru l-patata u nħallhom fuq l-iżgħar grater u żid mal-mili. Hemm, issuq bajda, ipoġġi l-krema qarsa, tarmi l-melħ u l-bżar u ħallat. Qiegħed il-bażi miksuba ta 'kutls għal siegħa fil-friġġ, u warajna nersqu lejn il-qali tal-prodotti. Aħna dekorazzjoni bl-idejn imxarrbin, paniruem fil-qsari tal-ħobż u mpoġġija msaħħna bil-ġirasol mingħajr pan oil flavor.

Wara li l-prodotti jkunu mbenġla minn żewġ naħat, nieħduhom fuq dixx u jistgħu jservu, supplimentati bil-patata mgħollija jew dixx tal-ġenb ieħor għat-togħma tiegħek.