Jekk ir-resident medju ta 'l-ispazju wara s-Sovjetika b'xi mod irnexxielu jagħmel ħbieb bit-trab tal-kannella, bsaten tal-kannella, li ħarġu aktar tard mill-analogu mgħaffeġ tagħhom, xorta jistgħu jikkawżaw bosta mistoqsijiet bla bżonn. Fil-fatt, l-użu ta 'bsaten tal-kannella huwa bejn wieħed u ieħor l-istess bħal dak tat-trab, ħlief li ma tistax iżżidhom mal-ħami, iżda ser niddiskutu aktar ir-riċetti dettaljati.
Kif tuża sticks tal-kannella?
Il-kannella rrumblat f'tubu huwa xejn aktar minn qoxra fragranti ħafna tal-kannella ta 'Ceylon, li hija mnixxfa qabel il-bejgħ. Bħala konsegwenza, sabiex tinkiseb togħma massima u t-togħma tal-ħwawar, stikka tal-kannella għandha tkun mgħollija jew mgħollija b'ilma jagħli, u għalhekk ħafna drabi l-kannella fil-forma ta 'stikka tista' tinstab f'reċetti tax-xorb, bħal dawn li ġejjin.
Sidru bsaten tal-kannella
Ingredjenti:
- tuffieħ aħmar (kbir) - 6 biċċa;
- sidru tat-tuffieħ - 0,7 l;
- bsaten tal-kannella - 3 pcs .;
- strixxi ta 'l-aniżi - 2 pcs .;
- lumi - 1 pc.
Preparazzjoni
Ferra s-sidru f'tazzna u ġibha għall-togħlija. Wara t-togħlija, in-nar jitnaqqas u npoġġux ħwawar fil-likwidu: stikka tal-kannella u anisi. Saħħan ix-xarba taħt l-għatu għal 20 minuta.
Matul dan iż-żmien aħna nagħmlu mit-tuffieħ kollu "tazzi", neħħi mill-frotta l-qalba b'żerriegħa u parti mill-polpa sabiex il-ħitan u l-qiegħ jibqgħu intatti. Imla kull tazza tat-tuffieħ b'xorb fragranti u dekorazzjoni bl-istess bsaten tal-kannella.
Kif tagħmel te bil-kannella bsaten?
Ingredjenti:
- ilma - 500 ml;
- Te favorit - 1 kuċċarina;
- 2 bsaten tal-kannella;
- 3 blanzuni ta 'qronfla;
- qoxra tal-lumi u oranġjo.
Preparazzjoni
Ferra nofs litru ta 'ilma ġol-kettle u waħħalha biex tilħaq it-togħlija. Filwaqt li l-ilma qiegħed jagħli, poġġi kuċċarina tat-tè u tal-ħwawar favoriti tiegħek fil-teapot - blanzuni tal-qronfol u bsaten tal-kannella. Barra minn hekk, inneħħu l-għaġla mill-frott taċ-ċitru u wkoll poġġih fit-te futur. ferra l-kontenuti aromatiċi tal-kitla b'ilma jagħli, ikopruh b'għatu u ħalli t-te għal 5 minuti. Meta t-xarba tkun imkabbra, tista 'tiġi supplimentata b'kopja ta' rum, jew tista 'tixrobha f'varjant mhux alkoħoliku.
Kafè Pakistani Klassiku b'kannella tal-kannella
Ingredjenti:
- ilma 750 ml;
- ħalib - 750 ml;
- stikka tal-kannella;
- kardamomu - 5 pcs.;
- Kafè mitħun - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
F'kaċċa żgħira aħna torqod kafè, hemm aħna nibgħatu stick ta 'kannella kannella mimlija. Imla l-kontenut tal-saucepan b'taħlita ta 'ħalib u ilma u poġġi kollox fuq in-nar. Filwaqt li l-kafè huwa maħdum, u jieħu madwar 10 minuti, huwa neċessarju li ħawwad il-kafè l-ħin kollu, biex tieħu xarba bil-kuċċarina u ferra mill-għoli, sabiex tiżviluppa fowm kbir tal-bużżieqa fuq il-wiċċ. Sussegwentement, jibqa 'biss biex jitferra' l-kafè fi tazzi żgħar u żid iz-zokkor mat-togħma.
Użu ta 'bsaten tal-kannella fil-korsijiet ewlenin
Bil-bsaten tal-kannella, mhux biss xorb, iżda wkoll platti tal-laħam, bħal dan l-istuffat taċ-ċanga, huma mħawwrin.
Ingredjenti:
- ċanga - 900 g;
- żejt veġetali - 45 ml;
- basal abjad - 100 g;
- karrotti - 80 g;
- zkuk tal-karfus - 80 g;
- qronfol tewm - 3 biċċa;
- qoxra u meraq 1 oranġjo;
- Ħall Balsamiku - 60 ml;
- ilma - 1 l;
- stikka tal-kannella;
- weraq tar-rand - 2 biċċiet;
- fergħa ta 'klin u sagħtar.
Preparazzjoni
Fi friġġ imsaħħan, fry il-laħam taċ-ċanga mqaxxra sakemm tinstab kulur tad-deheb karatteristiku fuq il-flieli tal-laħam. Wara, aħna nispjegaw il-laħam taċ-ċanga fuq il-pjanċa, u fil-post tagħha ngħaddu l-ħaxix għal 8 minuti. Ħallathom mal-laħam, żid il-kannella, il-warda tar-rand, ir-rosmarin u s-sagħtar, zejt maħkuk u meraq tal-larinġ, pejst mit-tewm u żomm għadu minuta biex "jiżvela" il-fwieħa. Sussegwentement, poġġi l-kontenuti tal-friegħier bl-ilma u l-ħall u saqaf ħelu taħt l-għatu għal 2 sigħat. Qabel il-konsum, kemm il-kannella kif ukoll il-ħxejjex huma estratti.