It-tiġieġ bil-batter jitħejja b'ħafna modi, u r-riżultat huwa dejjem ideali. L-ġwienaħ, ir-riġlejn jew il-fletti huma ġentili, ruddy u fragranti. Biex tipprepara dixx għandek bżonn biss tiddetermina għalik innifsek l-aħjar riċetta għat-test, li tgħin biex toħloq kura eċċellenti.
Kif tagħmel deżerta għat-tiġieġ?
It -tiġieġ l-aktar sempliċi għat-tiġieġ huwa ppreparat minn tliet ingredjenti bażiċi - il-bajd, id-dqiq u l-ħalib u kkumplimentat bit-tipi kollha ta 'ħwawar. Huwa responsabbli għall-frott tal-laħam, għalhekk matul il-preparazzjoni għandek bżonn tissorvelja l-konsistenza tagħha, m'għandhiex tkun ħoxna ħafna jew likwida. Biex il-qoxra ssir aktar dqiq tqarmeċ tinbidel parzjalment bil-lamtu.
Ingredjenti:
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 4 tbsp. l;
- ħalib - 100 ml;
- melħ, bżar;
- lamtu - 1 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-bajd u l-ħalib.
- Żid melħ, żid ħwawar.
- Ħallat id-dqiq mal-lamtu u gradwalment ferra 'fit-taħlita tal-ħalib tal-bajd, għaġna l-għaġina, daqslikieku fuq pancake.
Sider tat-tiġieġ fil-qali mqaxxar - riċetta
Ir-riċetta għas-sider tat-tiġieġ fil- qali mqaxxra hija sempliċi ħafna. Mill-ġilda tas-sider hi mneħħija u separata mill-għadam, u mbagħad tibqa 'biċċiet żgħar tat-tiġieġ tat-tiġieġ fil-batter u fry sa qoxra ruddy. Dixxi Delicious ikun lest f'20 minuta, b'kont meħud tal-preparazzjoni tal-prodotti. Id-daqs tal-flieli tal-laħam jista 'jaġġusta ruħu, l-iktar ħaġa importanti hija li mhumiex aktar minn 1 ċm ħxuna.
Ingredjenti:
- fletti - 500 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq u lamtu - 2 tbsp. l;
- ħalib - 100 ml;
- melħ, bżar;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-fletti f'biċċiet, melħ.
- Ħallat il-bajd bil-ħalib, dqiq u lamtu, staġun bil-melħ u bżar.
- Żid kull porzjon fil-batter u fry fiż-żejt sa ġnub tad-deheb.
Tiwi tat-tiġieġ fil-batter
Ipprepara s-saqajn tat-tiġieġ fil-batter mhix aktar diffiċli mill-fletti. Il-laħam jista 'jiġi mmarinat minn qabel għal 20 minuta, imħallat bil-melħ u bil-bżar. It-tafal f'dan il-każ huwa ppreparat fuq il-bażi ta 'ilma tas-silġ, jippromwovi l-formazzjoni ta' qoxra verament iqarmeċ. Fry il-laħam fuq sħana baxxa, sabiex is-saqajn ikollhom ħin biex jippreparaw bis-sħiħ.
Ingredjenti:
- shin - 6 pcs.;
- ilma tas-silġ - 200 ml;
- trab tal-ħami - 1 siegħa;
- taħlita ta 'dqiq u lamtu - 150 g;
- paprika - 1 Tsp;
- melħ, bżar;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Saħħan is-saqajn bil-melħ u l-bżar għal 15-20 minuta.
- Ħallat dqiq, lamtu, paprika, melħ, ferraħ bl-ilma bis-silġ, ħawwad b'tali mod li ma jkunx hemm ċapep.
- Poġġi r-riġlejn fil-għaġina.
- It-tiġieġ fil-batter huwa moqli f'qaleb f'żejt, fuq sħana baxxa sa kannella dehbi.
Ġwienaħ tat-tiġieġ fil-qali msajra
Ġwienaħ tat-tiġieġ fil-batter - is-soluzzjoni perfetta għal ġabra ta 'ħbiberija. Huma jkunu żieda eċċellenti għall-birra jekk l-għaġina ssir ftit pikkanti u pikkanti. Bil-ġwienaħ maqtugħa l-falangju estrem, ħafna drabi jaħraq waqt it-tisjir u jaħrab it-togħma finali tal-ikla. Tista 'tbexxex il-laħam minn qabel bil-qxur tal-ħobż jew il-qxur tal-ħafur, għalhekk jirriżulta qoxra ta' qoxra.
Ingredjenti:
- ġwienaħ - 8 biċċa;
- lamtu - 3 tbsp. l;
- dqiq - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- ilma tas-silġ - 100 ml;
- qxur ta 'CHILI - ½ Tsp;
- melħ, bżar, paprika;
- Qxur tal-ħafur għall-ħobż;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Ġwienaħ imxarrba, bżar.
- Mid-dqiq, bajd u ilma, agħmel deżerta, staġun bil-melħ, CHILI, paprika, ħawwad.
- Wings roll fil-lamtu, dip fil batter u pan fiċ-ċereali.
- It-tiġieġ fil-batter sħun huwa moqli minn żewġ naħat għal qoxra tad-deheb.
Flett tat-tiġieġ fil-batter fil-forn
Delicious ħafna u aktar utli huwa t-tiġieġ fil-batter fil-forn. Dan il-metodu huwa tajjeb għal dawk li jsegwu d-dieta, u jeliminaw ikel xaħmi mid-dieta. Biex id-dixx isir anqas nutrittiv jgħin biex jissostitwixxi d-dqiq tal-qamħ bil-ħafur. Biċċiet imsajrin malajr ħafna, jirriżultaw artab u artab bi qoxra ta 'qoxra tad-deheb.
Ingredjenti:
- fletti - 700 g;
- bajd - biċċa 1;
- krema qarsa - 2 tbsp. l;
- dqiq tal-ħafur - 4 tbsp. l;
- qxur tal-ħafur instantanju;
- ħwawar imnixxfa, melħ.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-fletti f'biċċiet, 1 ċm ħoxnin, melħ.
- Ħallat il-krema qarsa mal-bajd, il-ħwawar u l-melħ, ferra 'fid-dqiq, ħawwad.
- Poġġi l-flieli fil-batter, imsaħ fil-qxur.
- Poġġi l-flett fuq folja tal-ħami mgħottija bil-parċmina.
- It-tiġieġ fi flakes u l-batter hu msajjar għal 30 minuta f'180.
Koxox tat-tiġieġ fil-batter
Il-koxox tat-tiġieġ bil-qatran, moqlija f'qalbu perfettament jikkumplimentaw il-ikla dining. Huma jistgħu jiġu servuti bi kwalunkwe dixx tal-ġenb, huma dejjem joħorġu delikat, offerti u ħafna dwiefer. Biex taqbad il-laħam kompletament, u l-batter ma jinħaraqx, huwa moqli fuq sħana baxxa. L-għaġina tista 'ssir sempliċi jew esperimentata bil-kompożizzjoni, ikkumplimentata b'ħwawar.
Ingredjenti:
- ġenbejn - 4 pcs.;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 3 tbsp. l;
- Qxur tal-qamħ - 1 tbsp. l;
- ħalib - 100 ml;
- melħ, bżar, paprika, ħwawar imnixxfin;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Laħlaħ il-koxox, niexef, melħ u bżar.
- Ħallat id-dqiq, flejks, bajd u ħalib, staġun bil-ħwawar, ħawwad sewwa.
- Poġġi l-koxox fil-batter, fry fuq sħana baxxa sa ġnub ruddy.
Chops tat-tiġieġ maqtugħin bil-ġobon
Dan il-batter għall-chops tat-tiġieġ huwa differenti minn oħrajn billi żżid ġobon maħkuk mal-bażi. Waqt l-inkaljar, idub u l-Fries, qoxra ħafna crispy hija ffurmata, u l-biċċiet jibqgħu offerti u mmerraq. Il-ġobon jista 'jittieħed u solidu sempliċi, iżda tipprova tagħmel għaġina bil-ġobon parmesan. Dan jagħti lill-batter togħma mill-isbaħ u jiddewweb aħjar minn varjetajiet oħra.
Ingredjenti:
- Filetti - 2 flieli;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 2 tbsp. l;
- frak tal-ħobż - 1 tbsp. l;
- Parmesan - 70 g;
- żejt għall-qali;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Ħallat id-dqiq bil-ħobż, taħbit fil-bajd, melħ.
- Grass tal-ġobon fuq grater multa, żid mal-għaġina, ħallat.
- Aqta 'l-flett fil-pjanċi, aqta' ftit taħt il-film, melħ, bżar.
- Poġġi kull porzjon fil-għaġina.
- Il-ktieli tat-tiġieġ huma moqlija f'qalera f'qaleb fuq iż-żewġ naħat, sakemm qoxra ruddy.
Stikek tat-tiġieġ fil-batter
Stikek tat-tiġieġ huma deep-moqlija, jekk ma jkollokx apparat speċjali, uża saucepan jew brazier b'qiegħ ħoxnin. Id-dixx huwa msajjar malajr ħafna, għax il-qali għandu jiġi mmonitorjat b'mod kostanti sabiex il-biċċiet ma jinħarqux. Tiġieġ ikkrexxut għat-tiġieġ jista 'jsir skond riċetta bażika jew supplimentat bi ingredjenti pikkanti interessanti.
Ingredjenti:
- fletti - 500 g;
- dqiq - 2 tbsp. l;
- frak tal-ħobż - 1 tbsp. l;
- bajd - biċċa 1;
- Mostarda qawwija - 2 Tsp;
- mayonnaise - 2 tbsp. l;
- melħ, bżar, ħwawar imnixxfin;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-fletti fi strixxi rqaq, melħ.
- Ħallat il-bajd bid-dqiq, qamħ tal-ħobż, mayonnaise u mustarda, staġun bil-ħwawar.
- Poġġi l-laħam fil-għaġina, ħallatha.
- Fi skutella fonda, saħħan iż-żejt.
- Tarmi 4-5 strixxi ta 'żejt u fry sakemm deheb.
- Aqbad il-flieli u tpoġġihom fuq xugaman tal-karti.
Tiġieġ fil-batter ħelu
It-tiġieġ, moqli fi dqiq jista 'jkun imsajjar mhux normali ħafna. Tali trattament se jappella għal min iħobb il-laħam ħelu. L-għasel fil-għaġina jagħti ħlewwa ħafifa, u l-bżar CAYENNE hija piquancy speċjali. Ma 'dawn ta' l-aħħar ma overdo dan, għandu biss jibbilanċja t-togħma pikkanti tal-batter. Id-dixx huwa ideali bħala snack għal pinna, għalhekk bil-biża 'issajjar porzjon kbir.
Ingredjenti:
- fletti - 700 g;
- dqiq u lamtu - 70 g;
- bajd - biċċa 1;
- silġ tal-ilma - 150 ml;
- għasel - 2 tbsp. l;
- bżar cayenne - ½ tsp;
- melħ, paprika, ħwawar imnixxfin;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-flett mhux kbir ħafna, melħ.
- Ħallat id-dqiq, lamtu, għasel, bajd u ilma, staġun bi ħwawar.
- Poġġi kull porzjon fil-għaġina.
- Tiġieġ imxarrab huwa moqli f'ammont ta 'butir, sakemm il-ġnub tad-deheb.
Ċikkulati tat-tiġieġ fil-batter
Ħafna drabi l-mara tad-dar tal-ħjatat huma niexfa, sabiex inti tista 'mhux biss tgħaddashom bil-qoxra tal-ħobż, iżda wkoll tużahom. Se tgħin biex iżżomm il-meraq u l-prodotti se joħorġu speċjalment offerti. Biex tagħmel il-kavalletti saħansitra iktar tajbin, ikkapuljat tiegħek stess billi ddawwar il-fletti permezz ta 'passatur kbir tal-grinder tal-laħam, addizzjonalment iżżid il-lardu. Tiġieġ imqatta 'f'qatran tal-ħobż se jkun imsajjar malajr ħafna, il-qżieqeż se jibqgħu fit-togħma u fil-jum ta' wara.
Ingredjenti:
- fletti - 500 g;
- xaħam tad-difer - 200 g;
- basla - 1 biċċa;
- Ħodor tax-xibt - 20 g;
- tewm - 2 snien;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 2 tbsp. l;
- mayonnaise - 1 tbsp. l;
- melħ, bżar, tħawwir;
- breading.
Preparazzjoni
- Mill-flett u l-bejken, agħmel laħam ikkapuljat, żid ħodor mqatta 'b'mod fin u tewm mqatta' melħ.
- Ħallat il-bajd, id-dqiq, il-mayonnaise, il-melħ u l-ħwawar.
- Iffurmaw il-kutls, mxerrdin fil-batter, zapadiruyte fil-qoxra tal-ħobż.
- Fry sa ġnub ruddy.