Is-soppa biż-zalzett hija invenzjoni gastronomika eċċellenti, li tippermetti mhux biss li tissodisfa b'mod kwalitattiv il-ġuħ, iżda wkoll li tittrasforma l-karatteristiċi ta 'ħafna lacconic u, kif deher qabel, verżjonijiet banali ta' sħana. L-aroma inkomparabbli ta 'l-ikel li jirriżulta u t-togħma eċċellenti tagħha se jirbħu anke l-eaters fastidjużi.
Kif issajjar is-soppa biż-zalzett?
Għal dawk li huma eċċitati bl-idea biex issajjar is-soppa biż-zalzett, ir-riċetti għal dixxijiet tat-tisjir f'varjazzjonijiet differenti u rakkomandazzjonijiet għall-eżekuzzjoni ta 'kwalità għolja jgħinu biex ilaħħqu max-xogħol b'mod effettiv u delikat.
- Żid mal-soppa tista 'tkun imsajjar jew affumikat prodotti taz-zalzett, qatgħathom fi strippi, flieli rqaq jew kubi.
- It-togħma tal-hot issir iktar sinjuri u iktar qawwija, u t-togħma hija iktar intensa jekk iż-zalzett użat ikun kannella fuq il-ħxejjex, kremi jew f'taħlita ta 'żewġ tipi ta' żjut.
- Bħala regola, is-soppa taz-zalzett ma teħtieġx trattament bis-sħana twil: wara li żżid iż-zalzett u minn għaxra sa ħmistax-il minuta jkun biżżejjed li l-ingredjenti jiskambjaw il-gosti tagħhom, u l-patata għandha ħin biex issajjar.
Soppa tal-piżelli bix-zalzett affumikat
Minħabba l-kombinazzjoni ideali ta 'piżelli u prodotti affumikati, ikun xieraq li tissajjar is-soppa tal-piżelli biż-zalzett. Il-groats għandhom jiġu mxarrba minn qabel għal mill-inqas 12-il siegħa, ibiddlu perjodikament l-ilma, imbagħad laħlaħ mill-ġdid. Huwa fit-togħma li żid sħun meta jservi ħodor friski u msajjar bil-frak tagħhom stess jew toast.
Ingredjenti:
- piżelli - ħġieġ 1;
- zalzett affumikat - 300 g;
- patata - 3-4 biċċiet;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 2.5 litri;
- melħ, bżar, weraq, ħodor, crackers.
Preparazzjoni
- Il-piżelli ppreparati jitferraw bl-ilma u msajjar għal siegħa.
- Żid il-kubrit tal-patata, zalzett imqatta 'u basal immellaħ bil-karrotti.
- Soppa tal-istaġun bil-melħ taz-zalzett affumikat, bżar, tarmi larinġ u sajjar id-dixx għal 10-15-il minuta.
- Iservu sħun bil-ħodor u l-kruduni.
Soppa taz-zalzett bid-zalzett - riċetta
Soppa-hodgepodge ma 'zalzett, li r-riċetta tiegħu hija ppreżentata hawn taħt, hija verżjoni simplifikata tal-favorit ta' ħafna ikel rikk. Il-preparazzjoni ta 'platt mhux se tieħu aktar minn nofs siegħa, u r-riżultat se jkun sorpriża b'togħma isturdament u indiċi nutrittiv. Il-pejst tat-tadam jista 'jiġi sostitwit b'tazza meraq jew tadam imqadded.
Ingredjenti:
- zalzett mgħolli - 300 g;
- zalzett affumikat - 300 g;
- tas-sidra - 300 g;
- patata - 7 biċċa;
- basla - 1 biċċa;
- ħjar imnaddfin - 4 pcs .;
- pejst tat-tadam - 70 g;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 2.5 litri;
- melħ, bżar, krema qarsa, żebbuġ u lumi.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-patata fil-kubi, ferra l-ilma u issajjar sakemm tkun lest.
- Separatament, zalzett irqajt huwa ħjara moqlija u mgħaffeġ bit-tadam.
- Ifrex il-ħjar u z-zalzett imfellel fis-soppa, imħawwar bit-togħma.
- Saħħan il-soppa-hodgepodge biż-zalzett għal 10 minuti, innotifikat b'żebbuġ, krema qarsa u flieli tal-lumi.
Soppa-kharcho biż-zalzett - riċetta
Il-soppa tal-Ġeorġja ma 'zalzett tal-kaċċa tirriżulta li tkun oerhört fit-togħma u pikkanti jekk issaldjah billi tuża l-proporzjonijiet rakkomandati ta' ingredjenti. Huwa importanti fl-istess ħin li jagħżlu zalzett ta 'kwalità minn fabbrikant ippruvat u neċessarjament jixrobha biż-żieda sussegwenti ta' tadam.
Ingredjenti:
- zalzett tal-kaċċa - 300 g;
- ross - 100 g;
- basla - 1 biċċa;
- snien tat-tewm - 3 biċċiet;
- zalza tat-tadam - 100 g;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 1.5 litri;
- melħ, bżar, hops-suneli, ħodor.
Preparazzjoni
- Fl-ilma jagħli qiegħed ross, ffrankat fuq il-basla taż-żejt, issajjar għal 20 minuta.
- Ix-zalzett tal-frott fiż-żejt, żid il-zalza tat-tadam, żid ftit minuti, ittrasferih għall-soppa.
- Razirayut f'mehrież bit-tewm u ħxejjex aromatiċi u melħ, żid mal-ħobż flimkien ma 'ħwawar.
- Saħħan is-soppa biż-zalzett għal 5 minuti oħra u sserviha fit-tabella.
Soppa tal-ġobon bix-zalzett
Togħma sabiħa u delikata magnífico taqbad soppa imsajjar bil-ġobon imdewweb u t-zalzett. Il-kompożizzjoni laconic proposta tista 'tiġi supplimentata b'ħxejjex oħra jew żid xi faqqiegħ fil-hot fry tal-ħxejjex, li tagħmel l-ikel mhux biss tastier u aktar aromatiku, iżda wkoll nutrittiv.
Ingredjenti:
- zalzett imsaħħan-affumikat - 150 g;
- ġobon imdewweb - 150 g;
- ġobon iebes - 50 g;
- patata - 2-3 biċċiet;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 1.5 litri;
- Laurel, ħwawar Taljani;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Huma jpoġġu l-ilma bil-patata mqaxxra.
- Wara 10 minuti żid zalzett mqatta ', moqli fiż-żejt mill-basal bil-karrotti u ġobon imfellel jew moħmija.
- Staġun jaħraq għat-togħma, ħallat il-ġobon iebes maħkuk u ħalli d-dixx jinħall.
- Meta sservi, żid is-soppa biż-zalzett tal-ħxejjex friski.
Soppa biż-zalzett u vermiċelli
Verżjoni rapida oħra ta 'ikla b'saħħitha hija soppa taz-zalzett bil-vermiċelli . Adattat kull zalzett disponibbli. Huwa maqtugħ f'dan il-każ bit-tiben kemm jista 'jkun irqiq u moqli separatament fil-butir jew flimkien ma' ħxejjex fuq il-ħaxix. Minflok il-vermiċelli jistgħu jintużaw kwalunkwe prodotti tal-għaġin.
Ingredjenti:
- zalzett - 300 g;
- vermiċelli - 2 handfuls;
- patata - 3 biċċa;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 2 l;
- Laurel, bżar ħelu;
- melħ, bżar, ħodor, krema qarsa.
Preparazzjoni
- Fl-ilma jagħli, aqta 'l-patata mqatta' f'biċċiet, issajjar sa nofs imsajjar.
- Imla l-ħwawar kollha, moqlija f'ħxejjex taż-żejt u zalzett.
- Għalli sħun għal 10 minuti oħra, agħti ftit birra, imbagħad poġġi fi pjanċi u sservi, ħwawar id-dixx bil-ħxejjex friski u b'għażla krema qarsa.
Soppa tal-Bavarja bix-zalzett
Is-soppa tal-Bavarja bid-zalzett hija ppreparata biż-żieda ta 'ħxejjex, u f'xi każijiet supplimentati għan-nutrizzjoni bil-fażola jew il-piżelli. Użu jista 'jiġi ppreservat fil-meraq tiegħu, legumi, jew jagħli wara t-tixrib twil fit-tul f'bastiment separat sakemm jitħejja bis-sħiħ.
Ingredjenti:
- zalzett affumikat - 300 g;
- fażola niexfa - 100 g;
- patata - 3 biċċa;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- tewm - 1 snien;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 1.5 litri;
- paprika affumikat - 1,5 tbsp. mgħaref;
- Laurel, bżar ħelu;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Xarrab bil-quddiem, imbagħad ħallat fl-ilma mingħajr ma żżid il-fażola tal-melħ.
- Fi saucepan b'qiegħ ħoxnin, fry il-basal, tewm u zalzett imfella fiż-żejt, billi żżid il-karrotti u l-paprika fil-proċess.
- Ferra l-ilma sħun, ipoġġi l-patata, staġun id-dixx, issajjar sakemm is-softness tal-ħxejjex, tarmi fażola.
- Soppa ħafifa bil-fażola u t-zalzett għal ftit minuti, servuta bil-ħodor.
Soppa Spanjola pikkanti ma 'zalzett
Soluzzjoni kbira għal ikla ta 'tisħin nutrittiv f'ġurnata tax-xitwa ġmielha hija soppa sħuna ma' zalzett, li tista 'tipprepara abbażi tar-rakkomandazzjonijiet u l-proporzjonijiet ta' l-ingredjenti. Il-qtugħ tad-dixx se jkun miżjud ma 'chili mitħun u mustarda, li huwa miżjud fl-istadju finali tat-tisjir jaħraq.
Ingredjenti:
- zalzett tal-kaċċa - 4 biċċiet;
- tadam - 4 pcs;
- patata - 4 pcs;
- basal, karrotti u bżar tal-qampiena - 1 pc;
- tewm - 2 snien;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma jew brodu tat-tiġieġ - 3 litri;
- paprika, CHILI, mustarda - għat-togħma;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Sauté iz-zalzett fiż-żejt.
- Żid il-basal, il-karrotti u t-tewm, fry għal 10 minuti, ħallat it-tadam moqli.
- Ferra l-bżar imqattgħin, patata, ferra 'kollox b'ilma jagħli jew bil-brodu sħun, issajjar għal 10 minuti.
- Staġun il-hot, billi żżid il-ħwawar u l-ħwawar kollha, saħħan għal 5 minuti.
Soppa tal-Ross biż-zalzett
Elementari fit-tisjir u soppa oerhört delikata biż-zalzett u r-ross. Jinkiseb togħma aktar qawwija jekk żid ftit zalza tat-tadam, għaġin jew ftit frisk moqli jew meraq tat-tadam tiegħek. Tista 'tissupplimenta d-dixx bil-bżar Bulgaru, il-karfus tal-pastard jew il-kurrat imqatta'.
Ingredjenti:
- zalzett - 150 g;
- ross - 0.5 tazza;
- patata - 4 pcs;
- Basal, karrotti - 1 pc;
- zalza tat-tadam - 2-3 tbsp. mgħaref;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 2.5 litri;
- melħ, bżar, weraq, ħodor.
Preparazzjoni
- Fl-ilma jagħli, ħalli ross u żid il-patata.
- Wara 10 minuti, ġew introdotti passerings minn basal u karrotti, zalzett moqli, zalza tat-tadam u l-ħwawar kollha.
- Saħħan aktar sħun għal 5-10 minuti u sservi b'ħwawar friski.
Soppa biż-zalzett
Jidħol b'armonija ta 'togħma u soppa tat-zalzett inkredibbli ta' għaġin bil-patata, imqaxxra għall-istat tal-patata mgħaffġa. Id-densità tad-dixx hija rregolata biż-żieda ta 'decoction tal-patata ma' borma separata. Speċjalment għall-post f'dan il-każ se jkun imsajjar personalment ma 'rusks jew croutons ruddy.
Ingredjenti:
- zalzett - 250 g;
- patata - 600 g;
- Basal, karrotti - 0.5 biċċa;
- żejt veġetali u krema - 1 tbsp. kuċċarina;
- ilma - 1 l;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Patata maqtugħa, ferra l-ilma u issajjar sakemm tkun ratba.
- Id-dekozzjoni tinxef, titqiegħed il-patata ma 'tolik, imħawwra bil-butir u tiġi dilwita għad-densità mixtieqa.
- Fry basal u karrotti, żid zalzett, kannella.
- Is-soppa tintefa 'fil-pjanċa, supplimentata bl-ixwi u moqdija.
Soppa biż-zalzett u l-faqqiegħ
Kważi ħadd li jrid jikkoreġi t-togħma u l-aroma tas-soppa, imsajjar bil-faqqiegħ abjad jew faġanli fragranti oħra. Madanakollu, jekk ikun hemm biss champignons jew faqqiegħ tal-gajdri b'piż ta 'togħma inqas evidenti, li jikkumplimenta d-dixx b'shitus affumikat jew bacon moqli imlaħħam mhux se jipprevjeni.
Ingredjenti:
- zalzett - 150 g;
- faqqiegħ - 200 g;
- patata - 3-4 biċċiet;
- Basal, karrotti - 1 pc;
- żejt - 3 tbsp. mgħaref;
- ilma - 2 l;
- melħ, bżar, weraq.
Preparazzjoni
- Il-patata tinħall f'ilma jagħli, mgħolli għal 10 minuti.
- Separatament ibbukkja t-zalzett, il-basal bil-karrotti u l-faqqiegħ.
- Poġġi l-ingredjenti moqlija fi saucepan, staġun l-ikel.
- Saħħan il- soppa tal-faqqiegħ biż-zalzett għal 10 minuti u sservi.
Soppa f 'multi-bar biż-zalzett
Biex issajjar soppa sempliċi tal-patata biż-zalzett f'massiv varjabbli, anki espert kulinari novizzi se jkun jista 'jikseb togħma sabiħa u karatteristiċi nutrizzjonali li huwa sħun, kapaċi jikkompeti mal-kreazzjonijiet kulinari ta' koki b'esperjenza. Il-kompożizzjoni tista 'tiġi supplimentata b'numru ta' qamħ jew piżelli fil-laned.
Ingredjenti:
- zalzett - 250 g;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- patata - 5-7 biċċiet;
- Basal, karrotti - 1 pc;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 2 l;
- melħ, bżar, weraq.
Preparazzjoni
- Ferra ż-żejt ġo skutella, aħdar, karrotti u zalzett, fry fuq "Baking" għal 5-7 minuti.
- Żid il-bżar Bulgaru, patata, ferra 'kollox bl-ilma sħun u l-istaġun.
- Ibdel it-tagħmir mal-programm "Soppa" u saqqu sakemm tkun kompluta.