Chips fid-dar, huma oerhört Delicious, tqarmeċ u kompletament mingħajr ħsara. Ejja niskopru kif nagħmlu lilek innifsek u nistgħu nissospendu lill-mistednin bi snack oriġinali magħmul mid-dar.
Ricetta għaċ-ċipep tal-patata fid-dar
Ingredjenti:
- patata - 5 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa - 10 ml;
- tħawwir - għall-togħma.
Preparazzjoni
Il-patata titnaddaf, tinħasel, titnixxef u titqatta 'f'ċirku rqiq bl-użu ta' sikkina speċjali tal-ħxejjex. Imbagħad poġġiha fi skutella kbira, sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa u ħawwad sew bl-idejn. Nieħdu folja tal-ħami konvenjenti, tkopriha bil-karta, tkopri l-wiċċ b'żejt veġetali u xerred indaqs il-flieli tal-patata. Imsaħ laqx fid-dar fil-forn għal stat crispy u jixtru lewn id-deheb sbieħ. Wara dan, poġġihom fi pjanċa fonda u staġunha b'ħwawar niexfa.
Ċipep tal-patata fid-dar fil-microwave
Ingredjenti:
- patata żgħira - 10 pcs.;
- żejt veġetali;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-patata titnaddaf u titqatta 'rqiq bl-użu ta' sikkina jew cutter tal-ħxejjex. Imbagħad agħti l-flieli fuq folja ta 'karta tal-ħami moed ma' żejt veġetali. Aħna aqbad ċipep, sprinkle mal-ħwawar favoriti tagħhom u tibgħathom għal ftit minuti fil-microwave. Oqgħod attent għall-grad ta 'tħejjija u, hekk kif il-flieli tal-ħaxix ikunu kannella, itfi l-appliance u nipprova l-prodott lest għal togħma. Dak kollu, ċipep utli u naturali fid-dar fil-microwave huma lesti!
Ċipep fid-dar fil-qali
Ingredjenti:
- patata żgħira - 10 pcs.;
- żejt veġetali - 500 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħmel il-laqx fid-dar, il-patata titnaddaf, titqatta 'f'qatet irqaq u mnixxef b'saqajh. F'qiegħ tal-qali fond aħna nsaħħnu ż-żejt veġetali, u mbagħad ħoll il-flieli tal-patata bil-mod u fry sa kannella dehbi. Il-ħxejjex jduru perjodikament sabiex ikunu ppreparati b'mod uniformi. Wara dan, aħna iġbed il-laqx u poġġihom f'xugaman tal-karti. L-għażla ta 'snack għal togħma, staġun b'ħxejjex aromatiċi niexfa u tgawdi t-togħma aqwa taċ-ċipep magħmul mid-dar.
Ċipep tal-laħam fid-dar
Ingredjenti:
- polpa taċ-ċanga - 600 g.
Għall-immarinar:
- zokkor ismar - 5 tbsp. mgħaref;
- tewm - 3 biċċiet;
- ħall - 2 tbsp. mgħaref;
- Zalza tas-sojja - 3 tbsp. mgħaref;
- kosbor tal-art;
- trab tal-curry - pinch;
- ġir - 1 biċċa;
- tursin frisk.
Preparazzjoni
Biex tagħmel iċ-ċipep fid-dar, ħu laħam, laħlaħ u neħħih għal 5 minuti fil-friża. Imbagħad maqtugħin fi strixxi u ħafif iħabbat mal-martell. Separatament f'bixrina niżżel iz-zokkor ismar bil-ħall, agħfas diversi msiemer tal-lewż, ferraħ is-soy sauce, il-meraq tal-ġir u ħalli ħwawar u mqatta 't-tursin fin. Qiegħed il-laħam f'borża tal-plastik kbir, imla bl-immarinar, agħlaqha u ibgħatha lill-friġġ għal 10 siegħat. Preheat il-forn bil-quddiem għal 100 grad. Aħna tkopri t-trej b'folja ta 'karta tal-perkut, nippreparaw strixxi ta' laħam fuqha u sajjar għal 45 minuta sabiex il-laħam jitnixxef tajjeb u l-umdità kollha tevapora minnha.
Ċipep fid-dar minn ħobż pita
Ingredjenti:
- Lavash irqad Armenjan - biċċa 1;
- krema qarsa ftit xaħam - 2 tbsp. mgħaref;
- Ħwawar - Għat-togħma.
Preparazzjoni
Lavash jinqata 'fl-istess biċċiet żgħar, jitmejjem kull krema qarsa u jinfirex fuq biċċa xott tal-ħami. Imbagħad imbexxex iċ-ċipep fil-ġejjieni bil-melħ u b'xi ħwawar. Wara dan, aħna nibagħtu l-billetta għall-forn għal 15-il minuta, u ssettja t-temperatura f'200 grad.