Il-ktieli tal-patata bil-ġobon huma ratba, tqarmeċ u mmerraq. Huma jistgħu jiġu servuti kemm bħala garnish oriġinali, u bħala snack eċċellenti f'temperatura sħuna, u f'forma mkessaħ. Ipprova tħejjihom skond ir-riċetti deskritti hawn taħt, u ċertament tkun sodisfatt.
Ġewż ma 'ġobon minn patata mqaxxra
Ingredjenti:
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- patata - 5 biċċa;
- bajd - biċċa 1;
- ġobon - 100 g;
- żejt veġetali;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Kif issajjar patties tal-patata bil-ġobon? L-ewwel aħna nippreparaw il-prodotti kollha. Aħna aħsel il-patata, nadif u aqta 'nofshom. Sussegwentement, poġġiha f'tapit ta 'ilma, melħ għat-togħma u għalli sakemm ma tkunx ratba. Bil-patata mgħollqa ibattal il-likwidu u għaqqadha sakemm jiġu ffurmati l-patata mgħaffġa. Il-massa li tirriżulta hija mkessħa, ferra l-ġobon maħkuk, issuq fil-bajd u ferra fid-dqiq. Ħallat kollox, melħ u ħawwad tajjeb. Wara dan, aħna jiffurmaw patata żgħira mill-massa tal-patata u fry fuq żejt sħun sakemm iqarmeċ.
Il-ktajjen tal-patata bil-ġobon fil-forn
Ingredjenti:
- bozza - 2 biċċiet;
- patata - 4 pcs;
- bajd - 5 biċċa;
- ġobon - 200 g;
- mayonnaise - to taste;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-bozza hija mnaddfa, imqatta 'f'qiegħ il-kubi u tinżel fiż-żejt sakemm tkun trasparenti. Il-patata mqaxxra titlaħlaħ, tinħall sakemm tinħall, tinħall fuq grater kbir u podsalivaem biex togħma. Il-bajd, ukoll, jagħli, u mbagħad imqatta 'b'mod fin u żid kuċċarina ta' mayonnaise. Aħna tkopri t-trej tal-ħami ma 'żejt veġetali u poġġi l-ewwel basal, imbagħad bajd, pejst tal-patata u sprinkle bi ġobon maħkuk. Fuq nett, l-ilma l-blalen bil-mayonnaise. Il-forn huwa msaħħan mill-ġdid u msajjar moħmija għal madwar nofs siegħa.
Riċetta għall-kuklar tal-patata bil-ġobon
Ingredjenti:
- patata - 6 biċċa;
- bajd - 2 biċċiet;
- Adiġene l-ġobon - 70 g;
- dqiq - 50 g;
- frak tal-ħobż mitħun - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Għal ħrieqi tat-tisjir bil-ġobon ġewwa l-patata huma mnaddfa u mqatta 'fuq teurochke. Imbagħad żid il-bajd, armi l-ħwawar, ferra 'fid-dqiq u ħawwad sewwa. Aqta 'l-ġobon f'qatet irqaq. Issa bl-idejn mxarrbin tieħu ftit patata pikkata, nagħmlu kejkijiet, poġġi ġobon u naħlaq il-forma. Wara dan, aħna pan u fry minnhom fuq żejt imsaħħan sakemm qoxra hija ffurmata. Dak kollu, qżieqeż tal-patata bil-mili tal-ġobon huma lesti!