Ċipru - benefiċċju u ħsara għas-saħħa

Turnip - ħaxix li fi żminijiet antiki kien popolari fost il-bdiewa fqar minħabba n-nuqqas ta 'alternattiva. Imma n-nebbieta ta 'wara saret dejjem aktar "mistieden" fuq it-tabelli ta' nies għonja. Dan huwa minħabba l-kompożizzjoni rikka tagħha.

Benefiċċji u ħsara ta 'nevew għas-saħħa

Turnip huwa, verament, sejba unika għal dawk li jfittxu li jtejbu l- immunità sabiex jimminimizzaw ir-riskju ta 'mard waqt il-perjodu tal-virus. Turnip huwa rikka f'vitamini A, B, PP, aċidu askorbiku, aċidu foliku, aċidi linoliċi u linoleniċi, olejċi, aċidi grassi palmitiċi. Din il-kompożizzjoni kimika tan-nevew għandha effett pożittiv fuq ix-xogħol armonjuż tal-moħħ, l-attivazzjoni taċ-ċelluli tas-sistema nervuża, in-nutrizzjoni taċ-ċelloli u t-tisħiħ tal-vini. Barra minn hekk, in-nebbieta fiha d-disakkaridi u l-monosaccharides, li jagħmlu l-ħaxix prodott permess għal dieti.

Għal 100 gramma ta 'prodott hemm 28 kilokalurija. In-norma ta 'kuljum ta' din l-għerq utli hija ta '200 gramma kuljum. Biex tiddaħħal turnip fid-dieta għandha tkun gradwali ħafna, inkella tista 'tqajjem ħruq ta' stonku, allerġiji, żieda fil-pressjoni tad-demm u disturbi gastro-intestinali.

L-użu ta 'nevew nej, bħal dixxijiet minnu, huwa inkontestabbli, grazzi għall-effetti ta' benefiċċju fuq l-apparenza. B'użu regolari ta 'nebbieta, il-ġilda se tixgħel bil-qoxra, ix-xagħar ikun eħxen, is-snien huma b'saħħithom, u l-ħanek huwa aktar b'saħħtu.

Applikazzjoni ta 'nevew

In-nebbieta tista 'tkun ta' żewġ tipi: abjad u isfar, u l-benefiċċji u l-ħsara għas-saħħa tagħhom huma kważi identiċi. Minn turnips inti tista 'issajjar varjetà kbira ta' platti Delicious: sopop, insalati, casseroles. Ukoll jista 'jkun stewed, mgħolli u msajjar.

Fil-forma frisk, in-nebbieta tinżamm twila biżżejjed. Dan jippermettilek tużah meraq is-sena kollha. Cocktail ta 'meraq ta' ħxejjex friski biż-żieda ta 'turnips - xarba delikata ħafna u ġentili, li hija utli wkoll. Sabiex ma tiffaċċax ipovitaminosis, li hija popolari ħafna fil-bidu tar-rebbiegħa, wieħed għandu jiekol 50 gramma ta 'ħaxix mhux ipproċessat kuljum jew iżidha mal-platti prinċipali.

Inbid ukoll f'forma mnixxfa jippreżerva l-vitamini u l-minerali kollha. Barra minn hekk, in-nebbieta jistgħu jiġu mmelħin jew immarinati. Hija kombinata perfettament ma 'tuffieħ, basal, karrotti u ħaxix u frott ieħor. Mill-weraq nevew żgħażagħ - delikat u Delicious tista 'tipprepara sopop jew insalati. Ġamm, imsajjar minn dan il-ħaxix, huwa assistent eċċellenti fil-ġlieda kontra l-mard kardjovaskulari.

Anke dawk li huma konxji tal-kwalitajiet kollha utli tan-turnips, huwa diffiċli li tipperswadiha biex tiekol. Dan lanqas japplika għal tfal żgħar li kiber fl-ikel tal-maħżen. Madankollu, dan huwa l-każ biss sakemm tista 'tipprova nevew - wara li tkun trid tiekol il-ħin kollu.

Ħsara lill-nevew

B'kawtela kbira għandhom jintużaw inbejjed fid-dijabete, mard tas-sistema nervuża, żieda fl-aċidità tal-istonku, kolite, ulċeri u pankreatite. Turnip, li l-benefiċċji u l-ħsara tiegħu ġew diskussi għal bosta għexieren ta 'snin - prodott assolutament naturali. Il-kontenut miżjud ta 'aċidi jagħmel anti-ossidant nevew - jeqred iċ-ċelloli karċinoġeniċi u tal-kanċer tal-ġisem, u jneħħi wkoll tossini u tossini.

L-użu ta 'turnip steamed matul it-tqala huwa ppruvat mill-antenati tagħna u issa huwa pjuttost dixx rari fuq it-tabella moderna, peress li qed jiġi ppreparat hi fi stufi Russa. Madankollu, matul il-perjodu ta 'treddigħ, din il-ħaxix m'għandux jintuża. Inkella, tista 'tipprovoka dijarea tat-tfal, allerġiji u uġigħ addominali. Huwa meħtieġ li jiġi introdott turnip għat-tfal wara 3 snin, u huwa importanti li dan isir b'attenzjoni u gradwalment.

Ulċera fl-istonku, ġebel fil-kliewi u bużżieqa tal-marrara, insuffiċjenza tal-qalb akuta, epatite, kolekistite, problemi ta 'esofagu kroniku, disturbi nervużi u mard tat-tirojde huma l-kontra-indikazzjonijiet ewlenin ta' nevew u meta mqabbla mal-benefiċċju, huma insinifikanti.