Sabiex tikseb ħafna kumplimenti minn mistednin sodisfatti u tajbin ħafna, ikollok bżonn titgħallem kif tagħmel kordini orħos u ta 'tisqija tal-ħalq bil-faqqiegħ u sservi fuq il-mejda. Dan id-dixx qatt ma jmur inosservat, u l-mili tal-faqqiegħ qatt ma jitlef il-popolarità tiegħu ma 'dilettanti kulinari moderni.
Ir-riċetta għall-marigolds bil-faqqiegħ għandha ħafna irqaqat, li aħna immedjatament ninfurmakom ma 'issa.
Crucifer bil-faqqiegħ mill-majjal
Ingredjenti:
- majjal - 1,5 kg;
- faqqiegħ ta 'l-għażla tiegħek - 700 g;
- tiġieġ tal-bajd - 3 biċċiet;
- basal - 2 biċċa;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 70 g;
- żejt veġetali - 3 tbsp. l;
- melħ, ħwawar u ħxejjex aromatiċi - għad-togħma.
Preparazzjoni
Iddifrostja u aqta 'l-laħam f'biċċiet, bħal chops. Imbagħad inġibuhom għad-daqs tal-pala bil-martell. Imbagħad il-laħam huwa mqaxxar, immellaħ u mħawwar bil-ħwawar favoriti tiegħek. Imbagħad issajjar il-bajd, berred u artab. Imsaħ ukoll il-faqqiegħ iffriżat u l-basal imqaxxar.
L-aħħar żewġ ingredjenti huma moqlija f'qiegħ il-qali, grezzat biż-żejt veġetali, sa kannella dehbi. Imbagħad idgħajjef il-ġobon fuq grater kbir, ħawwad il-ħodor maħsul u ħallat l-ingredjenti kollha tal-mili fi skutella waħda. Għal kull tarf tal-laħam, poġġi kuċċarina ta 'mili u bil-mod tagħmel chopstick. Fry rolls fuq żejt veġetali min-naħat kollha. Huwa rrakkomandat li dan isir fuq sħana medja, sakemm tiġi magħmula qoxra appetizing. Qabel ma sservi, tista 'tferra' dixx bit-tadam, il-ġobon jew il- krema qarsa .
U għal dawk li qed jippreparaw għall-vaganzi u jaraw iċ-ċifra, noffru riċetta ta ' zkuk tat-tiġieġ mhux anqas fit-togħma bil-faqqiegħ.Laħam tat-tiġieġ bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 1 kg;
- champignons - 300 g;
- basal - 2 biċċa;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 100 g;
- żejt veġetali - 3 tbsp. l;
- frak tal-ħobż;
- melħ, bżar u ħodor - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-basal imqaxxar u l-faqqiegħ imdewweb jinqatgħu fil-kubi. Imbagħad fry dawn l-ingredjenti fuq qosor imrattab sakemm ippreparat bis-sħiħ, tinsiex melħ u bżar.
Il-flett tat-tiġieġ jinħall, jinqata 'fil-pjanċi u jiġi skoraġġut. Imbagħad żid il-ħodor mqatta 'b'mod fin u l-ġobon imqatta' fuq l-grater kbir fil-mili mkessaħ. Sussegwentement, fuq it-tarf ta 'kull kuċċarina tat-tiġieġ iqajjem il-mili tal-ġobon u jimla l-laħam bit-tubi. Wara t-tlestija tal-parti l-iktar diffiċli, aħna niżżel ir-rollijiet bil-qoxra tal-ħobż u poġġihom fil-qali msaħħan. Fry kull kruchenik fuq sħana medja sakemm qoxra ruddy hija ffurmata min-naħat kollha. Imbagħad nibagħtu d-dixx kważi lest għall-forn għal 15-il minuta f'temperatura ta '200 grad.