Jekk għandek bżonn baġit u pranzu veloċi, imbagħad waqqaf l-attenzjoni tiegħek fuq casseroles tal-patata . Aħna noffrulek riċetti tal-merluzz moħmija fil-forn bil-patata fil-krema qarsa.
Merluzz bil-patata fi krema qarsa
Ingredjenti:
- merluzz - 300 g;
- faqqiegħ - 150 g;
- basla - 50 g;
- krema - 150 ml;
- krema qarsa - 100 ml;
- Tursin imnixxef, ħabaq - 1/2 kuċċarina kull wieħed;
- isfar tal-bajd - 2 biċċiet;
- patata - 2 tuberi;
- ġobon maħkuk - 3 handfuls;
- butir - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
It-tisqija tal-ħut bil-meraq tal-lumi u t-tħawwir ġeneruż, ħalliha tħollha għal 20 minuta. Sadanittant, fry il-flieli tal-faqqiegħ bil-basal u ġib it-temperatura tal-forn għal 180 grad.
Bħala "pour" għall-casserole tagħna se nagħmel taħlita ta 'krema, krema qarsa, isfra tal-bajd, ħxejjex imnixxfin u melħ. Ħallat l-ingredjenti kollha elenkati sakemm ma tagħmilx.
Ixgħel id-dqiq tal-ħut u fry fil-butir sakemm imsaffi, imma mhux kompletament, għax il-merluzz għadu jrid imur il-forn.
Fil-forma tpoġġi pillow ta 'faqqiegħ u basal, u fuqha - merluzz moqli. Għatti l-ħut bil-flieli rqaq tal-patata flimkien mal-fdalijiet ta 'l-ixwi tal-basla. Ferra d-dixx b'taħlita krema u sprinkle bil-ġobon. Merluzz bil-patata fi krema qarsa jkun lest wara nofs siegħa.
Fletti tal-merluzz bil-patata u krema qarsa fil-forn
Ingredjenti:
- flett tal-merluzz - 800 g;
- patata - 800 g;
- butir - 50 g;
- krema qarsa - 50 g;
- mustarda - 1 kuċċarina;
- bozza;
- mazz ta 'tursin;
- Frak tal-ħobż - 40 g;
- ġobon - 60 g.
Preparazzjoni
Aħna ngħidu l-patata u aħna togħrok ħafna abbundanza ta 'butir. Għaddi l-basla, u fry il-ħut separat sa nofs lest. Ħallat krema qarsa bil-mustarda u ħxejjex aromatiċi.
Fil-qiegħ tal-formola npoġġu l-basla, il-ħut fuqha, u l-patata mqaxxra bħala l-saff finali. Ilaħħam kollox mal-krema qarsa, imbexxex bil-ġobon u l-qamħ tal-ħobż, u mbagħad poġġi fil-forn fi 200 grad. 25 minuta u l- merluzz fil-forn bi krema qarsa u patata hija lesta!