Majjal bil-ananas fil-forn

Fannijiet ta 'togħmiet mhux tas-soltu se jkunu kuntenti bil-platti ppreparati skont ir-riċetti offruti hawn taħt. Majjal bil-anelli tal-ananas taħt il-ġobon huwa l-aħjar taħlita ta 'frott tropikali ħelu u laħam sinjuri.

Kif issajjar il-majjal moħmi bil-ananas fil-forn - riċetta

Ingredjenti:

• Laħam tal-majjal (lontra) - 540 g;
• Ċrieki tal-ananas fil-laned - 4-5 pcs .;
• varjetajiet ta 'ġobon iebes pikkanti - 245 g;
• taħlita ta 'ħxejjex aromatiċi niexfa Taljana - 2-3 pinch;
• bżar mill-art u melħ - sa t-togħma.

Preparazzjoni

Għat-tisjir bl-ananas, l-aħjar huwa lom (qatgħa tal-majjal) jew għonq. F'każijiet estremi, fin-nuqqas ta 'tali majjal, tista' tieħu laħam mill-iskapula. Neħħejna l-porzjon bejn il-fibri f'biċċiet sa żewġ ċentimetri ħoxnin ħafif u ħaffbuhom, u tkoprihom b'film tal-ikel. Issa staġun il-majjal bil-melħ u l-bżar, imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi Taljani u poġġiha f'forma wiesgħa jew fuq folja tal-ħami, wara li tkun inħasadha jew tkun miksija bi parċmina.

Fuq kull biċċa tal-majjal aħna niftħu tazza waħda ta 'l-ananas u neħħi kull biċċa b'ħobż maħkuk. Jekk mixtieq, tista 'tieħu ananas biċċiet u tqassamhom indaqs fuq il-wiċċ tal-laħam. Jibqa 'biss biex iqatta' l-majjal issa taħt l-ananas u l-ġobon f'forn imsaħħan sa 185 gradi għal tletin minuta u tista 'sservi l-ikel fuq il-mejda.

Majjal bil-ananas u patata fil-forn

Ingredjenti:

• Xarrab tal-majjal mingħajr għadam - 540 g;
• patata - 540 g;
• Ċrieki tal-ananas fil-laned - 4-5 pcs .;
• varjetajiet ta 'ġobon iebes pikkanti - 245 g;
• taħlita ta 'ħxejjex aromatiċi niexfa Taljana - 2-3 pinch;
• snien tat-tewm - 4-5 pcs .;
• mayonnaise - 170 g
• bżar mitħun u melħ - għall-togħma;
• butir - 45 g;
• Ħodor friski għad-dekorazzjoni.

Preparazzjoni

Il-majjal għall-preparazzjoni ta 'dan id-dixx jitħejja bl-istess mod bħal fir-riċetta ta' qabel, qtugħ f'porzjonijiet u jiskoraġġixxiha ftit. Aħna qosru l-patata u maqtugħin f'ċirku żgħir. Il-mayonnaise hija mħallta bit-tewm imqaxxar u ppressat.

Issa aqbad ir-rollijiet ta 'folji tal-fojl skont in-numru ta' porzjonijiet tal-laħam. Il-valur tagħhom għandu jkun tliet darbiet akbar biċċiet tal-majjal. Għal kull folja ta 'butir, aħna nfirdu l-kikkri tal-patata f'ċirku u ftit li jikkoinċidu, u staġnhom bil-melħ u ħwawar Taljani. Mill-quċċata għandna flieli tal-majjal, li wkoll melħ, bżar u togħma b'mod ġeneruż bit-tewm bil-mayonnaise. Imbagħad iddawwar l-ananas. Aħna npoġġu t-tazzi fuq ix-xemx u aħna nogħrokulhom ma 'ġobon maħkuk. Għolli t-truf tal-fojl fuq il-parti ta 'fuq u siġillhom. Qegħdin inħejnu d-dixx fil-forn fi 180 grad għal ħamsa u tletin minuta. Wara li jgħaddi ż-żmien, ngħaddu l-fojl u agħti l-kompożizzjonijiet tal-lott kannella ftit f'temperatura massima.

Aħna jservu l-ikel direttament fil-fojl, dekorazzjoni b'fergħa ta 'ħodor friski.