Issa tista 'tisma' aktar u aktar tkellem dwar il-ħtieġa għal nutrizzjoni tajba. Ħafna jsostnu li hemm biss laħam ta 'annimali li kiber fuq ir-rieda: ħut maqbud fil-baħar jew ix-xmara, u mhux imkabbar fi għadira artifiċjali, għasafar u annimali li kiber f'kundizzjonijiet naturali, u mhux f'razzett. Dan jispjega l-interess fl-ispeċi tal-kaċċa mhux tas-soltu: laħam ta 'elk, ċriev, ħanżir selvaġġ. Għalkemm l-użu ta 'elk, bħal venison jew kaboċċ, kultant jikkawża dubji.
Allura, wara kollox, jista 'jkun użat l-alkoħol għall-ikel, li l-benefiċċji u l-ħsara tiegħu huma fiż-żmien tagħna inkwistjoni. Id-dieti dwar dan il-kont bażikament jaqblu dwar il-fatt li hemm xi alko u jista 'jkun ta' spiss pjuttost utli. F'xi każijiet, jista 'jkun rakkomandat ukoll.
Kemm hu utli l-laħam ta 'l-alkoħol?
L-ewwelnett, il-vantaġġ tiegħu jinsab fil-fatt li dan il-prodott huwa ta 'kaloriji baxxi ħafna. Laħam ta 'alkoħol ma fihx karboidrati . Allura dan il-prodott jista 'jkun rakkomandat għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż. L-għonq malajr jegħleb, jimla l-istonku sew u fih ħafna proteina utli. Jekk tissostitwixxi l-laħam tat-tjur, taċ-ċanga, tal-majjal u tal-ħaruf fir-razzjoni ta 'elk, allura l-piż jonqos b'mod stabbli. Dan huwa dovut għall-kontenut baxx ħafna ta 'xaħam fl-imsaren, u wkoll minħabba li dan il-laħam huwa mgħaġġel ħafna, diffiċli biex jiġi diġestit. Huwa jieħu żmien twil biex jiddiġerixxih, u kull darba li persuna ma jkollhiex il-ġuħ.
L-użu tal-laħam tal-laħam huwa kkonfermat mill-kompożizzjoni kimika tiegħu. Dan il-prodott fih ħafna mikroelementi importanti għall-ġisem tal-bniedem. Pereżempju, ħadid, b'nuqqas li l-kundizzjoni umana tiddeterjora, ir-reżistenza tal-organiżmu tonqos, tidher sturdament u, eventwalment, tiżviluppa anemija tal-ħadid defiċjenza . Il-vitamini B, speċjalment il-B12, huma wkoll meħtieġa għall-funzjonament normali tal-ġisem: bid-defiċjenza tagħhom, tista 'tiżviluppa wkoll marda nervuża li ma tistax tinqata' faċilment.
Elk huwa sinjur fil-manjeżju u l-kalċju, li jagħmel ix-xagħar u s-snien b'saħħithom u sbieħ, u l-bastimenti huma elastiċi. Allura mill-perspettiva ta 'sustanzi utli dan il-laħam huwa estremament utli.
Dannu possibbli għal laħam ta 'l-imsajjar
Imma jekk int verament tikkunsidra l-kwistjoni fil-kumpless, il-laħam ta 'l-elk, li l-benefiċċju u l-ħsara tiegħu jikkawżaw sentenzi ambigwi ta' nutrizzjonisti, jista 'jkun prodott mhux mixtieq fuq il-mejda tagħna. U dan mhux sorprendenti, għax m'hemmx prodotti li huma biss eċċezzjonalment utli jew biss u esklussivament ta 'ħsara. Kull ħaġa utli ġġib lill-ġisem tagħna, u xi ħaġa ta 'ħsara. Fir-rigward tal-elk, mhijiex eċċezzjoni.
Ir-raġuni mhix biss li l-mikroelementi ta 'valur, li miegħu dan il-laħam huwa rikka, iwasslu għal konsegwenzi mhux mixtieqa. Din mhix problema bħal din, minħabba li tissuperax il-ġisem b'elementi ta 'traċċa billi tieħu mhux drogi, iżda sempliċiment tiekol, trid tiekol muntanji ta' ikel, u dan mhux kulħadd jista 'jagħmel.
Le, il-problema ewlenija hija li l-imsaren mhux dejjem huwa prodott sikur. Wara kollox, fuq il-mejda tagħna, hi tista 'tasal mingħand is-supermarket, fejn