Kishmish huwa għeneb żgħir, li jħobb ħafna t-togħma ħelwa tiegħu u n-nuqqas ta 'żerriegħa. Proprjetajiet utli ta 'l-għeneb kishmish jiddetermina l-kompożizzjoni tiegħu, rikka f'sustanzi attivi, vitamini, elementi mikro u makro.
Benefiċċji tas-sultana
L-għeneb ta 'kishmish huwa ta' tliet varjetajiet: aħdar, aħmar u iswed. Il-varjetajiet kollha tiegħu fihom sett rikka ta 'vitamini B u C, kif ukoll l-aċidu foliku u l-karotên. Fih dawn il-frott ħelu u sustanzi minerali - fosfru, kalċju, manjeżju u ħadid.
Kishmish aħdar huwa permess għal tfal li huma allerġiċi għal ikel ikkulurit. Kishmish tqila hija utli għan-normalizzazzjoni tal-pressjoni u biex tneħħi l-puffiness. Ittratta bl-għajnuna ta 'dan l- għeneb mard tad-demm, kliewi u fwied, kif ukoll mard katarrali, sogħla, tonsillite, ażma.
Proprjetajiet utli ta 'għeneb kishmish jippreserva u f'forma mnixxfa. Iż-żbib għandu effett tal-kolol, jgħin biex jeħles minn dardir u ħruq ta 'stonku. Għeneb imqadded utli u b'mard tas-snien u l-ħanek, tk. l-aċidu oleanoliku fih fih jipprevjeni l-iżvilupp ta 'caries u periodontitis.
Biex teħles mill-istress, tqassim nervuż u xi mard tal-qalb jgħin l-infużjoni ta 'għeneb imqadded kishmish, tk. fih ammont kbir ta ' potassju . Turi żbib għall-ipertensjoni u d-distonja veġetali-vaskulari.
Restrizzjonijiet fuq l-użu ta 'għeneb ta' sultana huma kkawżati mill-kontenut għoli ta 'zokkor fiha. Kishmish huwa pprojbit għal persuni bid-dijabete u l-obeżità. Fil-mard ta 'l-istonku, l-għeneb jista' jikkawża l-fermentazzjoni, użaha b'kawtela.
X'inhu utli għal kishmish aħmar u iswed?
Proprjetajiet utli ta 'varjetajiet ħomor u suwed ta' għeneb ta 'kishmish huma aktar qawwija f'xi mard milli fl-aħdar. Kulur skur ta 'l-għeneb jingħata flavonol quverticin, li jipprevjeni l-formazzjoni ta' emboli tad-demm, u għandu wkoll effett anti-edema, antistamina, anti-infjammatorju, spasmolytic, antitumor u antiossidant. Kishmish Iswed huwa utli għall-kanċer, kif ukoll għall-aterosklerożi u l-mard tal-vini u l-ġogi.