Fondant taċ-ċikkulata huwa riċetta li tippermettilek tikseb l-aħjar pjaċir minn deżerta li tiddewweb f'ħalqek. Id-delikat huwa cupcake b'qawwa ċara fuq barra u ċentru likwidu ġewwa. Iservu f'forma sħuna b'sikkina tal-ġelat tal-vanilla, u żżid, jekk mixtieq, berries jew weraq ta 'zekka.
Kif tagħmel il-fondant taċ-ċikkulata?
Il-fondant taċ-ċikkulata huwa riċetta li ma teħtieġx abbundanza ta 'ingredjenti kumplessi, u hija eżegwita skont it-teknoloġija disponibbli.
- Essenzjalment, it-teknika tad-deżerta titnaqqas għal lott ta 'għaġina bil-gallettini taċ-ċikkulata biż-żieda ta' ċikkulata mdewba, ingredjenti oħra, segwiti minn prodotti tal-ħami f'mudelli.
- Il-fondant taċ-ċikkulata jiġġustifika l-isem tiegħu u joħroġ likwidu ġewwa, jekk tosserva sew il-proporzjonijiet tal-komponenti, ir-reġim tat-temperatura u l-ħin tal-prodotti jibqgħu fil-forn.
- Għall-ħami tal-ħobż għandek bżonn forom tas-silikon, jew ċrieki tal-metall, li huma pre-lubrikati biż-żejt.
- Meta sservi, id-deżerta lest hija mżejna b'zokkor, kawkaw, frak tal-ġewż jew frott frisk.
- Tista 'tħejji u fondant taċ-ċikkulata bil-kawkaw mingħajr ċikkulata, iżda bl-aħħar tittratta ser tkun ħafna aktar sabiħ.
Fondant taċ-Ċikkulata b'ċentru likwidu
Ir-riċetta għal fondazzjoni taċ-ċikkulata b'mili likwidu hija importanti biex titwettaq mingħajr ma titbiegħed mill-proporzjonijiet proposti u ma teċċedix iż-żmien tal-ħami tal-prodotti fil-forn. Importanti hija l-kwalità tal-prodotti użati: iċ-ċikkulata u ż-żejt għandhom ikunu naturali, u l-bajd ikun frisk. Id-deżerta hi moqdija immedjatament mill-forn sħun, ċaqliq għal pjanċa u żżid il-ġelat.
Ingredjenti:
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 60 g;
- ċikkulata skura - 200 g;
- zokkor - 50 g;
- butir - 100 g;
- melħ - ¼ tsp.
Preparazzjoni
- Iddilwa l-butir u ċ-ċikkulata f'banju ta 'l-ilma.
- Imsaħ il-bajd biz-zokkor u l-melħ għal 10 minuti, ħallat il-massa taċ-ċikkulata u d-dqiq.
- Poġġi l-massa tal-formoli, mibgħuta f'forn imsaħħan sa 200 grad.
- Fi 7 minuti, il-funtana taċ-ċikkulata likwida minn ġewwa tkun lesta.
Fondant taċ-ċikkulata bil-ġelat
Tista 'issajjar bl-idejn tiegħek mhux biss id-deżerta taċ-ċikkulata favorita tiegħek, iżda wkoll il-ġelat għall-preżentazzjoni konġunta. Jekk għandek krema ta 'kwalità għas-sottomarini, il-proċess ma jieħux ħafna ħin u jekk jogħġbok għandu r-riżultat eċċellenti. Il-fondazzjoni għall-Fondans hija ppreparata mingħajr żejt, minħabba li l-Ħelwa se tkun inqas kalorika.
Ingredjenti:
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 80 g;
- ċikkulata skura - 100 g;
- zokkor - 140 g;
- krema - 200 ml;
- trab tal-ħami - 0,5 tsp;
- melħ - ¼ tsp.
Preparazzjoni
- Għall-ġelat, aqbad il-krema, żid 50 g ta 'zokkor, iffriżar, ibblukkat perjodikament.
- Ferħ il-bajd biż-zokkor li fadal.
- Ċikkulata mdewwba fuq banju ta 'l-ilma, ħawwad fil-bażi tal-bajd flimkien ma' trab tal-ħami, dqiq.
- Poġġi l-massa tal-formoli u ħalliha f'temperatura ta '180 grad għal 10 minuti.
- Id-deżerta taċ-ċikkulata jaħraq tintuża bil-fondant bil-ballun tal-ġelat.
Ċikkulata Fondan fil-Mikrowave - Riċetta
Fondant taċ-ċikkulata huwa riċetta li tista 'titwettaq faċilment f'forn microwave. Bħala forma, mug taċ-ċeramika b'volum ta 'aktar minn 400 ml jew vapur adatt ieħor huwa adattat. Iċ-ċikkulata għall-mili tista 'tintuża mhux biss dlam, iżda wkoll ħalib, abjad, u minflok żejt veġetali biex tieħu krema maħlula.
Ingredjenti:
- ħalib - 60 ml;
- dqiq - 40 g;
- ċikkulata skura - 40 g;
- zokkor u żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- kawkaw - 2 tbsp. mgħaref;
- trab tal-ħami - ¼ tsp.
Preparazzjoni
- Ħallat id-dqiq, il-kawkaw, iz-zokkor, it-trab tal-ħami u l-melħ.
- Żid il-ħalib u l-butir, ħallat sakemm issir omoġenja.
- Il-massa tinfirex f'kontenitur xieraq, il-flieli taċ-ċikkulata jitferraw fiċ-ċentru.
- Ipprepara l-fondant taċ-ċikkulata fil-microwave għal madwar 1.5 minuti.
Fondan bil-mili tal-karamella
Fondant taċ-ċikkulata huwa riċetta li se tkun tista 'tiddiversifika kwalitattivament, u żżid il- ħelu tal-karamella bħala mili. L-addittiv jista 'jiġi sostitwit b'malshmallow, ingredjenti ħelwin oħra. Qabel ma jimtlew il-formoli, jistgħu mhux biss jiġu msaħħnin, iżda wkoll imxerrda bi skorfini jew frak ta 'cookies qosra.
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- dqiq - 90 g;
- ċikkulata skura - 120 g;
- zokkor - 70 g;
- butir - 120 g;
- kandju tal-karamella, melħ.
Preparazzjoni
- Ċikkulata mdewwba fuq banju ta 'l-ilma bil-butir.
- Imsaħ ir-ragħwa bil-bajd u biz-zokkor, imħallat maċ-ċikkulata u dqiq ħafif.
- Huma jċaqilqu l-massa f'forom, ferra 1-2 ħelu fil-għaġina.
- Ibgħat il-kontenitur għal 10 minuti f'forn imsaħħan sa 180 grad.
Fondant taċ-Ċikkulata ma 'Lampun
Fondant taċ-ċikkulata ma 'lampun huwa riċetta mhux inqas sempliċi minn klassika. Wara li jimlew il-formoli b'test, berries iffriżati huma sempliċement imqiegħda fiha. Bis-saħħa ta 'l-addittiv, iċ-ċentru likwidu ta' ħelu jikseb aroma karma pjaċevoli, qarsa faċli. Minflok il-lampun bl-istess suċċess tista 'tuża frawli, blueberries, passolina.
Ingredjenti:
- bajd - 5 biċċa;
- dqiq - 40 g;
- ċikkulata skura - 100 g;
- zokkor - 70 g;
- butir - 70 g;
- lampun.
Preparazzjoni
- Melt il-butir biċ-ċikkulata, it-tqegħid fuq banju ta 'l-ilma
- Żid id-dqiq, l-isfra taz-zokkor biz-zokkor u l-abjad bit-tarjola sal-qċaċet.
- Ħawwad l-għaġina, iddeskrivi l-formoli, u tissupplimenta l-lampun.
- Għaqqad il-kejk fondant għal 10 minuti f'200 grad, serva bis-sħana.
Riċetta Fondanti biċ-Ċikkulata Pasta
It-tħejjija tal-fondazzjoni skond ir-riċetta li ġejja tħallik tevalwa l-vantaġġi li żżid pasta tal-lewża taċ-ċikkulata ma 'l-għaġina. Id-deżerta tikseb noti ta 'togħma speċjalment raffinati u aroma oriġinali delikata. Il-ħlewwa li tirriżulta se tkun speċjalment delikata b'ballun ta 'ġelat ta' ċikkulata jew brume ta 'krema.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 60 g;
- ċikkulata skura - 100 g;
- zokkor - 50 g;
- butir - 30 g;
- kawkaw - 2 Tsp.
- pejst taċ-ċikkulata - 1 tbsp. kuċċarina;
- trab tal-ħami - 1/3 tsp;
- melħ - pinch 1.
Preparazzjoni
- Iddilwa biż-żieda ta 'ċikkulata tal-butir, it-tqegħid tal-kontenitur fuq banju ta' l-ilma.
- Ħawwad il-pasta taċ-ċikkulata.
- Imsaħ il-bajd biz-zokkor.
- Żid it-trab tal-ħami, melħ, kawkaw u dqiq, kombinata mal-bażi taċ-ċikkulata.
- Qassam il-massa tal-forom u aqliq il-prodotti 7 minuti f'200 grad.
Funtana bil-ħabaq
Id-deżerta taċ-ċikkulata fondan hija riċetta għal kull ġurnata jew għal okkażjoni speċjali, speċjalment jekk tipprepara ħelwa bil-mili tal-ħabaq minn weraq ħodor frawli friski. Fuq il-bażi ta 'l-idea mniżżla hawn taħt, huwa possibbli li jsir bl-istess mod mili ta' zekka aġġornata jew pikkanti b'aroma ta 'l-istramun.
Ingredjenti:
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 70 g;
- ċikkulata skura - 75 g;
- zokkor - 75 g;
- butir - 90 g;
- weraq tal-ħabaq - 10 g;
- Ċikkulata bajda - 100 g;
- krema - 50 g.
Preparazzjoni
- Il-krema tibqa 'sħuna fuq nar kwiet b'qalba bajda biex tagħli, ħallat ma' blender, jekk mixtieq, żżid ftit kulur aħdar.
- It-taħlita sħuna hija mħallta maċ-ċikkulata bajda sakemm tinħall u għal darb'oħra jittaqqab ma 'blender.
- Ferra l-massa ġo forma b'saff ta 'sa 1.5 ċm u ibgħatha għal ftit sigħat fil-kesħa.
- Melt butir u ċikkulata skura.
- Żid il-bajda bit-tarf bit-zokkor u d-dqiq, ħawwad sakemm issir omoġenja.
- Ifrex l-għaġina f'forom, u żżid kuċċarina ta 'ganache tal-ħabaq u tnehhija ftit.
- Imsaħ id-deżerta għal 10 minuti fi 200 grad.
Fondant taċ-ċikkulata bajda
L-extravaganza tat-togħma tad-deżerta li jmiss tħeġġeġ ir-riċetturi ta 'snien ħelu. Preparazzjoni ta 'fondant taċ-ċikkulata b'ċikkulata bajda u ħalib ikkondensat, li jagħmilha ħelwa, tidwib fil-ħalq u oerhört krema. Bħala suppliment, ġewż moqli: lewż jew ġellewż, li għandhom jiżdiedu maċ-ċentru tal-prodotti qabel il-ħami.
Ingredjenti:
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 80 g;
- Ċikkulata abjad - 200 g;
- Ħalib ikkondensat - 250 g;
- Butir - 100 g.
Preparazzjoni
- Ċikkulata mdewwba fuq banju ta 'l-ilma, ħawwad fiż-żejt.
- Imsaħ il-bajd, żied porzjon ta 'ħalib ikkondensat u massa taċ-ċikkulata bil-butir.
- Ħawwad id-dqiq imfesdaq, inxerrdu l-għaġina f'forom, li jintbagħtu f'forn imsaħħan għal 200 gradi għal 10 minuti.
Fondan fil-Multivariate
Il-fondant taċ-ċikkulata, riċetta sempliċi li tinvolvi t-tisjir f'multiVark, għandha grazzi medji likwidi għall-flieli taċ-ċikkulata miżjuda mal-għaġina qabel il-ħami. Użu huwa possibbli maduma skur, ħalib jew abjad, li jirċievu kull darba riżultat differenti. Huwa permess li tgħaqqad il-mili mal-berries jew il-ġewż.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- ċikkulata skura - 200 g;
- zokkor - 50 g;
- Butir - 50 g.
Preparazzjoni
- Dewweb bil-butir 100 g ċikkulata.
- Żid bajda bit-tarjola biz-zokkor, dqiq, għaġina sakemm tkun omoġenja.
- Iddeskrivi massa ta 'forom, kull waħda żżid ftit flieli ta' ċikkulata, tippitaplivayahom 'il ġewwa.
- Poġġi l-formoli fi skutella u aqbad il-fondant tal- kejk taċ-ċikkulata għal 30 minuta fil-programm "Bake".
Fondant taċ-ċikkulata minn Julia Vysotskaya
Il-fondant taċ-ċikkulata klassiku jinkiseb kemm jista 'jkun iċ-ċikkulata, jekk tippreparah fuq il-parir ta' Julia Vysotskaya biż-żieda ta 'porzjon ta' pejst tal-kawkaw u ċikkulata . Meta sservi, tista 'tfaqqa' ħlewwiet bil-ġellewż mqattgħin u, jekk mixtieq, żid ġelat tal-vanilla rqiq imdewweb.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- ċikkulata skura - 100 g;
- zokkor trab - 2 tbsp. mgħaref;
- Butir - 3 tbsp. mgħaref;
- pejst taċ-ċikkulata u kawkaw - 1 tbsp. kuċċarina;
- trab tal-ħami u melħ - pinch 1;
- Ġellewż moqli - 50 g.
Preparazzjoni
- Ċikkulata mdewwba fuq banju ta 'l-ilma, ħallat fil-butir u paste.
- Imsaħ il-bajd bit-trab, żid taħlita ta 'dqiq, trab tal-ħami, melħ u kawkaw.
- Ħawwad il-bażi taċ-ċikkulata u ċċaqlaq il-massa f'forom.
- Imsaħ il-prodotti għal 7 minuti fi 200 grad, imbexxa bil-ġewż.