Cupcakes biċ-ċikkulata - waħda mill-aktar Delicious, u fl-istess ħin, sfortunatament, deżerti b'kontenut għoli ta 'kaloriji. Mela jekk tiddeċiedi li tagħmel btala fiż-żaqq u jekk jogħġbok innifsek b'deżerta aqwa, allura int hawn.
Ir-riċetta għal cupcakes biċ-ċikkulata
Il-cupcakes tal-vanilla biċ-ċikkulata likwida huma kura perfetta għall-kolazzjon jew te filgħaxija.
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir - 150 g;
- zokkor - 1 ½ st .;
- ħalib - ¾ st .;
- bajd - 6 biċċa;
- estratt tal-vanilla - 2 Tsp.
- dqiq tal-qamħ - 2 oġġetti;
- soda (jew trab tal-ħami) - 1 kuċċarina;
- melħ - pinch.
Għall-mili:
- Ċikkulata sewda - 120 g.
Preparazzjoni
Preheat il-forn għal 180 grad. Formola għal cupcakes tillubrikja biż-żejt jew tkopri b'basket tal-karta bażi. Ngħaddu għall-preparazzjoni tal-għaġina: butir imrattab, poġġi t-zokkor fi skutella u naħdem ma 'miksers ta' l-elettriku (madwar 2-3 minuti). Żid abjad tal-bajd (ma jkunx hemm bżonn ta 'isfar), estratt tal-ħalib u tal-vanilla, li jista' jiġi sostitwit b'borża ta 'zokkor tal-vanilla, u għal darb'oħra taħbit. Aħna pour-dqiq, trab tal-ħami u melħ, ħawwad.
Imla kull waħda mill-forom b'3 ta 'l-għaġina u poġġi biċċa ċikkulata fiċ-ċentru. Aħna bake kejkijiet għal 25 minuta, ħallihom jiksħu kompletament, u sprinkle trab taz-zokkor qabel ma sservi. Bħala ornament, cupcake biċ-ċikkulata sħuna jista 'jkun ukoll miksi bil-krema jew il-fondant.
Cupcake biċ-ċikkulata ġewwa
Cupcakes imsajjar skond din ir-riċetta jagħtuk u l-imħabba tiegħek pjaċir doppju, għaliex mhux biss il-mili, iżda l-għaġina fiha ċikkulata.
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir - 100 g;
- zokkor - 2 oġġetti;
- bajd - 2 biċċiet;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina;
- dqiq - 2 oġġetti;
- melħ - 1 kuċċarina;
- kawkaw - ½ oġġett;
- tqaxxir tal-lewż - oġġett wieħed;
- ħalib - 1 ½ st .;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina.
Għall-mili:
- butir - 50 g;
- kawkaw - ¼ st .;
- zokkor fi trab - oġġett wieħed;
- ħalib - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Għall-għaġina fi skutella waħda, ħallat bajd, zokkor, żejt u estratt tal-vanilla, f 'ieħor: trab tad-dqiq, kawkaw, melħ u ħami. Imbagħad aħna ngħaqqdu l-ingredjenti miż-żewġ bwieqi u nġibu 1½ tazzi tal-ħalib.
Ikklassifikat biż-żejt, imla l-formola b'3 / 4. Fuq kull cupcake imxerrda bil-għaġina tal-lewż. Aħna bake muffins għal madwar 20 minuta fi 180 grad. Sadanittant, se nippreparaw il-mili taċ-ċikkulata: fil-butir imrattab aħna nkopru l-kawkaw u z-zokkor, ħawwad sal-uniformi, bil-mod żid il-ħalib. Il-cupcakes imkessħin kompletament jimtlew biċ-ċikkulata mili bl-użu ta 'siringa tal-għaġina u jinqdew fit-tabella. Bon appetit!